“阿瑾，去把張伯請過來，就說我又有新東西，要讓他開開眼界。”

秦少瑯的聲音穿過院子，帶著幾分輕松。

“哎，知道了，相公?！?

蘇瑾清脆地應了一聲，放下手里的活計，臉上漾開一抹溫柔的笑意。

她快步走到門口，對一個機靈的半大孩子吩咐了幾句。

那孩子得了令，撒開腳丫子就往鎮(zhèn)子另一頭的酒坊跑去。

秦少瑯沒在堂中干等，而是轉(zhuǎn)身進了后院的廚房。

他記得前兩天蘇瑾姐妹倆上街，買回來幾根甘蔗當零嘴吃，現(xiàn)在應該還剩下一些。

果然，在墻角，他找到了那幾根青皮甘蔗。

他也不嫌麻煩，找來一把柴刀，將甘蔗砍成小段，然后扔進一個用來搗蒜的石臼里，舉起石杵，一下一下地砸了起來。

沉悶的撞擊聲在廚房里回響，很快，帶著草木清香的墨綠色汁液就從甘蔗碎渣里滲了出來，匯集在石臼底部。

蘇瑾好奇地跟了進來，看著秦少瑯的動作，不解地問：“相公，你這是做什么？想喝蔗汁嗎？我來幫你?！?

“呵呵，今天不喝，今天用它變個戲法?！?

秦少瑯頭也不抬，手上動作不停，將所有的甘蔗都搗成了爛泥，然后用一塊干凈的麻布將汁液全都擠了出來，裝在一個粗陶大碗里。

那蔗汁看起來渾濁不堪，顏色暗沉，還飄著些許細小的渣滓。

他又在院墻邊撬下一塊拳頭大小的石灰石，扔進灶膛里用旺火猛燒。

沒過多久，石灰石就被燒得通紅。

等張伯氣喘吁吁地被領(lǐng)進院子時，看到的就是這樣一幅場景。

秦少瑯正蹲在灶膛前，用鐵鉗夾著那塊燒得發(fā)白的石頭，小心翼翼地放進一盆清水里。

“滋啦——！”

一聲劇烈的聲響，大盆里瞬間白霧蒸騰，水花四濺，原本清澈的水飛快變得如同牛奶一般渾濁滾燙。

“秦……秦先生，您這是……煉丹呢？”

老張頭看傻了眼，他緊趕慢趕地跑來，還以為又有什么關(guān)于釀酒的絕妙點子，沒想到看到的是這神神叨叨的一幕。

秦少瑯站起身，拍了拍手上的灰，指了指旁邊桌上那碗渾濁的蔗汁。

“張伯，你來得正好。你瞧瞧這東西。”

老張頭湊過去，聞了聞，一股甘蔗的甜味。

他撇了撇嘴：“不就是些蔗汁嘛。先生找我來，就是為了看這個？這東西熬干了，頂多是些又黑又苦的粗糖疙瘩，狗都不稀罕吃?！?

“說得對?！鼻厣佟艾槻灰詾殁?，反而笑了起來，“但如果，我能讓它變成像雪花一樣潔白，像蜜一樣甘甜的白糖呢？”

“什么？”

老張頭像是聽到了天大的笑話，胡子都吹了起來。

“先生莫要說笑！自古以來，糖就是這顏色。想讓它變白，除非是神仙下凡，施展仙法！”

“那今天，我就讓你看看這‘仙法’。”

秦少瑯也不多，等那盆石灰水慢慢沉淀，撇去上層的清水，只留下底下濃稠的石灰乳。

他用勺子舀了一小勺，在老張頭驚疑不定的注視下，緩緩倒入了那碗渾濁的蔗汁之中，然后用一根竹筷輕輕攪拌。

接下來，就是見證奇跡的時刻。

老張頭本來還帶著幾分不屑和看熱鬧的心態(tài)，可他的眼珠子，卻越瞪越大。

只見那碗原本暗沉渾濁的汁液，在石灰乳加入并攪拌之后，竟然以肉眼可見的速度發(fā)生著變化！

無數(shù)絮狀的、黃褐色的沉淀物憑空出現(xiàn)，如同被一張無形的大網(wǎng)捕捉住，緩緩地朝著碗底沉降。