陳無(wú)忌帶著陳無(wú)畏和陳不仕一起走進(jìn)了李四分茶。
快到飯點(diǎn)了,店里已坐了不少的客人,小二們正來(lái)回穿梭著,一派忙碌。
其實(shí)在這個(gè)時(shí)候來(lái)酒樓拜訪是非常不適應(yīng)的。
因?yàn)槿思艺Φ臅r(shí)候,基本沒工夫搭理你。
但陳無(wú)忌是為了教這幾個(gè)小子,也就不管這些了。
“客官幾位?”
一個(gè)小二匆匆迎了上來(lái),打著揖高聲問道。
這種店里的小二一般都有一副嘹亮的好嗓子。
說來(lái)有趣的是,在大禹,人們通常會(huì)把男小二喚做小兒子,而腰系青花布手巾,綰著危髻,為酒客換湯斟酒的婦人則被稱為焌糟。
陳無(wú)忌轉(zhuǎn)首看向了站在柜臺(tái)后面留著長(zhǎng)髯的中年男子,“不知掌柜的可否有空?我這兒有樁關(guān)于后廚的生意想跟掌柜談一談?!?
“沒得空,沒看店里正忙著呢嘛?!敝心昴凶愚抢燮?,正在扒拉算盤,站的跟尊雕塑一般,巋然不動(dòng)。
小二見狀,也就不再搭理陳無(wú)忌幾人了,布手巾往肩膀上一搭,就繞去了一旁。
陳無(wú)忌也不惱,談生意被拒絕那是再常見不過的。
“掌柜知道鍋嗎?大城池里茶樓酒肆早已用上的新東西,可用于煎炸烹炒蒸,比釜更加便捷,用途也更加廣泛。掌柜的可知昨日在東市賣東坡肉的攤子?那東坡肉便是用鍋炒制而成的?!标悷o(wú)忌問道。
“不知?!闭乒竦臄[了擺手,“走吧,若不吃飯,別擋著門口。”
“叨擾了?!标悷o(wú)忌見此不做糾纏,轉(zhuǎn)身就走。
這種完全沒有任何興趣的客戶,再多糾纏也不會(huì)改變什么。
就在陳無(wú)忌即將走出去的時(shí)候,店中一名食客忽然喊住了陳無(wú)忌,“你等等,你剛剛說那東坡肉就是用你們的鍋?zhàn)龅???
“正是?!标悷o(wú)忌回身說道。
說話之人不過二十三、四的模樣,穿著一身裁剪得體的黑色襕衫。
“請(qǐng)坐,不知兄臺(tái)是否有空與我詳談一二?”
男子起身,抬手沖陳無(wú)忌示意了一個(gè)請(qǐng)。
“卻之不恭。”陳無(wú)忌在一側(cè)坐了下來(lái)。
男子抬手給陳無(wú)忌和陳不仕先看了一碗茶,這才開口說道:“東坡肉我昨日吃了,滋味甚美,就是價(jià)有些高,不能常吃,常吃錢袋要喝西北風(fēng)?!?
打趣了一句,他接著說道:“兄臺(tái)所說這鍋不知造價(jià)幾何?”
“一兩銀子?!标悷o(wú)忌呷了口茶,“若兄臺(tái)要的多一些,價(jià)格我們還可以談,除此之外,還有鍋蓋、鍋鏟等配套之物可以作為贈(zèng)品贈(zèng)送?!?
男子頷首,“用此物炒的東坡肉我是吃了,真不賴??纱宋锉戎坪踔皇切沃瓢l(fā)生了一些變化,其他倒是和釜沒什么區(qū)別,一兩有些高了。”
“純鐵打造,造價(jià)本就不菲,一口鐵釜不也差不多這個(gè)價(jià)嘛!”陳無(wú)忌笑道,“雖說確實(shí)只是形制上的一點(diǎn)變化,但這個(gè)變化在我眼里能算得上是非常大。若兄臺(tái)要的量比較大,我倒是可以給兄臺(tái)演示一下,這鍋和釜到底有何區(qū)別?!?
“你若能八百文買與我,我要一百口。”男子伸出了一根手指頭。
陳無(wú)忌猛地一愣,好家伙,這隨便一碰居然還碰到了一個(gè)大主顧。
瞧他這口氣,不出意外應(yīng)該是商隊(duì)之人。
“兄臺(tái)點(diǎn)的什么菜?”陳無(wú)忌問道。
“一份白渫齏,一份燒臆子,一份群仙羹?!?
陳無(wú)忌點(diǎn)頭,“煩請(qǐng)兄臺(tái)跟掌柜的說一聲,讓我借庖廚一用。除了那群仙羹之外,我來(lái)為兄臺(tái)隨便用鍋炒兩道菜如何?待兄臺(tái)嘗完,我們?cè)倭膬r(jià)格?!?
“好說,好說,我來(lái)安排!”男子撫掌贊同,扭頭沖柜臺(tái)吼道,“姓李的,讓你家茶飯量酒博士給我騰個(gè)地方,勞資要嘗一口鍋炒的菜,快點(diǎn)?!?