中午的時(shí)候，三人找了一家味道好的烤鴨店，正是吃飯的點(diǎn)兒，客人們不少，來(lái)來(lái)往往的，依稀還能見(jiàn)到一些國(guó)外面孔。

秦英一邊看菜單一邊說(shuō)道：“來(lái)這里吃飯的外國(guó)人大多數(shù)可都是咱們國(guó)家的外賓呢，這是就足以見(jiàn)得這家店的烤鴨的味道有多好了?！?

蘇清云好奇地打量著這家店的門(mén)堂，這家店可是百年老字號(hào)，后世的時(shí)候，她也不是沒(méi)來(lái)吃過(guò)這家店，那時(shí)候的裝修已經(jīng)變得大氣豪華，現(xiàn)在卻還是古樸簡(jiǎn)潔的意味居多。

季越眼神也有點(diǎn)怔然，以往還在京城的時(shí)候，他爸愛(ài)吃這家的烤鴨，他們家出來(lái)下館子，最常來(lái)的就是這家店。

“咱們點(diǎn)一只烤鴨，一個(gè)紅燒魚(yú)塊，一個(gè)香菇筍片，然后一人再要一碗鴨骨湯?！鼻赜⒑芸禳c(diǎn)好了菜，“難得來(lái)一次，咱們?nèi)齻€(gè)今天多吃點(diǎn)兒?！?

蘇清云瞄了一眼菜單上的價(jià)格，一只烤鴨八元，紅燒魚(yú)塊一塊五，素菜香菇筍片反而要貴一點(diǎn)，得要兩塊一毛，鴨架湯四毛一碗。

也就是說(shuō)他們這一頓加起來(lái)得要差不多十三塊，京城的物價(jià)高，這個(gè)價(jià)格在洛水村那邊簡(jiǎn)直不敢想，吃一頓飯花費(fèi)的價(jià)錢(qián)都是一個(gè)工人小半月的工資了。

不過(guò)，秦英來(lái)的時(shí)候蘇愛(ài)民強(qiáng)塞了不少錢(qián)給她，她們不差這點(diǎn)兒。

等待的時(shí)間里，秦英閑來(lái)無(wú)事給閨女講這烤鴨的做法，“這家店的烤鴨都是掛爐烤鴨，鴨子拔毛清除內(nèi)臟以后，烤鴨師傅會(huì)在外面涂上一層烤糖，然后再用桃樹(shù)、棗樹(shù)這些有香氣的果木木材，明火烤制，差不多得烤四五十分鐘左右。”

“烤好的烤鴨會(huì)整只端到我們面前，等我們過(guò)目以后才會(huì)當(dāng)著我們的面把烤鴨片成片，一只烤鴨整整會(huì)變成108片，剩下的鴨骨架就是熬鴨架湯的材料了。”

以前家里條件好，秦英又是愛(ài)吃的人，對(duì)于這些東西說(shuō)起來(lái)都是如數(shù)家珍。

雖然都是她知道的東西，但蘇清云還是很給面子的邊聽(tīng)邊點(diǎn)頭，畢竟她現(xiàn)在的身份無(wú)異于像是劉姥姥進(jìn)大觀園，什么都不知道，什么都好奇。

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