小周到底是年輕有勁,一下不停-->>的翻炒都沒說胳膊酸。
左右手交替著掄鍋鏟,很快鍋里就飄出了熟花生的香味。
許冬靈也沒閑著,拿著鍋蓋豎起來擋在兩口鍋中間,翻著里面滋滋冒油的豬板油.....
小小的廚房里各種香味到處飄。
宋白雪抓了把有點(diǎn)涼的瓜子,邊嗑瓜子邊往灶里塞了幾個(gè)巴掌大的小紅薯。
火不旺,烤紅薯正好。
把那些燒紅的炭火蓋到紅薯上,捂一會(huì)兒就能熟。
宋白雪眼珠子咕嚕一轉(zhuǎn)。
大冷天的,還沒有炕燒,要是弄個(gè)大點(diǎn)的爐子,再弄一張鐵絲網(wǎng)放在上面,這不就是簡(jiǎn)易版的圍爐煮茶嘛。
鐵絲網(wǎng)上烤點(diǎn)紅薯土豆什么的,還能烤饅頭片.....
想到這里,宋白雪掃向空間,腦中想象了一下半人高茶爐的樣子。
下一秒,空間里就出現(xiàn)了像泡澡桶那么大的茶爐。
圓圓的鐵絲網(wǎng)放在上面,完美的很。
茶爐弄出來了,咋拿出來用呢。
“小雪,外邊的火先撤了!”
許冬靈的一聲喊,讓宋白雪瞬間回了神。
她嗯了聲,連忙把外邊灶里的柴火往灶口扒拉。
“可以了,把花生沙子全都鏟到盆里?!?
“等下倒到篩子里篩一下,把細(xì)沙弄出去,留著炒第二鍋?!?
“好嘞!”小周瞅著炒的噴香的花生,嘴角都快咧到耳后根了。
嘿嘿....又學(xué)會(huì)了。
火侯他都記住了,放四周燒。
小點(diǎn)火就行,大火容易糊。
宋白雪屁股微微抬起,伸頭朝著灶臺(tái)上面看了眼,坐下去時(shí),她看了眼時(shí)間。
已經(jīng)十一點(diǎn)多了,得把午飯也安排上。
“許大姐,咱們午飯讓點(diǎn)啥吃???”
“外面這口鍋?zhàn)屛顼埑园??!?
許冬靈翻著豬油渣,想了想,
“讓豬油渣燉白菜,在鍋上貼上一圈面餅子,咋樣?”
一鍋煮,方便又快,不耽誤下午干活。
“行啊?!彼伟籽┝⒖厅c(diǎn)頭通意。
正在篩花生的小周,抬頭說道,
“我來讓,許大姐你教我就行?!?
說著,他篩花生的動(dòng)作加快。
唰唰幾下就把花生篩好,一篩子的花生,順手放在盆上。
小周拍拍手站起來,喜滋滋的走到鍋邊,
“切幾顆白菜?”
許冬靈順手把外鍋刷了下,
“切一顆就行,不夠吃再弄點(diǎn)粉條放里面?!?
小周點(diǎn)點(diǎn)頭,轉(zhuǎn)頭就挑了一顆賊大的白菜。
手起刀落,沒幾下他就把一大顆白菜切好了。
舀兩瓢水沖洗一下,放著備用。
接著準(zhǔn)備好蔥姜蒜,等著許冬靈吩咐。
許冬靈,“小雪,外面的灶可以燒起來了?!?
宋白雪嗯了聲,把堵在灶口的帶著火星的柴火推進(jìn)灶里,塞了把干草,火就燒起來了。
許冬靈看著鍋燒干后,直接拿著湯勺從里鍋舀了一勺豬油渣放到外鍋里。
一陣滋啦滋啦....
許冬靈攪拌著油鍋的動(dòng)作沒停,眼睛還時(shí)不時(shí)看向外鍋,
“放蔥姜蒜...”
小周抓起蔥姜蒜,快速的扔進(jìn)鍋里。
隨著許冬靈的一聲“放菜”,他端起一盆菜倒進(jìn)了鍋里。
滋啦一聲,一股煙霧從鍋里騰出,伴隨著一陣豬油渣的香味。
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