醉仙樓二樓,炭火正紅,香氣蒸騰。
林天立于特制的三層烤爐后,神情專注,手腕翻飛。一串串食材在他手中仿佛被賦予了生命,在跳動(dòng)的火焰上舞蹈,發(fā)出誘人的滋滋聲,騰起令人食欲大動(dòng)的煙氣。
醬香烤魚片、花刀香菇、金黃豆腐、蒜蓉茄子、焦脆饅頭片…一道道前所未見(jiàn)的烤串新品,被精心擺放在潔白的瓷盤中,由衣著整潔的醉仙樓伙計(jì)們,恭敬地送到每一位受邀賓客的面前。
起初,不少賓客還帶著幾分看熱鬧、甚至看好戲的心態(tài)。流早已傳遍他們的圈子,今日來(lái)此,多少存了些探究的心思。
然而,當(dāng)?shù)谝豢谛缕娴目臼乘腿胱熘?,所有的疑慮、輕慢和看好戲的心態(tài),頃刻間便被那極致而獨(dú)特的味道沖擊得煙消云散!
“這…這是魚肉?竟能烤得如此鮮嫩入味,毫無(wú)腥氣!這醬汁…妙?。 ?
“香菇竟有如此口感?彈牙多汁,比肉還香!”
“妙極!這豆腐外皮酥香,內(nèi)里滑嫩,酸辣汁更是點(diǎn)睛之筆!”
“這烤饅頭片…簡(jiǎn)單至極,卻香脆無(wú)比,帶著一絲焦甜,令人欲罷不能!”
驚嘆聲、贊美聲此起彼伏,很快便連成了一片。這些見(jiàn)多識(shí)廣的老饕和文人雅士,此刻卻如同發(fā)現(xiàn)了新大陸般,完全被林天的烤串技藝所征服。
先前那些關(guān)于“私情”、“賄賂”的齷齪流,在這實(shí)打?qū)嵉拿牢睹媲?,顯得如此蒼白無(wú)力、不堪一擊。能擁有如此神乎其技的手藝之人,又何須靠那些旁門左道?蘇婉兒這般精明的商人,看重此等人才,進(jìn)行合作,豈不是再正常不過(guò)的商業(yè)行為?
輿論的風(fēng)向,在美食的強(qiáng)大攻勢(shì)下,開(kāi)始悄無(wú)聲息地逆轉(zhuǎn)。
蘇婉兒靜坐于主位之上,面帶得體的微笑,應(yīng)酬著各方賓客,眼神掃過(guò)全場(chǎng)熱烈的反應(yīng),心中暗自點(diǎn)頭。林天這一招“以正破邪”,果然見(jiàn)效神速。
樓下圍觀的人群,聞著樓上不斷飄下的、一陣勝過(guò)一陣的奇異香氣,聽(tīng)著樓上傳來(lái)的陣陣驚嘆與贊美,再對(duì)比之前那些虛無(wú)縹緲的流,心中的天平也自然傾斜。
“嘖嘖,真香啊!看來(lái)人家是真有本事!”
“我就說(shuō)嘛,蘇小姐何等人物,怎么會(huì)…咳咳,肯定是有人眼紅瞎傳的!”
“這烤串聞著就饞人,啥時(shí)候咱們也能嘗嘗?”
混在人群中的劉二等人,臉色變得極其難看。他們本想看林天和醉仙樓出丑,卻沒(méi)想到反而幫對(duì)方做了一場(chǎng)聲勢(shì)浩大的宣傳!那一道道新奇誘人的香味,如同無(wú)形的巴掌,狠狠扇在他們臉上。
品鑒會(huì)大獲成功。
宴席散后,賓客盡歡而去,帶走的不僅是對(duì)美食的滿足,更是對(duì)“林氏烤串”與“醉仙樓”合作關(guān)系的正確認(rèn)知。許多賓客當(dāng)場(chǎng)就向蘇婉兒預(yù)定了之后的宴席烤串供應(yīng),或是詢問(wèn)是否可以單獨(dú)購(gòu)買。
林天長(zhǎng)長(zhǎng)舒了一口氣,緊繃的神經(jīng)終于放松下來(lái)。這一關(guān),總算暫時(shí)過(guò)去了。
沈清和石猛也上前道賀,臉上洋溢著喜悅。小石子更是興奮得滿臉通紅,與有榮焉。
然而,蘇婉兒卻并未顯得特別興奮。她將林天請(qǐng)到一旁僻靜處,神色略顯凝重。
“林師傅,今日雖是成功了,但切莫掉以輕心?!彼吐暤?,“對(duì)方連那等下作的流手段都使得出來(lái),可見(jiàn)已無(wú)底線。今日我們打了他們一個(gè)措手不及,接下來(lái),他們的反撲恐怕會(huì)更加直接和兇猛?!?
林天心中一凜,剛剛升起的喜悅頓時(shí)消散大半:“小姐的意思是…?”
“商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng),明槍易躲,暗箭難防。”蘇婉兒目光微冷,“尤其是你這種沒(méi)有根基,卻又握著惹人眼紅技藝的攤販,在那些地頭蛇和貪婪之徒眼中,便是一塊肥美的肉。之前或許還只是劉二那等貨色眼紅,經(jīng)過(guò)此事,怕是會(huì)引來(lái)更難纏的角色?!?
她頓了頓,繼續(xù)道:“這京城之地,水遠(yuǎn)比你想象的要深。除了官面上的勢(shì)力,還有各種盤根錯(cuò)節(jié)的幫派、行會(huì)、地頭蛇。他們或許上不了臺(tái)面,但手段齷齪難纏,許多商家寧可破財(cái)消災(zāi),也不愿輕易招惹?!?
林天的眉頭緊緊皺了起來(lái)。他來(lái)自現(xiàn)代社會(huì),對(duì)這種赤裸裸的、帶著heishehui性質(zhì)的威脅缺乏直觀認(rèn)識(shí),但蘇婉兒的警告絕非空穴來(lái)風(fēng)。
“多謝小姐提醒,林某記下了?!彼嵵氐?,“我會(huì)加倍小心?!?
合作文契正式簽訂,林天與醉仙樓的關(guān)系進(jìn)入了新的階段。他的烤串正式成為醉仙樓菜單上的一部分,每天定量供應(yīng),價(jià)格不菲。同時(shí),他也保留了在醉仙樓旁擺攤的權(quán)利,主要面向大眾消費(fèi)者。
有了醉仙樓這塊金字招牌和穩(wěn)定的高端訂單,林天的收入大幅增加,資金壓力驟減。他終于可以不再為那些昂貴的香料絞盡腦汁,也能購(gòu)置更好的食材,甚至考慮進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)。
然而,蘇婉兒的警告很快應(yīng)驗(yàn)。
這日,林天正在攤位前忙碌,幾個(gè)穿著統(tǒng)一黑色短褂、膀大腰圓、面色不善的漢子撥開(kāi)人群,大搖大擺地走到了攤位前。
為首的是個(gè)三十多歲的壯漢,滿臉橫肉,一道刀疤從眉骨劃到嘴角,更添幾分兇相。他雙手抱胸,目光倨傲地掃視著林天的烤爐和忙碌的場(chǎng)景,嘴角帶著一絲戲謔的冷笑。
周圍的顧客見(jiàn)到這幾人,頓時(shí)臉色微變,紛紛避讓開(kāi)來(lái),顯然認(rèn)得他們,且心存畏懼。
“小子,生意不錯(cuò)???”刀疤臉開(kāi)口,聲音沙啞難聽(tīng),像是砂紙摩擦,“在這條街上混飯吃,懂不懂規(guī)矩?”
林天心中咯噔一下,知道麻煩上門了。他停下手中的活計(jì),保持鎮(zhèn)定,拱手道:“這位大哥請(qǐng)了。不知您說(shuō)的規(guī)矩是…?”
“裝他媽什么傻!”刀疤臉旁邊一個(gè)瘦高個(gè)厲聲喝道,“這南城地面,誰(shuí)不知道我們‘四海幫’的王霸天王大哥?在這兒擺攤做生意,就得給我們四海幫上交平安錢!這是規(guī)矩!”
四海幫?王霸天?林天聽(tīng)得眉頭緊鎖。他確實(shí)聽(tīng)石猛提起過(guò),城南一帶個(gè)四海幫,勢(shì)力不小,專干些收保護(hù)費(fèi)、欺行霸市的勾當(dāng),頭目好像就叫王霸天,是個(gè)心狠手辣的角色。
“原來(lái)是王大哥。”林天不卑不亢地道,“小弟初來(lái)乍到,確實(shí)不知有此規(guī)矩。不過(guò),小弟在此擺攤,已向市署繳納了稅費(fèi),也得了許可。不知這平安錢,又是哪門子的規(guī)矩?”
“市署是市署,我們是我們!”王霸天嗤笑一聲,用拇指指了指自己,“在這南城,我們四海幫的規(guī)矩,就是他媽的規(guī)矩!市署管天管地,管得了爺爺我收錢嗎?少?gòu)U話!看你生意不錯(cuò),一個(gè)月,十兩銀子!交了錢,保你平安無(wú)事,不交…”
他冷笑一聲,身后幾個(gè)漢子同時(shí)上前一步,面露兇光,威脅意味十足。
一個(gè)月十兩!這簡(jiǎn)直是搶錢!林天心中怒火升騰,但知道這些人蠻不講理,硬碰硬吃虧的只能是自己。
他強(qiáng)壓火氣,試圖周旋:“王大哥,十兩是否太多了些?小弟小本經(jīng)營(yíng),實(shí)在難以負(fù)擔(dān)…”
“多?”王霸天眼睛一瞪,“嫌多?那就別擺了!兄弟們,幫林老板收攤!”
幾個(gè)漢子聞就要?jiǎng)邮窒茢傋印?
“住手!”林天厲聲喝道,“王大哥,有話好商量!我這攤位,乃是與醉仙樓蘇小姐合作…”
他想抬出醉仙樓的名頭,希望能讓對(duì)方有所忌憚。
不料王霸天聽(tīng)后,反而哈哈大笑,笑聲中充滿了嘲諷:“醉仙樓?蘇婉兒?哼,一個(gè)娘們兒開(kāi)的酒樓,嚇唬得了別人,嚇唬得了你王爺爺我?別說(shuō)是她,就是天王老子來(lái)了,在這南城也得給老子交錢!”
他顯然并未將醉仙樓放在眼里,或者說(shuō),背后有人給他撐腰,讓他敢于如此肆無(wú)忌憚。