"各位師兄師弟,不要生氣,這個莫白雖然狂了一點,但確實有真本領(lǐng)。"

與其他師兄弟不一樣,劉福全倒是比較平靜,安慰著說道。

"師兄,你是太高看了他吧,我也有看過他此前做的菜。雖然看起來的確有創(chuàng)意,但卻只不過是吸引人眼球罷了。真正的廚藝,也就一般。"

"是呀,師兄,如果不是他在踢球,誰會注意他。"

"不管怎么說,一會我們兄弟聯(lián)手,再厲害又能怎么樣"

兩邊人員登場,正式的比賽也開始進(jìn)行。

因為這一次舉行的是宴,做的也并不是一道菜。所以,兩邊的食材都是由參賽者提前準(zhǔn)備。

劉福全這一邊雖然師兄弟十幾年沒見面,但卻兄弟同情,自有一份默契。比賽一開始,6位師兄弟便分頭行動。

另一邊的莫白,這時也沒歇著,也開始制作。

而且,莫白這一邊的量比較大,他可是一刻也不敢停,聲怕兩個多小時的比賽完成不了作品。

同時,兩位主持人也開始走到兩邊方陣,分別向電視機(jī)前的觀眾介紹著兩隊的比賽。

"李師傅,您這肥肉切的也太工整了吧。"

李唯一來到劉福全這一邊,看著師福全師弟李師傅切的一手無比工整的肥肉,無比驚嘆的說道。

"呵呵,主持人抬舉了,我就這一手刀工還好,其他的都比幾位師兄差。"

李師傅有一些不好意思,一邊回答,但手中動作卻沒有絲毫停下。

轉(zhuǎn)眼,一塊1斤來重的肥肉就被他切成了無數(shù)塊長約兩寸方形的肉塊。

"哎,李師傅,您這是要作紅繞肉嗎"

看著李師傅切好的方形肉塊,李唯一問道。

"不是紅繞肉,是東坡肉。"

李師傅搖搖頭,說道。

其實東坡肉也是紅燒肉的一種,不過,東坡肉比起一般的紅燒肉略有不同。

此中的東坡肉是為江浙名菜,一般將肉切成兩寸方許,一半肥肉,一半瘦肉,入口香糯、肥而不膩,帶有酒香,色澤紅亮,味醇汁濃,酥爛而形不碎,十分美味。

當(dāng)然,說到東坡肉,他還有一個典故。

相傳蘇東坡來到闊別十五年的杭州任知州。元祐五年五、六月間,浙西一帶大雨不止,太湖泛濫,莊稼大片被淹。由于蘇東坡及早采取有效措施,使浙西一帶的人民度過了最困難的時期。他組織民工疏浚西湖,筑堤建橋,使西湖舊貌變新顏。杭州的老百姓很感謝蘇軾做的這件好事,人人都夸他是個賢明的父母官。聽說他在徐州、黃州時最喜歡吃豬肉,于是到過年的時候,大家就抬豬擔(dān)酒來給他拜年。蘇軾收到后,便指點家人將肉切成方塊,燒得紅酥酥的,然后分送給參加疏浚西湖的民工們吃,大家吃后無不稱奇,把他送來的肉都親切地稱為"東坡肉"。

東坡肉雖然制作繁雜,但華夏對于豬肉情有獨衷,再加上東坡肉確實美味,不只是江浙人喜歡吃,全國所有人都喜歡吃。

所以東坡肉也被例入為中國十大名菜之一。

"哎,讓我們來看看莫白這里。"

鏡頭這時從劉福全那一邊拉到了莫白這里。

主持人肖肖看著莫白一行人不停的忙這忙那,正要開口。

可是,不等肖肖提問,莫白直接就說道："不好意思,主持人,無口奉告。"

這倒不是莫白嬌情,也不是莫白太狂。

實在是因為他現(xiàn)在忙得不可開交,哪有時間搭理這個主持人。

萬一聊著聊著,自己的菜沒做完全,那可真是一大遺憾呢。

只是,莫白沒這想法,但莫白這般說法卻是讓主持人肖肖目瞪口呆。

"我去。"

"莫白這丫的連美女主持都不理了。"

"哈哈哈,看莫白這一邊,直接將主持人嗆著不知道說什么了。"

不少觀眾看到這一幕,也是不由得樂了。

這個莫白,還真是每一期都令人大吃一驚呀。

不過,雖然如此。被莫白拒絕的主持人肖肖也沒有生氣,到底是知名主持人,哪怕莫白這樣說,肖肖還是微笑著說道："看來莫白這一邊忙得都說不上話來了,那么,我們不打擾莫白,還是去看看劉掌柜那邊的情況吧。"

說著,肖肖直接走開,與李唯一一起,介紹聚芳堂劉福全這一邊的情況。

"齊師傅,您這豆腐,是要制作麻辣豆腐嗎"

看著齊師傅準(zhǔn)備的豆腐,肖肖問道。

"是的。"