“小虎,這是我這幾天編寫的菜譜,里面有五十道川菜,五十道粵菜。你把這些菜全部學(xué)會(huì),也就差不多可以出師了。記住,做菜不僅僅是技術(shù),更是藝術(shù)。你要用心去感受每一道菜的靈魂,要盡力做好每一道菜!這才是一個(gè)廚師應(yīng)該做的。”
小虎接過菜譜,眼眶頓時(shí)就紅了。
靜靜地看著李豐,眼中充滿了感激和敬意。
“干爹,我會(huì)的!我一定好好學(xué),不辜負(fù)你的期望!登上國宴給您爭(zhēng)光!”
李豐看著他,微笑著拍了拍他的肩膀。
小虎是一個(gè)聰明且有天賦的孩子,只要用心,他一定能成為一名出色的廚師。
他也相信,小虎在他的教導(dǎo)下,一定能在廚師界闖下一片天空。。
王超聽到小虎的話,立刻嚴(yán)肅地批評(píng)小虎。
“小虎,這一百道菜都?jí)蚰銓W(xué)的了,你還敢好高騖遠(yuǎn)!先把這些學(xué)透透的,再去想其他的?!?
李豐看著王超那嚴(yán)肅的樣子,不禁揶揄一笑,打趣道。
“超哥,你先別急著批評(píng)小虎,你瞧他這天賦,這一本菜譜五年內(nèi)肯定能吃透的。反倒是你,接下來的任務(wù)可就重了?!?
王超一聽,頓時(shí)一臉茫然:“我?我能有什么任務(wù)?”
李豐笑著解釋道。
“這里面的很多菜都是肉菜,食材也比較難找,這些東西都得你去找?,F(xiàn)在是特殊時(shí)期,還不能大張旗鼓地去買,你說這任務(wù)重不重?”
王超一聽,頓時(shí)苦了臉。
原來他還得負(fù)責(zé)找食材?。?
看著王超那吃癟的樣子,李豐忍不住微微一笑。
其實(shí)這本菜譜是李豐經(jīng)過仔細(xì)篩選的。
許多名貴的菜他都沒敢往里面寫,一些食材特別難找的菜也不在里面。
他知道王超雖然在研究所工作,但并不是萬能的,四九城這么大的地方,有些食材王超可能都不一定能找到。
四九城并不是蜀川或者粵省,這里的食材和風(fēng)味與那兩個(gè)地方有著很大的不同。
李豐考慮到了這一點(diǎn),所以特意挑選了一些在四九城比較容易找到的食材編寫的菜譜。
他相信,只要王超和小虎兩人用心,一定能把這些菜學(xué)得精通。
安排好所有事情,眾人又閑聊了一會(huì)才不舍的散去。
夜晚的四九城,華燈初上,李豐一家圍坐在收音機(jī)旁,聚精會(huì)神地聽著新華社的廣播。
隨著鐘聲的敲響,新的一年悄然而至。
街道上,此起彼伏的鞭炮聲響起,為這個(gè)特殊時(shí)期帶來了一絲喜慶和熱鬧。
即便去年充滿了紛亂和波折,人們?nèi)耘ふ抑钪械膬x式感,為新的一年帶來希望和祝福。
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