她只是用目光掃視了一圈,便徑直走向了那個(gè)最核心的操作臺(tái)。
那是一種源于骨血的熟悉與掌控力。
仿佛這個(gè)廚房,已經(jīng)等了她很久。
顧承頤跟在她身后,停在了廚房的門口。
他沒(méi)有進(jìn)去,只是倚著門框,雙臂環(huán)胸,那雙深邃的墨眸,一瞬不瞬地,鎖在孟聽雨的背影上。
他像一尊沉默的守護(hù)神,將廚房?jī)?nèi)外,隔絕成了兩個(gè)世界。
外面是觥籌交錯(cuò),人心叵測(cè)。
里面,是他和她。
原本的廚師團(tuán)隊(duì),十幾個(gè)人,穿著雪白的廚師服,此刻都有些手足無(wú)措地站在一旁。
他們看著這個(gè)年輕得過(guò)分的女人,用一種他們從未見過(guò)的,行云流水般的姿態(tài),開始接管他們的領(lǐng)地。
“老鴨一只,要三年以上的,活水養(yǎng)的。”
孟聽雨的聲音清冷而平靜,卻帶著不容置疑的權(quán)威。
一名廚師下意識(shí)地就要去食材庫(kù)。
“不用?!?
孟聽雨叫住了他。
她走向一個(gè)角落的水缸,那里養(yǎng)著幾只看起來(lái)精神十足的鴨子。
她只看了一眼,便伸出手,精準(zhǔn)地?fù)瞥隽艘恢弧?
那只鴨子在她手里,竟沒(méi)有過(guò)多掙扎。
“就是它了?!?
她將鴨子遞給旁邊的廚師。
“處理干凈,內(nèi)臟留用?!?
接著,她的目光落在一排排碼放整齊的藥材上。
當(dāng)歸,川芎,白芍,熟地,人參,白術(shù),茯苓,甘草。
她甚至不用鼻子去聞,只是用指尖輕輕捻過(guò),就能判斷出藥材的年份與品質(zhì)。
“八珍湯的料,按這個(gè)比例?!?
她隨手拿起一張便簽,用一支記號(hào)筆,在上面飛快地寫下了一串精確到克的數(shù)字。
她不準(zhǔn)備做什么驚天動(dòng)地的華麗大菜。
今晚的宴席,不是為了炫技。
是為了立威。
更是為了攻心。
在踏入顧家大廳的那一刻,她已經(jīng)用“望氣”之術(shù),將所有重要親戚的身體狀況,看了個(gè)七七八八。
顧老爺子,年事已高,脾胃虛弱,中氣不足,常有積食之感。
那一道“八珍老鴨湯”,溫補(bǔ)氣血,健脾養(yǎng)胃,最是合適。
幾位身居高位,日夜操勞的叔伯,大多神思耗損,睡眠不佳。
她為他們準(zhǔn)備了“天麻核桃盅”。
天麻定驚安神,核桃補(bǔ)腦益智,用最溫和的方式,滋養(yǎng)他們過(guò)度透支的精力。
而那位從一開始就尖酸刻薄,處處刁難的三嬸婆。
孟聽雨的腦海里,浮現(xiàn)出她那張萎黃又帶著一絲不正常潮紅的臉,以及那尖利卻底氣不足的聲音。
肝火犯肺,氣郁化火。
這種人,用猛藥反而會(huì)激起反彈。
唯有用最清潤(rùn)的食材,化解她心頭那股無(wú)名燥火。
孟聽雨的嘴角,勾起一抹極淡的弧度。
她走到甜品區(qū),那里擺放著剛從空運(yùn)過(guò)來(lái)的,品相完美的雪梨。
她取了兩個(gè),又從藥材柜里,拿出了一小罐頂級(jí)的杭白菊。
菊花清肝明目,雪梨潤(rùn)肺生津。
一道“菊花雪梨羹”,就是為三嬸婆量身定制的“藥”。
既能治她的病,也能滅她的威風(fēng)。
廚房里,沒(méi)有人說(shuō)話。
只有刀刃與砧板碰撞的清脆聲響,湯鍋里“咕嘟咕嘟”的沸騰聲。
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