陳無忌因為行動還不是很自如，就把做菜這個差事交給了福娃。

看了看福娃買回來的肉和菜，陳無忌選了相對簡單的東坡肉。

有這一樣有含量的菜，應該足夠他們這一段時間學了。

“先備菜，流程要仔細。”陳無忌對福娃幾人說道，“豬肉肥瘦相間，切成小方塊，蔥姜是必不可少的，記得多準備一些?！?

福娃幾人一看就不是經(jīng)常在灶臺邊上轉(zhuǎn)悠的人，做的笨手笨腳的。

一頓雞飛狗跳后，菜總算是置辦妥當了。

“鍋中加冷水，放肉，加蔥姜酒焯水十分鐘，去血沫?！标悷o忌吩咐道，“可惜，這道菜少了最為關(guān)鍵的糖，味道要差一些。”

糖在大禹王朝是非常稀缺的物資，價格更是高的離譜。

這個作為宮中貢品的存在，尋常百姓根本連想都不要想。

那些腰纏萬貫的商賈，很多時候有錢都買不到。

而且，聽說這個時代的糖很粗糙，算是質(zhì)量并不是很好的紅糖。

如果能搞出來白糖，肯定會是一門大生意。

興許都有可能當個皇商，一躍入龍門。

“我等升斗小民，哪配吃那東西?！毖蜩F匠哂笑說道，“不過，我看你可不像是個尋常獵戶，為了一道菜這又是放酒，又是放糖的，怕是只有那些王侯貴胄才敢這么吃了?！?

“都是書中學到的東西，雖然我只是個獵戶，但我三叔上知天文下知地理，熟知古時候的事情，我也因此跟著學到了不少?！标悷o忌笑道。

陳不仕這個讀書人，真是天生的背鍋俠。

“讀書不易，等掙錢了，你應該試著考一考科舉，這才是有前途的事。”羊鐵匠感嘆了一句，看了一眼福娃幾人，“像這些孩子，連書是什么樣子的都不知道，我們族里這幾十年就從未出過一個讀書人?！?

“以后再看吧，我讀書并未想著去科舉，有些東西自已知道也挺好的?！标悷o忌笑著打了個哈哈，遮掩了過去。

福娃笨拙的打去了鍋中的浮沫，“陳叔父，接下來怎么做？”

“嗯？！”陳無忌愣了一下。

勞資連二十都不到，你剛剛喊了個啥？

“你我平輩論交，這幾個小子喊你叔父無錯?！毖蜩F匠說道。

陳無忌半晌無，好家伙，這輩分漲的有些太快了。

“撈出來備用，鍋中加油，下入肉塊大火翻炒。然后再放蔥姜，加酒、加醬油香料，小火慢燉。”陳無忌說道。

也不知道簡化版的做出來什么是什么味道，但應該也不會太差。

福娃笨手笨腳的開始了他正式的烹飪。

羊鐵匠打的鍋很完美，炒菜很絲滑。

只不過這做飯的人，多少看著讓人有些著急。

陳無忌幾次差點沒忍住想把福娃一腳給踹了。