“馬大廚,馬大廚!”
此時(shí)的廚房里,一群廚師圍在灶臺(tái)旁,在他們面前的操作臺(tái)上,一筐子蔥花擺在那里。
“這……”
李碩也有些好奇,趕緊走了過(guò)來(lái)。
“馬大廚,這什么情況?“
馬大廚也是一臉懵逼,而后看了看采購(gòu)道:“這蔥在哪買的?”
采購(gòu)也懵了,這蔥還能是在哪買的?肯定是按定量發(fā)過(guò)來(lái)的,平時(shí)也沒(méi)啥問(wèn)題呀!
“那個(gè)……”
這時(shí)候,一旁備菜的小伙子突然開(kāi)口了。
“今天咱們小蔥訂的少了,所以都用完了,剛才馬師傅說(shuō)沒(méi)蔥了,我看那有一袋,就拿來(lái)用了?!?
李碩看了一眼地上還剩下的四五斤小蔥,而后開(kāi)口問(wèn)道:“這蔥誰(shuí)拿過(guò)來(lái)的?”
這時(shí)候,前廳經(jīng)理廖琪也過(guò)來(lái)了,剛才客人反饋有幾道菜特別好吃,這會(huì)他也想問(wèn)問(wèn)馬大廚是咋回事。
“怎么了老板?”
廖琪有些疑惑的開(kāi)口問(wèn)道。
“沒(méi)啥,就是感覺(jué)這蔥不太一樣?!?
李碩這會(huì)兒一個(gè)頭兩個(gè)大,要真是這蔥的問(wèn)題,那他得趕緊找到蔥的來(lái)源,要是真如他所料,那簡(jiǎn)直不敢想象自己這店后期得多火爆。
“蔥?什么蔥?”
廖琪有些納悶,走過(guò)去一看,這不是上午他從菜市場(chǎng)那拿回來(lái)的蔥嗎?
“這蔥是老太太打電話讓我過(guò)去取的,咋了?出啥事兒了?”
“老太太讓取的?!”
這回輪到李碩驚訝了。
“是啊,老太太說(shuō)是一個(gè)小姑娘買的,好像還挺貴,當(dāng)時(shí)我看還有幾個(gè)人都買了,最后剩下的都被老太太包圓兒了,她說(shuō)吃不了,就讓我送這來(lái)了?!?
這時(shí)候廖琪有點(diǎn)心虛,生怕是因?yàn)樽约旱氖杪?dǎo)致出現(xiàn)的問(wèn)題,畢竟食品安全都是大問(wèn)題。平常自家酒店都有正規(guī)渠道采購(gòu),就這一次就出問(wèn)題,這也太寸了吧。
李碩拿起一粒蔥花放到嘴里,仔細(xì)一嚼,果然和后面兩道菜里的蔥味一模一樣。
“馬大廚,你現(xiàn)在用這個(gè)小蔥做個(gè)蔥油出來(lái)?!?
李碩趕緊安排,馬大廚也不閑著,起鍋燒油,下入小蔥以后,濃郁的蔥香充斥著整個(gè)廚房,甚至飄到了前廳。
“什么味道這么香?”
食客們紛紛叫來(lái)服務(wù)員,有些甚至起身想要往后廚走。
“這也太香了吧!服務(wù)員,看看后面做的什么菜,給我也來(lái)一份!”
“我也要一份!”
“還有我!”
“這邊也要!”
……
幾乎所有桌都在問(wèn)后廚的菜,服務(wù)員見(jiàn)經(jīng)理半天沒(méi)出來(lái),也只能自己去問(wèn)了。
“老板,前面客人問(wèn)后面做的什么菜,讓給他們也來(lái)一份?!?
此時(shí)的馬大廚和李碩對(duì)視一眼,都看出了對(duì)方的意思。
“喂,媽,你今天是不是買了一兜子蔥送過(guò)來(lái)了?”
那邊大花裙子的阿姨這會(huì)也在做晚飯。