緊接著是香菇，花刀處充分吸收醬汁和熱力，口感變得極富彈性。

最后是豆腐，外皮烤得金黃焦脆，內(nèi)里卻保持著嫩滑，再淋上第二種酸辣汁，解膩開胃。

整個過程行云流水，如同藝術(shù)表演，對火候的掌控已臻化境。那兩種新調(diào)配的醬料更是點(diǎn)睛之筆，與食材本身相得益彰，創(chuàng)造出與之前“西域秘香”和“馥肉香”截然不同、卻同樣驚艷的風(fēng)味。

“蘇小姐，青禾姑娘，請品嘗?！绷痔鞂⒖竞玫聂~片、香菇和豆腐呈上。

蘇婉兒優(yōu)雅地拿起一串烤魚片，輕輕吹了吹，小口咬下。

瞬間，她的眼睛微微睜大。

外層醬香濃郁微焦，內(nèi)里魚肉鮮嫩多汁，火候恰到好處，沒有一絲腥氣，只有極致的鮮美和復(fù)合醬香在口中層層綻放。

她又嘗試了烤香菇，口感q彈爽滑，吸收了醬汁的精華，竟吃出了幾分肉感。最后是烤豆腐，外酥里嫩，酸辣汁恰到好處地中和了豆制品的清淡，令人胃口大開。

即便是吃慣了山珍海味的蘇婉兒，也不得不承認(rèn)，這幾樣看似普通的食材，經(jīng)過林天之手，竟能化腐朽為神奇，味道絲毫不輸給那些昂貴的肉串，甚至別有一番風(fēng)味。

青禾在一旁，雖然依舊板著臉，但喉嚨也不自主地動了一下。

“如何？”林天期待地問。

蘇婉兒放下竹簽，拿起絲帕輕輕擦了擦嘴角，沉吟片刻，緩緩道：“醬香濃郁，火候精準(zhǔn)，別具匠心。尤其是這豆腐，能以尋常食材做出此等味道，確有過人之處。”

這已是極高的評價。

林天心中松了口氣，連忙道：“小姐過獎。林某以為，與其糾結(jié)于流，不如用實(shí)實(shí)在在的新品和味道來說話。若小姐同意，林某愿將這幾樣新品，連同之前的‘馥肉香’，一并納入與醉仙樓的合作中，作為醉仙樓的特色燒烤推出。我們可以舉辦一個小型的品鑒會，邀請一些有頭有臉的老主顧和意見領(lǐng)袖，用味道來轉(zhuǎn)移視線，用美食來堵住悠悠眾口。同時，也能向外界展示我們之間純粹的、積極正面的合作關(guān)系。”

蘇婉兒聞，眼中精光一閃，徹底明白了林天的意圖。

這不僅是推出新品，更是一場精心策劃的公關(guān)活動！用實(shí)力說話，用美食轉(zhuǎn)移話題，將公眾的注意力從齷齪的流蜚語，重新引導(dǎo)回積極正面的美食本身！高明！

她再次仔細(xì)打量了一下眼前這個看似普通的年輕人。有手藝，有機(jī)智，有擔(dān)當(dāng)，更有著超越尋常商販的眼光和魄力。

或許…父親說得對，此人確實(shí)值得投資。

“好?！碧K婉兒終于點(diǎn)頭，一錘定音，“就依你所。青禾，即刻擬定更加詳細(xì)正式的合作文契。林天，你這幾日便準(zhǔn)備新品品鑒之事，一應(yīng)所需，皆可從醉仙樓支取。我要讓這京城的人都知道，我蘇婉兒看重的是能創(chuàng)造價值的手藝和誠信，而非其他亂七八糟的東西！”

“多謝小姐信任！”林天大喜，鄭重行禮。

策略既定，雙方立刻行動起來。

沈清負(fù)責(zé)與醉仙樓對接文契細(xì)節(jié)，條款更加規(guī)范明晰，利潤分成、責(zé)任義務(wù)都白紙黑字寫得清清楚楚。

林天則一頭扎進(jìn)了新品研發(fā)和準(zhǔn)備工作中。他將那幾樣烤魚、烤香菇、烤豆腐進(jìn)一步完善，并又開發(fā)了烤茄子、烤饅頭片等幾樣適合大眾口味的廉價新品，力求品鑒會上能滿足不同客人的需求。

小石子和石猛則負(fù)責(zé)在外圍打探消息，嚴(yán)密監(jiān)視劉二那邊和市署的動靜，防備對方再出陰招。

雖然流仍未平息，但林天團(tuán)隊(duì)的每一個人，都因?yàn)橛辛嗣鞔_的目標(biāo)和強(qiáng)有力的盟友（醉仙樓），而重新充滿了干勁。

品鑒會的日子定在三天后，地點(diǎn)就在醉仙樓二樓一個臨街的敞廳，既相對獨(dú)立，又能展示給外界看。

蘇婉兒動用了醉仙樓的人脈，邀請了不少有頭有臉的老主顧、美食評論家、甚至還有幾位頗有名氣的文人雅士。

這一天，天氣晴好。

醉仙樓二樓張燈結(jié)彩，布置一新。廳堂中央，林天的那具三層烤爐被擦拭得锃亮，炭火早已備好。旁邊的長桌上，擺滿了各種串好的新品食材，琳瑯滿目，誘人無比。

受到邀請的賓客們陸續(xù)到來，不少人臉上還帶著幾分好奇和探究的神色，顯然也聽說了那些流，想來看看究竟。

劉二和那幾個模仿者，也混在樓下看熱鬧的人群中，眼神嫉妒而又不安。

林天深吸一口氣，穿上醉仙樓準(zhǔn)備的干凈廚師服，走到烤爐前。

隨著第一把肉串架上烤爐，滋滋的響聲和誘人的香氣再次彌漫開來。

新品品鑒會，正式開始。

這一次，他烤的不僅僅是食物，更是尊嚴(yán)、信譽(yù)和未來。

炭火熊熊，映照著他堅(jiān)毅的臉龐。

漸入佳境的手藝，能否沖破這污穢的泥沼？

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