“廚藝?”
李浪微微一怔。
這五級(jí)盲盒,竟然開(kāi)出來(lái)一個(gè)高級(jí)廚藝技能!
而且還是八大菜系之一的——川菜!
“高級(jí)廚藝,再往上就是特級(jí)……特一級(jí)相當(dāng)于‘八級(jí)工’啊……”
現(xiàn)在廚師和工人一樣,是“技術(shù)工程”,是按照工種等級(jí)拿工資的。
一級(jí)工人拿一級(jí)工資,二級(jí)工人拿二級(jí)工資……八級(jí)工人拿八級(jí)工資。
放在廚師這一塊,一共有三個(gè)等級(jí),初中高特,初級(jí)最低,特級(jí)最高。
每個(gè)大等級(jí)又有三個(gè)等級(jí)。
像初一那就是學(xué)徒工,拿著是學(xué)徒工資。
特二級(jí)相當(dāng)于七級(jí)工,拿的是七級(jí)工資。
特一級(jí)最高,八級(jí)工,拿的是八級(jí)工資。
八級(jí)工資,頂級(jí)了!
相當(dāng)于一個(gè)縣處級(jí)!
這樣的高等級(jí),一個(gè)國(guó)營(yíng)工廠都找不到幾個(gè)。
李浪前世看過(guò)一部叫《情滿(mǎn)四合院》的狗血電視,里面的一大爺易中海,就是八級(jí)工人,也是四合院里工資最高的,領(lǐng)著是八級(jí)工資,一個(gè)月九十多塊錢(qián)!
八級(jí)工資雖然高,但這錢(qián)可不好拿,要參加考核的。
而且得一層一層地往上考。
比如你是一級(jí)工人,你想成為三級(jí)工,你就得考上二級(jí)工,才有資格去考三級(jí)工。
而且,每年就一次工種等級(jí)考核,從一級(jí)到八級(jí),一共要考七年!
放在廚師這也一樣,得考過(guò)了初級(jí)三個(gè)小等級(jí),才有資格考中級(jí),甚至高級(jí),特級(jí)!
“高級(jí)廚藝……這要是吸收的話(huà),我豈不是高級(jí)廚師了?”李浪有點(diǎn)激動(dòng)。
廚師要靠練的,練刀工練炒菜的火候,李浪直接吸收這個(gè)技能,搖身一變,成了高級(jí)廚師,這省去多少年的苦修,一步登天!
李浪當(dāng)即也不猶豫,直接吸收這個(gè)高級(jí)廚藝。
不一會(huì)兒,一道暖流游走全身,他腦子里多了很多川菜的菜品種類(lèi),回鍋肉,麻婆豆腐,水煮肉片……以及熟練的刀工,相應(yīng)的炒法和火候。
吸收完這個(gè)技能的李浪,現(xiàn)在就相當(dāng)于一個(gè)高級(jí)的川菜廚子了!
“我現(xiàn)在要是不打獵了,去城里工廠找工作,憑借這門(mén)手藝,大小也是個(gè)食堂主任吧?”
前世時(shí),李浪看過(guò)的《情滿(mǎn)四合院》電視劇,男主傻柱就是川菜廚子,靠著一手川菜,特別招領(lǐng)導(dǎo)喜歡,不多久就從食堂后廚掌勺大師傅升官食堂主任。
“這個(gè)技能太適用了,可進(jìn)可退,不錯(cuò)不錯(cuò)。”李浪很是滿(mǎn)意五級(jí)盲盒開(kāi)出來(lái)的這個(gè)高級(jí)廚藝技能。
掌握了這門(mén)技藝,哪怕以后不打獵了,也能去城里找個(gè)好差使,還能在家里做做川菜,給妹妹們和老爹改善一下伙食。
當(dāng)然,李浪并不打算去城里定居,他只想一直留在雙水村,打獵種田采山珍,有錢(qián)又自在。
但技不壓身,多一門(mén)本事,總歸是好的。
“李小子?李小子你發(fā)什么呆呢?”見(jiàn)李浪不說(shuō)話(huà),胡老八高聲喊了幾聲。
李浪這才回過(guò)神來(lái),“哦,想事呢?!?
“想啥事?”胡老八問(wèn)。
“想廚房里都有啥,今天好給胡老做哪幾個(gè)菜?!?
“吃飯就算了,你們自個(gè)兒吃吧?!崩蠣斪訑[擺手。
他是土生土長(zhǎng)的東北人,因?yàn)樽錾獾木壒?,需要上下打點(diǎn),所以應(yīng)酬多。
這應(yīng)酬一多,吃的喝的也就跟著多了。
東三省常見(jiàn)的菜品是什么?