“外祖父,外祖母,這是我給您二老做的藥膳!”
王姒行了禮,便站起身。
她從身側(cè)奴婢手里,接過了食盒。
十三歲的少女,還帶著稚氣,即便是說些自夸的話,也不會讓人覺得失禮。
王姒歪著小腦袋,精致的小臉上帶著明顯的得意:“這可是我跟著一位致仕的老太醫(yī)學(xué)的,是我親自去市集買了食材和藥材,花費(fèi)了一個小時,才熬煮成功的!”
“喏,外祖父,你看,這是給您的桑寄生連翹雞爪湯……”
一邊顯擺著,王姒一邊小心翼翼端出了一個甜白瓷盅。
掀開蓋子,露出了里面的美食——
湯頭鮮亮,藥材與食材完美融合在一起,沒有刺鼻的藥味兒。
雞爪熟爛軟糯,輕輕一抿,就能肉骨分離,無需多嚼、入口即化。
衛(wèi)國公是武將,最喜肉食。
平日里,因著老邁、外傷,府醫(yī)也好、太醫(yī)也罷,都叮囑他少食肉、少吃鹽。
剛才聽外孫女兒說什么“藥膳”,衛(wèi)國公心里就是一個咯噔。
不會又是那些聞著惡心,吃著無味兒的談湯水水吧。
沒想到,居然有雞爪。
肉,少了些!
但,再少也是肉哇!
而且——
衛(wèi)國公用力吸了吸鼻子,嘿,這香味兒還真霸道!
只是聞著,就讓人食指大動。
“外祖父,桑寄生補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、除風(fēng)濕、通經(jīng)絡(luò),長期食用,定能緩解您的舊傷!”
“哦?好!哈哈!好!姒姐兒年紀(jì)小,卻懂事孝順!哈哈,外祖父定會把這些都用完!”
說著,衛(wèi)國公便親自動手,將那白瓷燉盅端到了面前。
抄起一雙筷子,衛(wèi)國公便夾起了一塊雞爪。
張嘴,咬,嗯?衛(wèi)國公的眼睛都亮了。
軟、爛、糯、香……哎呀,這味道,雖然帶著一絲藥味兒,卻并不難聞,甚至還有種與普通雞爪不同的味道。
雞爪本就被切成了兩三段,小小一塊,衛(wèi)國公張嘴就全都吞進(jìn)了嘴里。
舌頭用力一抿,皮肉就都下來了。
大口咀嚼著,皮肉很快就吞咽下去,一小節(jié)骨頭被吐了出來。
“好吃!姒姐兒這手藝,竟是不比會仙樓、潘樓的大廚差呢!”
作為頂級勛貴,衛(wèi)國公即便是個武夫,也不敢隨意說些“比御廚都好”的有可能僭越的話!
夸一句比會仙樓、潘樓的大廚廚藝好,就已是極高的贊譽(yù)了。
王姒抿著嘴,羞赧地笑著。
她又端出一個白瓷燉盅,送到了國公夫人面前:“外祖母,這是給您燉的冬瓜薏米鴨?!?
“夏日燥熱,合該吃這些運(yùn)脾化濕、清熱止咳的膳食!”
國公夫人身邊的嬤嬤接過燉盅,捧給國公夫人看。
冬瓜軟爛,鴨肉不柴,點(diǎn)綴的薏米、枸杞等,顏色鮮亮,看著就讓人有食欲。
國公夫人笑了,她喜食鴨肉,唯有親近之人才知道。
姒姐兒,用心了!
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