“那可就糟糕了?！?

“什么糟糕？”

“這些孩子們吃過(guò)了南枝的手藝，從此拔高了對(duì)炸雞的標(biāo)準(zhǔn)，估計(jì)吃其他炸雞都會(huì)覺(jué)得不好吃了！”

傅朝聽(tīng)起來(lái)近乎玩笑的話，居然得到了謝嶼的認(rèn)同：

“嗯，很有道理。”

兩人意見(jiàn)達(dá)成一致。

彈幕里飄過(guò)不少問(wèn)號(hào)：

有這么夸張嗎？不過(guò)就是炸雞，再好吃能好吃到哪兒去。

咦，這話聽(tīng)著好耳熟，好像南枝開(kāi)炒飯攤的時(shí)候也聽(tīng)到過(guò)？

開(kāi)南家小館的時(shí)候也聽(tīng)到過(guò)，嘻嘻。

永遠(yuǎn)努力，永遠(yuǎn)被打臉。加油！小黑子！

我比較好奇謝嶼到底打了多少工。狗頭

我靠！剛才按照南枝教的步驟做了炸雞，真的超級(jí)無(wú)敵爆炸好吃！比我吃過(guò)的所有炸雞店都要好吃！

真的嗎？只是看教程就能復(fù)刻？

真的！不過(guò)要記得南枝提醒的那些步驟要點(diǎn)，我基本是完全復(fù)刻她動(dòng)作來(lái)的，反正是直播嘛，掐著時(shí)間來(lái)總是沒(méi)問(wèn)題！

對(duì)啊，我們可以按著直播來(lái)，你還真是個(gè)天才！

……

不止是彈幕。

各大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，已經(jīng)有很多網(wǎng)友曬出了自己復(fù)刻的“南枝版炸雞”。

首先從調(diào)味、裹粉就開(kāi)始學(xué)習(xí)，隨后的油炸過(guò)程也是一比一完美照搬。

到最后出來(lái)的成品，簡(jiǎn)直超乎他們的想象！

他們都覺(jué)得，這是他們吃過(guò)最好吃的炸雞！

同時(shí)，網(wǎng)友們的內(nèi)心也冒出一縷好奇——

自己照著做都這么好吃，那南枝親手炸的雞，該有多好吃？

……

南枝親手炸的雞有多好吃？

一輪又一輪掃蕩空的大鋼盆可以回答這個(gè)問(wèn)題。

沒(méi)人覺(jué)得油膩，沒(méi)人覺(jué)得滿足。

相反，每次吃到炸雞，又會(huì)帶來(lái)新一輪的快樂(lè)。

連南枝都有點(diǎn)看不下去了，炸雞小山消失了13后，又轉(zhuǎn)頭炸起了薯?xiàng)l和薯角。

土豆可要比雞肉更容易熟。

轉(zhuǎn)眼間，另一只大鋼盆里摞起一座小小的薯?xiàng)l山。

南枝又往盆里撒上細(xì)鹽，翻裹均勻。

再由傅朝他們分發(fā)給大家。

發(fā)薯?xiàng)l，就要比發(fā)雞腿大方了，因?yàn)閿?shù)量夠多。

每人舀上一小勺，再配上南枝自己熬制的番茄醬。

薯?xiàng)l金黃酥脆、內(nèi)里酥軟，吃得人停不下來(lái)！

到后來(lái)，南枝更不局限于只是炸雞和炸薯?xiàng)l，而是把廚房能油炸的食物，全部直接拿來(lái)裹粉下油鍋。

其中還包括蘋(píng)果，同樣裹粉下鍋油炸，撈起后，內(nèi)里蘋(píng)果滾燙似要化開(kāi)，外皮仍然酥脆，好吃得不行。

據(jù)南枝說(shuō)，這道菜并不是沒(méi)有由來(lái)，滿漢全席里就有道點(diǎn)心叫香酥蘋(píng)果，跟她做的炸蘋(píng)果有異曲同工之妙，只是步驟沒(méi)那么繁瑣復(fù)雜。

南枝沒(méi)忘記之前做的葫蘆雞，將它拿來(lái)一并下鍋油炸到連骨頭都是酥脆的。

可惜葫蘆雞準(zhǔn)備得不多，頂多每個(gè)人分到一小口。

不過(guò)，哪怕僅僅是一小口，也足夠大家窺見(jiàn)千年前唐朝頂級(jí)美食的風(fēng)采。

就這樣，第二堂烹飪課在滿滿的油脂香氣里落下帷幕。

這期的受好評(píng)程度不如上期，但傳播卻更廣了。

因?yàn)檎ㄟ@道“南枝版炸雞”簡(jiǎn)單易上手，直接火遍全網(wǎng)，一時(shí)風(fēng)頭無(wú)倆！

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