傅朝和慶希的面團(tuán)，最后是南枝親手拯救回來(lái)，勉強(qiáng)達(dá)到可以搟皮的標(biāo)準(zhǔn)。

家里搟面杖只有一支。

當(dāng)然了，就算有多余的也用不上。

這里沒(méi)有一個(gè)人能達(dá)到熟練使用搟面杖的水平。

所以南枝就教他們用最簡(jiǎn)單的辦法——用杯子壓。

盡管會(huì)達(dá)不到中間厚、邊緣薄的水準(zhǔn)，但對(duì)南枝以外的白案小白來(lái)說(shuō)，已經(jīng)是最傻瓜、最容易上手的辦法了。

大家笨拙地嘗試著。

最認(rèn)真的毫無(wú)疑問(wèn)屬于南意。

他小心翼翼捧著玻璃杯子，將洗干凈又擦拭過(guò)的杯底，對(duì)準(zhǔn)柔軟的面團(tuán)一壓。

“呀?！?

不用看，南意就知道失敗了。

他力氣用得太大，面皮都破了，自然不能拿來(lái)包餃子。

南枝本來(lái)一邊飛速搟皮，一邊分神留意著茶幾這邊的動(dòng)向。

突然看見(jiàn)這一幕，她停下動(dòng)作，想著要不要過(guò)去幫忙。

可是南意沒(méi)有向她求助。

南枝只好摁下動(dòng)作，耐心觀看南意的反應(yīng)。

南意先是觀察了一下破皮的位置，又暗自思忖了1分多鐘。

大概是在內(nèi)心預(yù)演過(guò)、有把握了，他才再次上手。

這次壓出來(lái)的餃子皮不算多么完美，好在沒(méi)有破皮。

南意信心大增。

等到第3次嘗試時(shí)，已經(jīng)是得心應(yīng)手，壓出了一張完美餃子皮。

對(duì)此，南意似乎并不滿足。

他摸著餃子皮略顯厚的邊緣，苦惱了許久。

忽然他靈光一閃，將玻璃杯倒過(guò)來(lái)，用杯身小心翼翼地去壓過(guò)邊緣，將它壓得更薄。

同時(shí)他還不忘注意要保持餃子皮的圓潤(rùn)完整，速度雖說(shuō)有些慢，但結(jié)果是好的。

何況隨著他一點(diǎn)點(diǎn)熟悉了操作，連唯一弊端的速度，都有所提升。

不顧身后吵吵鬧鬧的傅朝慶希叔侄倆，南意高高舉起餃子皮，漆黑眼珠因雀躍而粼粼生輝：

“媽媽你看！”

“嗯，我看到了，一一做得真好！”

整個(gè)過(guò)程，南枝都沒(méi)有挪開(kāi)視線。

也就親眼目睹了南意從遇到困難、分析原因、解決問(wèn)題……這一系列的進(jìn)展。

讓她高興的，當(dāng)然不止南意在廚藝這方面頗具天賦。

真正讓她欣慰且歡喜的，是南意的逐步成長(zhǎng)。

她好像在呵護(hù)一顆小苗。

哪怕曾經(jīng)慘遭風(fēng)霜摧殘、傷害過(guò)。

但只要她細(xì)心呵護(hù)、耐心引導(dǎo)，就能看著這株小苗一點(diǎn)點(diǎn)長(zhǎng)大。

直至長(zhǎng)成能夠?yàn)樯磉吶苏陲L(fēng)擋雨的參天大樹(shù)！

這種讓南枝內(nèi)心充盈的成就感，無(wú)與倫比！

她不由得再次喃喃：

“我們一一真棒??！”

明明是南意先炫耀，等到真被媽媽夸了，他倒比任何人都要羞澀靦腆。

緊接著就是鉚足了勁兒，開(kāi)始加快速度搟皮。

過(guò)了一會(huì)兒。

“差不多了?！?

南枝宣布后，端著三大盆餃子餡過(guò)來(lái)。

終于到了眾望所歸的包餃子環(huán)節(jié)！

“會(huì)包嗎？”

南枝視線轉(zhuǎn)了一圈兒。