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第120章 畢竟不是專業(yè)餐廳嘛

彈幕里:

前面還夸,后面就開始批了……真是搞人心態(tài)。

不愧是專業(yè)食評人!知識就是淵博?。∮幸馑颊嬗幸馑?!

我怎么覺得這人有點故意挑刺呢?這涼拌青筍看著挺好吃的呀。

都說了專家跟普通人不一樣,人家見多識廣更厲害!這下把南枝廚藝吹上天的算是被打臉了吧哈哈!

反正我覺得李山說得很有道理,像他從烹飪美學角度來講這道涼菜的缺點,觀點就很新奇!

……

李山能夠成為出名的食評人,自然有他的功底在。

有些原本就不算堅定的直播間觀眾,這下越發(fā)對他深信不疑,催促著想要聽他講下一道菜。

李山不負眾望。

在終于放過這道涼拌青筍后,用茶水漱了口,吃了新的一道菜。

很巧的是,他挑的這道素菜是謝嶼炒的。

謝嶼的水平在南枝執(zhí)導后,差不多能達到七分以上的水準。

可是落在李山嘴里,就成了五分。

李山品嘗菜的過程里,也吃了南枝親手做的糖醋排骨和腌篤鮮。

他很巧妙地離開了這兩道菜,只是簡略一提。

然后就抓著其他菜的缺點,大肆批評。

世界上沒有菜能經得住這樣的挑剔!

慢慢的,直播間里聽信李山的人越來越多。

那些最初幫著南枝他們說話的觀眾,都開始動搖。

連帶著幫腔的口吻變得委婉了許多:

南枝又不是專業(yè)的,要求不能太高嘛。

就是,他們能做到這個地步已經很厲害,完全出乎我的意料啦。

李山老師是專業(yè)的,出于他的職業(yè)素養(yǎng),會挑剔很正常,大家不要氣餒!

咱們南家小館肯定不能和專業(yè)餐廳媲美呀。

……

但是,這樣的委婉,只會激起看熱鬧眾人的情緒:

喲喲喲,不吹了?前些天買熱搜說南枝是廚神的時候可不是這態(tài)度!

對啊,前兩天不是特別囂張嗎?說南家小館把專業(yè)頂尖餐廳都p下去了,什么南枝一出,其他廚師都要失業(yè)了!

做人吶不能太囂張,不然遲早翻車哈哈哈!

李山老師會說多說點!可看得我太爽了!

……

這時,李山品嘗菜的順序已經來了整桌菜的重頭戲。

也是南枝今天才推出的新菜——

德州扒雞。

李山又開始了他的長篇大論:

“大家知道嗎?咱們華國有四大名雞,德州扒雞、道口燒雞、符離集燒雞還有溝幫子熏雞。我作為食評人嘛,德州扒雞吃過不少,就連魯菜大師任云慶老先生的德州扒雞我也吃過,那才真真兒叫肉爛脫骨、極致美味!至于這家小店的德州扒雞嘛……”

李山看著盤子里造型漂亮的全雞,嗤笑了聲,伸出筷子一撥。

嘩啦啦。

雞肉竟自動從骨頭脫落!

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