林天心中微微一軟。他想了想，對沈清道：“先生，要不先試用兩天？看他機不機靈，能不能吃苦。若是行，就留下。若是不行，再說。”

沈清見林天有意，便不再反對，點了點頭：“掌柜的決定便是。”

林天轉向小石子，正色道：“小石子，我們可以先試用你三天。這三天管你吃住，但沒有工錢。三天後，若你干得好，手腳勤快，人也規(guī)矩，我就正式留下你，月錢不會虧待你。若是偷奸?；?，或者手腳不乾凈，那就別怪我不講情面，立馬走人。聽明白了嗎？”

小石子聞，簡直不敢相信自己的耳朵，激動得臉都漲紅了，連連鞠躬：“聽明白了！聽明白了！謝謝掌柜！謝謝掌柜！俺一定好好干！一定好好干！”

就這樣，小石子成了林氏烤攤的第一個學徒伙計。

這孩子果然極其珍惜這個來之不易的機會。他手腳麻利，眼里有活，學東西也快。擦桌子、洗碗碟、招呼客人、傳遞東西，樣樣搶著干，從不叫苦叫累。雖然因為沒經驗，偶爾會打碎個碗或者傳錯東西，但他態(tài)度極好，認錯飛快，改正也快。

林天和沈清看在眼里，都頗為滿意。三天試用期過後，林天正式留下了他，并給了他一個不算高但絕對公道的月錢。

小石子的到來，確實極大地減輕了兩人的負擔。林天可以更專注於烤制，沈清也能騰出更多時間研究賬目和配方。攤位的運轉效率明顯提高了。

更讓林天驚喜的是，小石子因為常年混跡市井，對周圍的人和事極其熟悉，消息異常靈通。

“掌柜的，對面劉二他們剛才湊在一起嘀嘀咕咕，準沒好事！”

“掌柜的，俺聽賣菜的張嬸說，明天肉市可能要漲價，咱們是不是今天多備點？”

“掌柜的，剛才過去那幾個人，像是西城那邊開飯館的，偷偷看了咱們攤子好久…”

這些看似瑣碎的信息，往往能讓林天提前有所準備，避免了不少小麻煩。小石子彷佛成了攤位的“順風耳”。

有了沈清這個“腦”，再加上小石子這個“手”和“耳”，林天這個“核心”終於可以從繁重的日常事務中解脫出來，開始思考更長遠的發(fā)展。

生意穩(wěn)定，團隊初成，一切似乎都在朝著好的方向發(fā)展。

然而，林天并沒有被眼前的順利沖昏頭腦。他深知，劉二那伙人絕不會善罷甘休，市署的李校尉雖然暫時被天工令唬住，但未必真心服氣，背後的那個“表叔”更是神秘莫測。眼前的平靜，或許只是暴風雨前的寧靜。

這日收攤後，林天將沈清和小石子叫到身邊。

“先生，小石子，現在生意穩(wěn)定了，人手也暫時夠了。我琢磨著，咱們不能老是守著這個攤子?！绷痔炷抗鈷哌^兩人，沉聲道，“我想試試，把烤串賣到更多地方去。”

沈清若有所思：“掌柜的意思是…開分攤？還是與酒樓合作？”

“都可以試試。”林天點頭，“但在此之前，我們得先讓更多人知道‘林氏烤串’的名號。我想…或許可以承接一些小型的露天宴席、廟會集市，甚至是上門燒烤的活計?！?

這個想法讓沈清和小石子都眼睛一亮。這確實是擴大影響力和收入的好辦法。

“小石子，”林天看向少年，“你人頭熟，消息靈。這幾天多留意一下，附近有沒有哪家大戶要辦紅白喜事、露天宴席，或者哪個廟會集市需要招攬吃食攤位的。打聽到了，及時告訴我?！?

“好嘞！掌柜的放心！包在俺身上！”小石子拍著胸脯，躍躍欲試。

“先生，”林天又轉向沈清，“若是接到這類活計，食材采買、人員調配、賬目核算都會更復雜，屆時還要多勞先生費心籌劃?！?

“分內之事，義不容辭?！鄙蚯遴嵵貞?。

團隊的目標更加明確了，三人的干勁也更足了。

然而，他們并不知道，就在他們謀劃著擴大經營的同時，一場針對他們這個剛剛成型的小團隊的陰謀，也正在暗中有條不紊地展開。

目標，似乎直指團隊中最薄弱的新環(huán)節(jié)——小石子。

這日傍晚，生意正忙時，一個打扮得花枝招展、臉上撲著厚粉的中年婦人扭著腰來到攤位前，并沒有買烤串，而是上下打量著正在忙碌的小石子，尖著嗓子道：“喲！這不是小石子嗎？幾天不見，攀上高枝兒了？穿上新衣裳，人模狗樣兒的了？”

小石子抬頭一看，臉色瞬間變了，手中的抹布都掉在了地上，聲音有些發(fā)顫：“…王…王媽媽…”

那被稱作王媽媽的婦人嗤笑一聲：“還記得老娘?。吭觞N？以為找了個賣烤串的靠山，就能躲過去了？你欠我的那些錢，什麼時候還?。俊?

她的聲音不小，頓時引來了周圍顧客好奇的目光。

小石子的臉一下子變得慘白…

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