一道道命令有條不紊地發(fā)出,眾人立刻行動起來。
楚武和李虎現(xiàn)在對秦少瑯是徹底的信服,執(zhí)行命令沒有半點遲疑。
很快,一口口大鍋架了起來,柴火燒得噼啪作響。
虎尸被小心地放在了厚厚的茅草墊上。
幾個家兵拿著尖刀,躍躍欲試,準備上前分割虎肉。
“等等。”秦少瑯出聲制止了他們。
他走到虎尸旁,蹲下身子,仔細地檢查著。
一個躍躍欲試的家兵忍不住問道:“秦大哥,還等什么?咱們趕緊把肉分了,燉上??!我都聞到香味了!”
秦少瑯沒有抬頭,只是淡淡地說道:“你們這么個砍法,這張虎皮就廢了。一張完整的,沒有半點破損的虎皮,拿到縣城里,至少值五十兩銀子。你們這一刀下去,五十兩就沒了?!?
嘶——!
周圍響起一片倒吸涼氣的聲音。
五十兩!
他們這些人,辛辛苦苦一年,也未必能攢下五兩銀子。
一張皮子,就值五十兩?
這比搶錢還快!
剛才那個差點動刀的家兵,嚇得手一哆嗦,刀都快掉地上了。
楚武也湊了過來,滿臉的好奇:“秦大哥,你連屠夫的活兒都懂?這剝皮可是個精細活,沒個十年八年的功夫,可不敢說能剝得完整?!?
“略懂一二。”秦少瑯站起身,拍了拍手。
他懂的何止是一二。
在野外生存訓練中,處理各種動物尸體是基礎(chǔ)中的基礎(chǔ)。如何用最快的速度,最節(jié)省體力的方式,將動物的皮、肉、骨、內(nèi)臟完美分離,這門學問,叫做解剖學。
“都看好了,我只教一遍。”
秦少瑯接過李虎遞來的剝皮小刀,又讓人提來一桶滾燙的開水。
他沒有立刻動刀,而是指揮著眾人,用開水澆遍虎尸全身。
“這是為何?”李虎不解地問。
“熱脹冷縮,熱水能讓毛皮與皮下脂肪更容易分離,等會兒下刀就順暢多了?!鼻厣佻橂S口解釋了一句。
這個時代的屠夫只懂蠻力,哪知道這些簡單的物理知識。
在眾人驚奇的注視下,秦少瑯開始動刀了。
他的動作快得讓人眼花繚亂。
小刀在他的手中,仿佛有了生命一般,時而輕劃,時而挑起,時而側(cè)切。
他下刀的位置極其刁鉆,全都是沿著老虎身體的肌肉紋理和關(guān)節(jié)縫隙。
從虎頭開始,沿著脊椎中線,再到四肢內(nèi)側(cè),幾道精準的劃線之后,他便將刀遞給了李虎。
“順著我劃開的線,用鈍器慢慢往里捅,把皮肉分離開,記住,要用巧勁,不能用蠻力?!?
李虎雖然是老獵人,可見到秦少瑯這神乎其技的刀法,也是驚為天人,連忙點頭,小心翼翼地開始操作。
秦少瑯則轉(zhuǎn)向了虎腹。
“開膛破肚,最忌諱的就是弄破了膽囊和腸子,否則騷臭味一旦沾染上,這肉就沒法吃了?!?
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