盡管朱晉只來過一次，但他通過與其他食客的交談，已經(jīng)迅速攢下經(jīng)驗(yàn)。

見到南意來點(diǎn)單也不驚奇，輕車熟路地接過菜單，邊翻看邊問：

“小南，今天有什么新菜嗎？”

南意熟練地抱著本子回答：

“剛上了四喜丸子，要么？”

“要要要！”

朱晉忙不迭應(yīng)聲，順帶咽了咽口水。

南意已是見慣不怪，拿著筆在小本子上畫下數(shù)字。

重新抬眼，他發(fā)覺有人在看自己。

是跟朱晉同行的人。

南意面無表情解釋：

“沒有工資，只是幫忙，不是童工。”

語調(diào)平鋪直敘得快成一條直線。

由此可見，類似的回答他重復(fù)過多少回。

恰好經(jīng)過的傅朝：……

我的一一??！可不興這么跟鐘導(dǎo)說話！

傅朝猶豫著要不干脆支走南意，換自己上陣。

卻又怕動(dòng)作太明顯，惹來人家鐘導(dǎo)反感和觀眾好奇。

他踟躕片刻，只能假裝沒事走開。

就是沒敢走太遠(yuǎn)。

然后，就聽見鐘鈺來了句：

“抱歉，我只是好奇?！?

傅朝好奇地偏了偏頭。

他聽過一些鐘鈺的傳聞，說她脾氣不好，曾有過把茶杯砸在總臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)腦門上的彪悍戰(zhàn)績。

現(xiàn)在看來……傳有誤?。?

很快朱晉鐘鈺點(diǎn)好單，南意抱著菜單離開。

朱晉對鐘鈺說：

“我點(diǎn)了腌篤鮮、德州扒雞、糖醋排骨和宮保雞丁，都是昨天我吃過的，味道絕對不會(huì)讓你失望！唔，就是不知道今天的四喜丸子味道如何?！?

“宮保雞?。俊?

鐘鈺敏銳捕捉到這個(gè)詞。

她想到“南”這個(gè)姓氏，又想到一些過往，頓時(shí)生出期待。

這點(diǎn)轉(zhuǎn)變落在朱晉眼里，卻讓他誤會(huì)了。

朱晉自信滿滿地一擺手：

“都說了，我的舌頭絕不會(huì)出錯(cuò)！”

鐘鈺瞥他一眼，沒接話。

上菜的速度很快。

兩人坐了張角落的小桌，面積相對逼仄，幾盤菜就把桌面占得滿滿當(dāng)當(dāng)，以至于朱晉和鐘鈺只能把飯碗捧在手里吃。

兩人這些年出入各大餐廳，習(xí)慣了老板的特意關(guān)照，乍然體會(huì)到這種感覺，還有些新奇。

朱晉有些艱難地騰出手，趕緊舀了碗腌篤鮮。

一口下去，那股熱流直直暖到心里。

“嗯！就是這個(gè)味兒！你快嘗嘗！”

鐘鈺遲遲沒動(dòng)筷。

她看著那盤宮保雞丁，眼底飛快掠過一抹失望。

“是川菜啊?！?

朱晉覺得好笑：

“不然呢？這家定位是家常小飯館，川菜版本的宮保雞丁是流傳最廣的，老板會(huì)選擇這種做法也不奇怪。你想吃什么味兒？魯菜？這里可不是正統(tǒng)魯菜酒樓！”

宮保雞丁萌芽于貴省、起源于山省、揚(yáng)名于川省，它跟黔菜、魯菜、川菜都能沾上點(diǎn)邊，在不同菜系里的做法也有細(xì)微不同。

落在朱晉鐘鈺這等美食家嘴里，兩種做法的宮保雞丁，那就是天大的差距了。

也難怪朱晉會(huì)有這樣一番調(diào)侃。