一家人一起搓,那就是團(tuán)團(tuán)圓圓。這種就主要吃個(gè)象征意義。
另一種麻煩點(diǎn)的時(shí)來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn),俗名叫“咸塒”,外皮是地瓜粉拌煮熟的地瓜,搗成面團(tuán)捏的。
里頭則是紫菜,豬肉,蝦仁,包菜蘿卜啥的。
講究點(diǎn)的,還會(huì)往里包干貝,蟹肉,海蠣,目魚(yú)。
十幾種鮮味食材在鍋里炒出香味,一并包入皮兒里,葷素有致,咸香誘人。
一口咬下滿(mǎn)滿(mǎn)都是肉,口口都是鮮!
堪稱(chēng)豪華滿(mǎn)漢全席大肉包!
小葉聽(tīng)的直流口水,一邊問(wèn)唐磊。
“不過(guò)唐哥,為啥用地瓜包?。坎挥门疵咨兜??”
她剛才聽(tīng)的吃的大部分點(diǎn)心不都是用糯米做的嗎。
唐磊:“地瓜捏出來(lái)的皮也不錯(cuò),又薄又韌,還有點(diǎn)微微的甘甜,唯獨(dú)有個(gè)缺點(diǎn)。”
不好看。
沒(méi)白面的那么光滑,黃澄澄,還有點(diǎn)麻麻賴(lài)賴(lài)。
當(dāng)然,最重要的是……
為啥不吃白面吃地瓜?難道是不想嗎?
這話現(xiàn)在可以說(shuō),放幾十上百年前,老閩人已經(jīng)急眼了。
八山一水一分田,上哪找精米細(xì)面??!
能攢出來(lái)一個(gè)大梯田,已經(jīng)是閩人種地最大的努力了!
從有茶葉開(kāi)始就知道這地兒產(chǎn)茶多,只種茶不種糧是因?yàn)椴幌氤燥埞庀牒人。?
那只能是因?yàn)樯教?,種不了啥糧啊!
兵家不爭(zhēng)之地的含金量全在這了。
擱解放前的日子,閩地不僅土少水也不好,鹽堿泛濫,種水稻收
的都不夠填飽肚子。
種的最多的,就是地瓜。
甚至地瓜都來(lái)的不容易。
這玩意學(xué)名叫“番薯”,帶番就說(shuō)明不是大夏本土的。
但它跟番茄,番椒那些走正經(jīng)路線進(jìn)大夏的不一樣。
它跟當(dāng)時(shí)的閩人一樣,都是“偷du”的。
閩人陳公那會(huì)在東南亞做生意,看到這東西生熟都能吃,還不挑土隨便長(zhǎng)。
那產(chǎn)量讓祖宗嚴(yán)選一路開(kāi)綠燈,當(dāng)場(chǎng)就想給薅回來(lái)。
但當(dāng)時(shí)擁有這一植物的呂宋并不樂(lè)意送出這種“奇物”。
陳公一尋思。
你奇啥啊奇!這玩意就一吃的!
你這么大點(diǎn)國(guó)這么多點(diǎn)人,撐死能吃多少?
我老家的飯還不夠吃呢,你擱這供著?拿來(lái)吧你!
遂悄咪咪揣了一把地瓜藤,給編進(jìn)船上用的繩子里,外頭拿泥巴糊糊。
試了幾次,終于成功偽裝成一段平平無(wú)奇的破麻繩給揣了回來(lái)。
這一揣,直接給大夏整了個(gè)人口大爆炸出來(lái),百年之內(nèi)勞動(dòng)力翻了一倍。
如果不是后面領(lǐng)頭的太傻杯,唐磊估摸著,就以大夏人這滿(mǎn)世界開(kāi)地圖,使勁往家里薅寶貝的眼界和手段。
未嘗不能立足世界之巔。
只可惜……
唐磊搖搖頭。
時(shí)也命也,12沒(méi)趕上,不還有3呢么。
下次一定!
沒(méi)準(zhǔn)就時(shí)來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)了呢!
葉蓮娜聽(tīng)完,點(diǎn)點(diǎn)頭。
“好哦。”
“那我要多吃?xún)蓚€(gè)時(shí)來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)!”
(作話:提問(wèn),閩的省會(huì)是哪里?)_k