“哈哈,看來景琦你是早有準備??!我想到的你想到了,我沒想到的你也想到了,有了這些材料,何愁中華醫(yī)學(xué)會不能籌辦成功?”伍連德聽了禁不住擊掌叫好。
倆人一直聊到太陽下山,伍連德抬頭看見窗外天色已經(jīng)變了,才結(jié)束了這次的談話,“一不留神,都到吃晚飯的時間了,走,我請你出去吃狗不理包子去?!?
額,咱能不能換個別的?我去津門旅游的時候去過狗不理包子店,那地方是又貴又不好吃,沈隆認識的津門本地人從來都不去那兒吃。
不過伍連德盛情邀請,沈隆也不好推辭,于是兩家人叫了幾輛黃包車,一起到了德聚號,所謂狗不理只是俗稱而已,這才是這家店的真名。
狗不理包子的創(chuàng)始高貴友小名狗子,因為人手藝好,做事又十分認真,從不摻假,制作的包子口感柔軟,鮮香不膩,形似菊花,色香味形都獨具特色,所以生意十分興隆。
來吃他包子的人越來越多,高貴友忙得顧不上跟顧客說話,這樣一來,吃包子的人都戲稱他“狗子賣包子,不理人”,久而久之,人們喊順了嘴,都叫他“狗不理”,把他所經(jīng)營的包子稱作“狗不理包子”,真正的店名倒是沒人說了。
現(xiàn)如今,高貴友還在世呢,不過他今年已經(jīng)八十了,想吃他親手做的包子可是不可能了,不過他的義子高金銘繼承了高貴友的手藝,做出來的包子個個都有十八個褶兒,皮薄餡大、口味醇香、鮮嫩適口、肥而不膩,味道那是相當(dāng)不錯,和沈隆日后吃的完全不一樣。
沈隆也想明白了,日后狗不理包子光憑字號就能吸引無數(shù)游客到訪,誰來津門旅游還不得去買幾個包子嘗嘗啊?包子好吃不好吃倒成了次要的,反正人家也不指望回頭客,所以慢慢的就沒人琢磨怎么做包子才好吃了。
現(xiàn)在可不一樣,德聚號全靠回頭客撐著,要是味道不好,誰還來你的店啊?所以必須得拿出真本事來做包子,那味道自然就不一樣了。
吃完包子,又回去和伍連德聊了一整夜,拿出了大概的方案,然后不斷和國內(nèi)的醫(yī)學(xué)大家書信來往,商量籌辦事宜,一直忙活到第二年正月,籌備工作總算是完成了,沈隆和伍連德聯(lián)名那些醫(yī)學(xué)大家,在報紙上刊登了成立中華醫(yī)學(xué)會的公告。
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