周富國(guó)也舉起酒杯，兩人碰杯，一飲而盡。

放下酒杯，周富國(guó)又說(shuō)道：“李老弟，還有一件事，想請(qǐng)你幫忙?！?

“還有事？”李成挑了挑眉。

“是這樣的?！?

周富國(guó)有些不好意思地笑了笑，“你也知道，這冷吃兔雖然好吃，但是味道也比較重，有些人吃不慣，所以我想……”

“你想讓我?guī)湍銈兛纯从惺裁醋龇ㄉ系膯?wèn)題？”

李成直接說(shuō)道。

“李老弟，你真是太聰明了！”

周富國(guó)一拍桌子，激動(dòng)的也顧不上手上疼了，“我就是這個(gè)意思！”

“周經(jīng)理，你這可是給我出難題啊?！?

李成故作無(wú)奈地?fù)u了搖頭，“我哪是什么餐飲奇才，不過(guò)是運(yùn)氣好罷了?！?

周富國(guó)生怕李成不愿意幫忙，連忙說(shuō)道，“你可是創(chuàng)造了蛇王宴的奇跡??！”

“我相信你一定能再創(chuàng)輝煌！”

“蛇王宴？”

李成擺了擺手，“那都是過(guò)去的事了，不值一提?！?

“李老弟，你就別藏著掖著了！”

周富國(guó)實(shí)在是急了，“我知道你還有很多好點(diǎn)子，只要你肯幫忙，條件隨便你開(kāi)！”

李成摸了摸下巴，沉吟片刻，說(shuō)道：“周經(jīng)理，既然你這么看得起我，那我就試試吧，不過(guò)我可不敢保證一定能成功。”

“李老弟，你就放心大膽地去做吧！”

瞧著李成終于松口了，周富國(guó)也暗自松了口氣，“只要你肯嘗試，我就很滿意了！”

他手一揮，沖著后廚吼道：“王師傅，趕緊的，把咱們的招牌冷吃兔給李老弟端上來(lái)！”

不多時(shí)，一盤(pán)紅彤彤，香噴噴的冷吃兔就擺在了李成面前。

辣椒的香氣混合著兔肉的鮮味，直往鼻子里鉆。

李成夾起一塊，細(xì)細(xì)端詳。

兔肉色澤鮮亮，上面均勻地裹著一層辣椒碎和芝麻，看著倒是挺誘人。

他將兔肉放入口中，慢慢咀嚼。一股麻辣鮮香的味道瞬間在口腔中炸開(kāi)，但很快，李成就皺起了眉頭。

“咋樣？李老弟，味道如何？”

周富國(guó)一臉期待地問(wèn)道。

李成放下筷子，搖了搖頭：“周經(jīng)理，你這冷吃兔，差了點(diǎn)意思?！?

“差了點(diǎn)意思就對(duì)了?！?

周富國(guó)點(diǎn)頭，這情況倒是在自己意料之中。

“雖然是個(gè)特色菜，有不少人都慕名而來(lái)，但我覺(jué)得還不夠！”

李成笑了笑：“這味道，確實(shí)還差點(diǎn)火候?！?

他指著盤(pán)子里的兔肉，說(shuō)道：“你這兔肉，腌制的時(shí)間不夠，味道沒(méi)能完全滲透進(jìn)去?！?

“而且，你這辣椒，用的也不是頂級(jí)的?！?

這時(shí)，后廚的王師傅走了進(jìn)來(lái)。

他聽(tīng)到李成的話，有些不服氣地說(shuō)道：“我說(shuō)小伙子，你這話說(shuō)的可就不對(duì)了，我這兔肉可是腌制了整整一宿，辣椒也是從蜀地專門進(jìn)的，咋就差火候了？”

李成也不惱，指著兔肉說(shuō)道：“王師傅，你仔細(xì)看看，這兔肉雖然顏色紅亮，但肉質(zhì)卻有些發(fā)柴。”

“這說(shuō)明腌制的時(shí)間雖然長(zhǎng)，但調(diào)料的比例不對(duì)，鹽放多了，反而把水分都逼出來(lái)了?！?

“至于辣椒嘛……”

他拿起一塊兔肉，放在鼻子底下聞了聞，“這辣椒雖然香，但后勁不足，差了點(diǎn)醇厚的香味?！?