張大爺捧著瓷碗，又舀了一勺菌王茶樹菇燉雞的湯，溫?zé)岬臏^喉嚨，濃郁的鮮味在舌尖散開，連帶著燉得軟爛的雞肉和吸滿雞油的茶樹菇，每一口都讓人滿足。他面前的米飯已經(jīng)空了一碗，又添了小半碗，直接將雞湯澆在米飯上，拌勻后扒拉著吃，嘴里還不住地念叨：“鮮得很！老林，你這燉雞比城里大飯店的還香，沒有那種膩人的油味，全是菌子和雞肉的本味，太對(duì)我胃口了！”

林建國正忙著給李姐端青菜，聽到這話，腳步頓了頓，臉上露出憨厚的笑容：“張大爺您喜歡就好，下次來我再給您多盛點(diǎn)湯。”

張大爺擺擺手，又喝了一口湯，碗底很快就見了底，這已經(jīng)是他喝的第二碗湯了?！安挥貌挥?，夠了夠了，再喝下去肚子都裝不下了?！?

他放下碗，摸了摸肚子，滿足地嘆了口氣，“以后我每周都來，就沖你這道燉雞！”

另一邊，李姐的兒子小宇正捧著小碗，用勺子挖著茶樹菇豆腐湯里的嫩豆腐，白色的豆腐塊沾著褐色的湯汁，送進(jìn)嘴里后，小宇眼睛一亮，含糊地喊道：“媽媽，還要這個(gè)白花花的，鮮！”

他平時(shí)吃飯?zhí)舻煤?，豆腐只吃嫩的，還不愛喝湯，今天卻主動(dòng)捧著碗要豆腐，連帶著喝了小半碗湯，嘴角還沾著湯汁，像只滿足的小花貓。

李姐笑著幫兒子擦了擦嘴，自己也舀了一勺湯嘗了嘗：“這湯確實(shí)好，清淡卻不寡淡，鮮得很自然，沒有一點(diǎn)腥味，給娃喝著放心?！?

她抬頭對(duì)林建國說：“老板，下次我?guī)ч|蜜來，讓她們也嘗嘗你家這道湯，太適合帶娃的家庭了。”

林建國連忙應(yīng)著，心里像被暖流裹著，之前的焦慮漸漸被喜悅?cè)〈?

角落里，美食博主小雅正拿著手機(jī)，對(duì)著桌上的茶香茶樹菇炒五花肉拍個(gè)不停。她特意將鏡頭湊近，清晰地拍下茶葉碎裹在肉片和茶樹菇上的樣子，又舀了一勺菜，展示著食材的質(zhì)感，嘴里還輕聲解說：“大家看，這道菜里的茶葉碎真的太妙了，不僅吸走了五花肉的油脂，還帶來了淡淡的茶香，嚼起來有脆勁，茶樹菇緊實(shí)入味，肉片焦香不膩，關(guān)鍵是沒有放味精，全靠食材本身的鮮味，這種自然的鮮太驚艷了！”

拍完照片，小雅又走到廚房門口，詢問林建國能否拍一段制作過程的短視頻：“老板，我想把你家這道菜的制作過程拍下來，讓更多人看到這道美味的背后是用心的食材和做法，這樣宣傳效果更好，你看可以嗎？”

林建國愣了一下，隨即連忙點(diǎn)頭：“可以可以，太謝謝您了，您隨便拍，需要我配合的盡管說！”

小雅笑著拿起手機(jī)，記錄下林建國處理茶樹菇、煸五花肉的過程，還特意拍了拍灶臺(tái)墻上貼的小本本，上面紅筆標(biāo)注的

“分兩次加茶湯”“先煮菌后下豆腐”

等重點(diǎn)，成了視頻里最真實(shí)的細(xì)節(jié)?！斑@些小技巧太實(shí)用了，一看就是用心研究過的?！?

小雅對(duì)著鏡頭說道，“喜歡清淡又愛吃鮮的朋友，一定要來‘林家小廚’試試這幾道茶樹菇系列的菜，絕對(duì)不會(huì)失望！”

下午五點(diǎn)多，店里又陸續(xù)來了幾桌客人

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有被張大爺推薦來的老街坊，有看到小雅朋友圈照片找來的年輕人，還有路過聞到香味進(jìn)來的路人。林建國和趙秀蘭忙得腳不沾地，卻一點(diǎn)都不覺得累，收銀機(jī)

“叮鈴叮鈴”

的播報(bào)聲此起彼伏，比之前冷清的時(shí)候熱鬧了太多。

直到晚上八點(diǎn)多，最后一桌客人離開，林建國才來得及坐下來，拿出賬本計(jì)算當(dāng)天的營業(yè)額。他一筆一筆地核對(duì)著，嘴角忍不住向上揚(yáng)

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菌王茶樹菇燉雞賣了

6

份，茶香茶樹菇炒五花肉賣了

5

份，茶樹菇豆腐湯賣了