從張招娣的鋪子里出來,盛安騎馬來到自家年初開的盛世酒樓。
    酒樓開張不到一年,已經(jīng)在青州城打響名氣,被附近的酒家恨的牙癢癢。
    這會兒尚未到飯點,店里的人都在做招待客人的準備。
    看到盛安這位東家,掌柜連忙放下算盤迎上來:“主子,您來了?!?
    盛安微微頷首:“你忙自己的事,我隨便看看?!?
    掌柜知道她的性子,沒有不識趣的湊上來討巧奉承,應了一聲繼續(xù)到柜臺前算賬。
    盛安在大堂里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),指腹隨意在桌上抹了幾下,見沒有灰塵沒有油污,干干凈凈連只蒼蠅都沒有,她不由得點了點頭。
    檢查完大堂里的衛(wèi)生,盛安沿著樓梯來到二樓,見幾個雅間空氣清新,也沒有不該有的臟污,才下樓來到后廚。
    七月末的天氣依然炎熱,廚房比外面更熱幾分,盛安剛推門走進去,一股熱浪撲面而來。
    寶香最先看到她,趕緊放下菜刀擦凈手走過來:“主子,您怎么有空過來了。”
    聽到她的話,寶藍寶云也放下了活計,以為盛安有重要的事情交代她們。
    自從把酒樓交給她們?nèi)齻€打理,盛安就鮮少來這里,連酒樓的賬本,都是月底由她們送到盛園。
    看到三張同款嚴肅的臉,盛安不禁失笑:“沒事,路過這里過來看看,你們不用緊張?!?
    說罷,看向?qū)毸{:“你和書棋都忙,之前就說要定婚期,到現(xiàn)在也沒定下來,不如給你放天假,你們好好商量商量?!?
    年初酒樓開業(yè)沒多久,寶藍和書棋就向盛安坦白他們看對眼的事,以征求盛安的同意。
    這兩人都是給自己做事,又到了成家的年紀,盛安自然不會棒打鴛鴦,跟高興的給兩人送上祝福。
    只是兩人平日里的忙得很,現(xiàn)在又不在同一個地方做事,有時候十天八個月見不到一面,婚期就變得遙遙無期。
    盛安看著替他們著急,便主動提出給寶藍放假。
    對上寶香寶云調(diào)笑的目光,寶藍難得羞紅一張臉,卻還是大方地應道:“多謝主子體恤,明日奴婢就回盛園同他商量婚期?!?
    盛安笑著點頭:“好,等婚期定下,我在盛園為你們騰出一間婚房,要怎么布置你們自己做主?!?
    寶藍感動不已,再次道謝:“多謝主子!”
    這幾年她和書棋攢下不少銀子,原本打算在城里買個小院子做婚房。
    如今盛安愿意為他們在盛園騰一間屋子,婚房暫時不急著買了,等以后有了孩子再買也不遲。
    三個寶很忙,盛安沒有在廚房多待,再次回到大堂找掌柜要來這個月的賬本。
    拿著賬本來到休息室核算,最后算出這個月的利潤超過了三百兩,跟之前幾個月沒有太大的出入。
    盛世酒樓的生意很穩(wěn)定。
    與盛園的定位不同,盛世酒樓面向的是青城所有的老百姓,主打一個經(jīng)濟實惠量大管飽。
    每天來酒樓吃飯的人,有家境普通的老百姓,也有家資頗豐的小老板。
    三個寶廚藝不及寶秀,但是比其它酒樓的大廚不差什么,因此積累了一大批回頭客。
    每天一到飯點,大堂和雅間幾乎爆滿。
    賬目沒有問題,盛安將賬本-->>還給掌柜。
    見時間不早了,她也懶得趕回盛園吃午飯,隨便點了兩道口味清淡的菜肴,就坐在酒樓大堂里吃起來。