眼看楊玉鳳進(jìn)來(lái),作為主人家小輩,周建軍起身接過(guò)盆,和趙軍一起把碗筷、杯子分到其他人面前。
等楊玉鳳退下后,金小梅端著白瓷盆進(jìn)來(lái),在她之后是解孫氏。
自從到了永安屯,解孫氏是越來(lái)越出息了,她一膀子力氣,自己端著個(gè)大托盤(pán),托盤(pán)里擺著三個(gè)大盤(pán)子。
“小雞燉蘑菇!”金小梅報(bào)了菜名,將手中盆放在了桌子正中央。
俗話說(shuō):“十里不同俗,百里改規(guī)矩”。有時(shí)候,緊挨著的兩個(gè)村子,風(fēng)俗也會(huì)不盡相同。
在有些地方,由于人口的遷徙,還會(huì)發(fā)生風(fēng)俗的融合。
就像東北這邊,有不少闖關(guān)東來(lái)的山東人,他們?cè)谶@里扎根,與當(dāng)?shù)厝送ɑ?。像馬大富,他家以前就是山東過(guò)來(lái)的,所以那次趙軍去他家時(shí),馬大富正在家捂臭魚(yú)做炒魚(yú)毛呢。
而永安這地方,不知道從什么時(shí)候開(kāi)始,擺席吸取了一條山東習(xí)俗,就是雞打頭魚(yú)收尾。
所以,第一道菜就上的小雞燉蘑菇,而且只有這道菜用盆裝,還放在了中央。
這也是為什么張?jiān)駥幙梢宦诽嵝牡跄懙胤排?,也要帶人去摳魚(yú)的原因。本來(lái)王美蘭說(shuō)沒(méi)有魚(yú)就上魚(yú)罐頭,但張?jiān)窀杏X(jué)罐頭配不上他兄弟的過(guò)禮宴。
放下小雞燉蘑菇后,金小梅轉(zhuǎn)身從解孫氏捧的托盤(pán)上依次端下紅燒肉、紅燒排骨和蒜泥白肉。
四道菜擺上,金小梅、解孫氏轉(zhuǎn)身出屋,緊接著李如海提著個(gè)山杏樹(shù)皮編的筐進(jìn)來(lái),筐里裝的是一瓶瓶西鳳酒。
東北這邊沒(méi)有竹子,所以掃地的大掃帚都是柳樹(shù)條子扎成的。至于編筐、編籃子一般都用樹(shù)皮,可樹(shù)皮和樹(shù)皮還不同。
尤其今天是趙軍的好日子,女人們事先用山杏樹(shù)皮編這么個(gè)籃子,取杏之諧音“幸”之美意。
像這種習(xí)俗,千百年來(lái)已經(jīng)融入到了華夏百姓的生活中。
嶺西這邊過(guò)年的時(shí)候,大年三十那天晚上,煮餃子都得用杏木燒火。
要是有條件的人家,那天晚上還得啃豬蹄,寓意是抓錢(qián)。而且必須得是前蹄,因?yàn)榍疤闶峭镒ィ筇闶峭獍恰?
但在嶺南,解忠他家那邊不吃豬蹄,他們過(guò)年都搶著買(mǎi)豬脖骨,而且管這個(gè)叫抬頭骨。
李如海悄悄地把筐子放在趙軍坐著的凳子腿旁,而此時(shí)作為主人趙有財(cái)拿起筷子,先夾了一塊雞肉送到馬大富碗里,笑道:“親家,你多吃點(diǎn)兒哈!”
“哎!”馬大富笑呵地使雙手虛扶了一下碗,而趙有財(cái)又夾了一塊紅燒肉,送到王忠杰碗里,并笑著說(shuō)道:“王大哥,嘗嘗這肉?!?
王忠杰也應(yīng)了一聲,而此時(shí)趙有財(cái)抬頭看向馬玲的大姨夫、三姨夫道:“大姐夫、三姐夫,咱都不是外人,你們都動(dòng)筷兒多哈?!?
雖然趙有財(cái)如此說(shuō),但每一個(gè)人,包括他給夾菜的馬大富、王忠杰在內(nèi),誰(shuí)都沒(méi)動(dòng)筷子。
“兒子!”這時(shí)候趙有財(cái)也把筷子放下了,他抬手向趙軍一指,喊了趙軍一聲后,手往馬大富那邊一比劃,道:“給你大爺?shù)咕?!?
“哎!”趙軍答應(yīng)并起身的同時(shí),手從那筐里提出一瓶西鳳酒,快步走到馬大富身旁。
在叫了一聲大爺后,趙軍雙手握著酒瓶給馬大富的杯中倒?jié)M了酒。
此時(shí)趙有財(cái)、馬大富、王忠杰三人坐在炕沿邊,趙有財(cái)居中,馬大富在左,王忠杰在右。
眼看趙軍給馬大富倒完,趙有財(cái)又向右,往王忠杰這邊一比劃,道:“給你大舅也倒上!”
“哎!”趙軍笑呵地應(yīng)了一聲,但他并未隔著桌子給王忠杰倒酒,而是繞了一大圈,繞到了王忠杰身旁。
麻煩是麻煩,但這酒必須得趙軍給倒,而且長(zhǎng)幼有序。
當(dāng)然了,也就這一杯。再往后的話,除非是特殊需要,否則的話就是趙有財(cái)、王強(qiáng)和周建軍忙活了。
趙軍給王忠杰倒完,正好趙有財(cái)把杯遞過(guò)來(lái),趙軍給他爹斟滿了酒后,往右移了一步,就是馬玲的大姨夫了。
再往右是馬玲的三姨夫,給兩個(gè)姨夫的酒杯倒?jié)M酒后,趙軍又繞過(guò)去給王強(qiáng)倒酒。
王強(qiáng)坐在馬大富的左邊,他今天的首要任務(wù),就是和趙有財(cái)一起陪好馬大富。
王強(qiáng)往下是馬勝,趙軍笑著叫了一聲大哥。和那嘴欠的小舅子相比,這大舅哥是個(gè)特別忠厚的人。
馬勝笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,他很滿意趙軍這個(gè)妹夫,但絕不是看趙家有錢(qián)有勢(shì),單純是為自己妹妹能嫁個(gè)好人家而高興。
給大舅哥倒完酒,就輪到自己姐夫了,算上周建軍,喝酒的正好是八個(gè)人。每人一個(gè)二兩半的杯子,八個(gè)人正好分了兩瓶酒。
這時(shí)趙軍坐回自己的位置上,從筐里拿出個(gè)標(biāo)簽一角翻卷的酒瓶,笑著對(duì)馬洋道:“小弟,我也給你倒點(diǎn)兒?!?
馬洋還小,肯定是不能喝酒,所以說(shuō)這瓶酒有貓膩,正好歸他和不能喝酒的趙軍。
這件事,趙軍事先跟馬玲通過(guò)氣,馬玲和王翠花一說(shuō),王翠花更滿意趙軍這個(gè)女婿了。
都說(shuō)男人得喝酒,但喝完酒五馬長(zhǎng)槍、破馬張飛的,王翠花特?zé)┻@個(gè)。一聽(tīng)說(shuō)女婿不喝酒,王翠花老支持了。
王翠花都支持的事,馬洋哪敢說(shuō)啥。而且在倒完一圈酒后,趙軍的任務(wù)就已經(jīng)完成了,陪酒的事不歸他管。
這時(shí),只見(jiàn)趙有財(cái)端起酒杯,笑著看了眼馬大富,然后又看向王忠杰這邊,大聲道:“咱們從今天開(kāi)始就是一家人了,今天咱都高興……”
說(shuō)著,趙有財(cái)轉(zhuǎn)向馬大富,并把手中酒杯送過(guò)去與馬大富碰了一下,道:“咱就多吃、多喝!”
說(shuō)完,趙有財(cái)又把酒杯轉(zhuǎn)向王忠杰和馬玲的兩個(gè)姨夫,大伙互相碰杯后,隨著趙有財(cái)?shù)囊宦暋昂取?,所有人齊齊舉杯,將杯中酒、水一飲而盡。
撂下空杯,趙有財(cái)被酒勁頂?shù)醚劬ξ㈤],皺眉、緊鼻發(fā)出“嘶”的一聲,然后抄起筷子招呼眾人開(kāi)吃。
此時(shí)所有人的筷子都沒(méi)入過(guò)口,王強(qiáng)拿起筷子,先給馬大富夾了塊紅燒肉,然后又給馬勝夾了一塊。周建軍這邊也給馬玲的兩個(gè)姨夫夾菜,而趙軍更是把每一樣都給小舅子夾了一筷。
已經(jīng)是下午一點(diǎn)了,大伙也都餓了,紛紛動(dòng)筷開(kāi)吃。
趙家的伙食是真硬,他們這邊剛一動(dòng)筷子,金小梅、楊玉鳳、徐春燕、解孫氏,每人各端著兩個(gè)盤(pán)子魚(yú)貫而入。
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