與此同時(shí)，清河縣，文廟街。

盧記下水鋪?zhàn)印?

正午時(shí)分，店里早已人滿為患，正是最忙碌的時(shí)候。

盧厚系著一條洗得發(fā)白的青布圍裙，手里的活計(jì)一刻不停。

“老盧，一份雜碎，多加點(diǎn)湯?！?

“好嘞?！?

盧厚應(yīng)了一聲，手腳麻利地從鍋中撈出幾樣下水，快刀斬切，淋上一勺滾燙的鮮紅辣油，再撒上一把翠綠的蔥花。

盧記下水鋪?zhàn)又陨饧t火，靠的就是這地道的味道與公道的價(jià)格。

來(lái)這里的，大多是附近碼頭賣力氣的漢子，一碗下水，兩個(gè)炊餅，就能驅(qū)散一身的疲憊與寒氣。

偶爾也有一兩個(gè)衣著光鮮的客人，慕名而來(lái)嘗個(gè)新鮮。

今天店里靠窗的角落里，就坐著一位穿著一身簇新的寶藍(lán)色綢衫中年男子。

與周圍穿著粗布短打的漢子們格格不入。

他慢條斯理地用筷子夾起一片鹵得透亮的肺片，放入口中，細(xì)細(xì)咀嚼。

“嗯，味道倒是不錯(cuò)。”男子放下筷子，用餐巾擦了擦嘴角。

“沒(méi)想到你們這些泥腿子吃的東西，也能做得這般可口?！?

周圍的漢子們聞下意識(shí)地皺起了眉頭，幾道目光不善地投了過(guò)來(lái)。

寶藍(lán)色綢衫男子視若無(wú)睹，輕笑一聲：“就是不知道，這食材干不干凈，不會(huì)吃出什么毛病吧？”

盧厚聞，臉上依舊是那副憨厚的笑容。

他用抹布擦了擦手，指了指門口那口大鍋與旁邊碼放得整整齊齊的食材。

“客官您放心，咱們這鋪?zhàn)?，從食材到鹵水，都是明檔，干干凈凈，一眼就能瞧見(jiàn)?！?

寶藍(lán)色綢衫男子輕哼一聲，撇了撇嘴，沒(méi)有接話。

這時(shí)，店門上的棉布簾子被掀開(kāi)，一前一后走進(jìn)來(lái)兩個(gè)人。

先進(jìn)來(lái)的那個(gè)男人，頭上戴著一頂壓得很低的黑色氈帽，看不清面容。

后進(jìn)來(lái)的，則是個(gè)懷里夾著一本書的落魄書生，頭發(fā)亂糟糟的，衣衫上也沾著幾塊墨跡。

店里只剩下一張空桌，兩人對(duì)視一眼，便默契地拼了桌。

開(kāi)口的是落魄書生，把懷里夾著的書，往桌上一扔，眼睛直勾勾地盯著鍋里的起伏的食材。

“多點(diǎn)心、肝、肺、小腸，不要肉”

“掌柜的，你可別敷衍我，我這張嘴利索著呢。”

“把最拿手的手藝拿出來(lái)，味道好，有賞?！?

書生一開(kāi)口就是一副老饕的模樣。

這時(shí)，對(duì)面的氈帽男子咳嗽了兩聲，操著沙啞的聲音說(shuō)了句：

“我……也一樣?！?

“好嘞！”

盧厚應(yīng)了一聲，轉(zhuǎn)身又忙活起來(lái)。

碼頭上的漢子們吃得滿頭大汗，話匣子也跟著打開(kāi)了。

“這鬼天氣，雪也不知道要下到什么時(shí)候?！?

“再下下去，碼頭的活計(jì)都沒(méi)法干了，一家老小都得喝西北風(fēng)?！?

“可不是嘛，日子是越來(lái)越難過(guò)了。”

立刻有人附和起來(lái)，一時(shí)間，鋪?zhàn)永餄M是抱怨聲。

聊著聊著，話題不知怎么就轉(zhuǎn)到了今天的童試上。

一個(gè)相熟的老主顧，端著碗湊到盧厚跟前，咧著嘴開(kāi)玩笑：

“老盧，聽(tīng)說(shuō)你家那小子，今天也下場(chǎng)了？”

“等你兒子考上了秀才老爺，你這辛苦錢，可就賺到頭嘍?！?

盧厚憨厚地笑著，沒(méi)有接話，往對(duì)方碗里又添了兩塊豬頭肉。

寶藍(lán)色綢衫男子聞，忍不住嗤笑一聲。

“穿皂衫的也想考秀才？”