老爺子清了清嗓子，那架勢仿佛是在某些高端論壇上準(zhǔn)備發(fā)表演講。

“鄙人劉池林，揚(yáng)州人士。”

“今日路過貴寶地，特意來嘗嘗這揚(yáng)州炒飯?！?

說到這，老爺子停頓了一下，似乎在等對方露出“久仰大名”的表情。

但這倆年輕人的臉上，只有大寫的迷茫。

老爺子尷尬地咳嗽了一聲，只能繼續(xù)說道：“不得不說，老板你這手藝，深得揚(yáng)州炒飯‘金裹銀’的精髓?！?

“米粒松散而不干硬，蛋液均勻而不油膩，火候更是到了爐火純青的地步……”

老爺子在那滔滔不絕，從選米講到刀工，從火候講到鍋氣。

說得那叫一個(gè)天花亂墜，唾沫星子橫飛。

沈耀飛和郭凡東面面相覷。

郭凡東臉上的肌肉抽搐了兩下，他把抹布往案臺上一摔，實(shí)在是忍不住了。

這老頭嘰嘰歪歪半天，就像只蒼蠅在耳邊嗡嗡叫。

“我說老爺子！”

郭凡東往前跨了一步，那股子地痞流氓的氣質(zhì)又冒了出來。

“你到底想干啥？”

“要是想夸人，好聽話留著寫好評！”

“咱們這忙活一中午了，還得歇著呢！”

劉池林被打斷了話頭，也不惱。

他目光灼灼地越過郭凡東，死死地盯著沈耀飛那雙年輕卻沉穩(wěn)的眼睛。

圖窮匕見。

老爺子深吸一口氣，拋出了那句他在心里醞釀了半天的話：

“年輕人?！?

“有沒有興趣跟我干？”

空氣突然安靜了一秒。

沈耀飛手里正拿著那個(gè)用來裝錢的鐵盒子，聽到這話，動(dòng)作猛地一僵。

他緩緩抬起頭，滿臉問號。

“？？？”

沈耀飛扯了扯嘴角，露出了一個(gè)尷尬又不失禮貌的微笑。

“老爺子，謝您抬愛了?！?

“不過我現(xiàn)在自己當(dāng)老板，自由散漫慣了，去給別人打工，怕是受不了那個(gè)約束。”

“這事兒啊，就算了吧?！?

沈耀飛拒絕得很干脆，沒有半點(diǎn)拖泥帶水。

劉池林顯然沒想到會(huì)被拒絕得這么徹底，臉上的表情僵了一下。

但他畢竟是愛才心切，看著沈耀飛那雙穩(wěn)如磐石的手，還是不死心。

“小伙子，話別說得這么絕對?！?

“我看你這手藝，那是正統(tǒng)的路子，既然揚(yáng)州炒飯做得這么登峰造極，為什么要把精力浪費(fèi)在那些旁門左道上？”

老爺子一邊說著，一邊痛心疾首地指了指墻上貼著的那張簡陋菜單。

“你看看你這些東西?！?

“手抓餅？煎餅果子？還有什么咖喱魚蛋？”

“這些都是街頭巷尾糊弄小孩子的玩意兒，難登大雅之堂！”

劉池林組織了一下語，最后憋出來一句稍微委婉點(diǎn)的批評：

“實(shí)在是有些不務(wù)正業(yè)！”

“你應(yīng)該往淮揚(yáng)菜的精髓上發(fā)展，去做獅子頭，去做大煮干絲，去做文思豆腐！”

“那才是你應(yīng)該揮灑才華的戰(zhàn)場！”

沈耀飛聽得一愣一愣的。

他撓了撓頭，一臉誠懇地看著激動(dòng)的老爺子。

“那個(gè)……老爺子，您可能誤會(huì)了?！?

“我不會(huì)做淮揚(yáng)菜。”

“我就只會(huì)做揚(yáng)州炒飯?！?

空氣再次凝固了。