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大秦小說網(wǎng) > 妙花互短 > 第三百一十一章 搶活

第三百一十一章 搶活

食肆還沒開,食攤都還擺在這里,已經(jīng)有人一副完全不能接受的模樣。

宋妙正要說話,早有學生搶著幫忙答道:“急什么,咱們自己難道沒長腿嗎?上門吃飯不就得了!”

“就是!食肆開了,一日三餐都有吃,好過現(xiàn)在起得稍稍遲一點,就什么東西都沒有?!綍r候大家伙相熟的私下排個甲乙丙丁,輪流上門給旁人捎買,只當輪值,不好嗎?”

“兩府的相公都還要進大內(nèi)輪值呢,你我就輪不得?”

一下子把自己同兩府相公,宋記同大內(nèi)相提并論起來。

這樣離譜的比喻,居然很快就有了附和的人。

“這樣好!”應(yīng)和還不忘看向宋妙,“宋小娘子,現(xiàn)如今你回回都說做不來許多量,日后開了食肆,我們上門去買,總不能也做不來了吧??”

又有人問道:“從前他們吃過的那些個豬腳飯、芋頭扣肉什么的,等食肆開了,是不是我們也能吃到??”

“我聽得說,宋記每日都往外頭送賣早食——要是我們訂得多了,午飯、晚飯也能送上門來么?”

宋妙頓了一頓,沒有立刻回話。

她這樣反應(yīng),讓一眾人等立刻警覺起來。

“宋小娘子,我前次聽得人說你那食肆只做堂食點菜,概不外送,甚至不能外帶,只以為謠——不是真的吧??”

“什么??”

“滑天下之大稽!??!”

“荒謬!宋小娘子,這是胡說吧??這肯定是胡說罷?要是只做點菜,我們未必能每日來得及去啊!你真?zhèn)€不要我們這些客人了嗎??怎會如此??怎能如此???”

隔著攤車,對面簡直此起彼伏,聽取驚聲一片。

大餅踩在小凳子上,忙做安撫,勸這個,說那個,奈何一張巧嘴這個時候也難為無米之炊,眼看動靜越大,唯恐自己反而惹事,只好縮回了蒸籠后頭,甚至不怎么敢抬頭,悄悄做個口型問道:“娘子,怎的是好?”

酸棗巷深,熟客又是散落在城中東南西北各處,未必能十分撐得起場面,但要是把精力放在這等即走即吃的餐食上,做回學生生意,就要繼續(xù)薄利多銷,跟如今小飯桌的路徑有些不同。

以目前人手,想要兼顧,是有點困難的,宋妙還沒有想到解決辦法。

她思量幾息,道:“也不瞞諸位,食肆里頭飯菜多是單做,菜價訂得不低,大家早飯已經(jīng)十分照應(yīng)我了,哪怕再鉆進錢眼里,雁過都要拔毛,也不能可著同一批雁來拔吧?”

這話一出,鬧聲更大了。

“什么什么?什么叫不能可著同一批雁?你問過雁了嗎??你倒是先問一聲??!”

“萬一那雁毛多,這大暑的天,嫌熱,恨不得多脫幾根呢??”

“不低是多少?五十文一個菜?八十文一個菜?我們湊著點,幾個人拼一拼也點不出來嗎??”

有人則是上前一步,叫嚷道:“宋攤主,一視同仁,一視同仁啊!我們雖是學生,不如那些個達官顯貴富貴,也是有貼補的,哪里就不能照應(yīng)生意了!你又不能外送,又不能外帶,豈不是全防了我們嗎?我們不是自己人嗎?”

“什么?不能外送就算了,連外帶都不叫帶了??宋攤主!你!你可太叫人傷心了!我……我明日、明日別人說你出攤怠慢,偷懶?;豢隙嘧觯以俨粠湍阏f話了!”

實在面前七嘴八舌,聲音越來越多,越來越鬧,宋妙耳朵都要嗡嗡的,簡直聽不過來,忙撿最要緊的先攔住了,道:“是有幾個菜不能外帶,不過烤乳鴿、燒雞、烤鴨這等吃食,因略放一放,風味就要減十之七八,才有這樣說法,其余多半都能帶,也能送?!?

又道:“且叫我再想一想怎么辦——實在晌午、晚上是正經(jīng)飯,外送也好,外帶也罷,都不如來食肆里頭吃,夏日怕變味,冬日怕變涼,我先看看有沒有合適菜色,若有,就做一些,若沒有,大家得空再來店里吃也是一樣的……”

她一開口,對面一下子安靜下來,個個踮腳探耳地來聽。

有人忙不迭問道:“那究竟什么時候開食肆?。渴遣皇情_了食肆,這食攤就不擺了?”

宋妙道:“哪怕食肆開了,食攤也還要擺些日子,將來再說也不遲——至于食肆里頭菜色,大家若有喜歡的,勞煩諸位多提一嘴,我們正擬菜牌呢!”

這話叫人松一口氣的同時,又讓后頭學生們紛紛激動起來。

“這是……總算輪到我們點菜了嗎??”

“哎!宋小娘子!燜羊肉!配一點酸菜!這個菜我可太喜歡了,吃一年都不膩的,菜也有、肉也有,也不怕久放!配米飯配餅都使得,只是總遇不到做得好吃的,要是宋記上了,哪怕數(shù)九寒冬,我冒雪踩冰,都要上門來吃!”

一旦有了一個人點菜,其他人就跟著急忙追起菜來。

“豬腳飯??!豬腳飯就特別合適!我上回吃過之后,這會子還在惦記——宋攤主!千萬別忘了豬腳飯!”

宋妙抬頭一看,認出這是個從前靠著幫忙抄魏刑統(tǒng),吃過豬腳飯的熟人。

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“汆魚片?。∵@個好吃!就是能不能選些刺少的魚啊?宋攤主,咱們用新鮮魚成不?膳房里總是用死魚,去外頭吃也容易吃到死魚,腥死我了!”

“怎么都說肉啊!宋小娘子,咱們做些便宜的,未必要全肉,可以多些素,茱萸豆豉燜豆腐就很好,眼下豆角正當時,炒豆角也好吃的!多做幾個素的菜來賣,便宜些,我一日三頓都可以上門,如若都是肉,每月貼補未必夠,只能摳搜著來了!”

“能不能賣面???我吃不慣米,我喜歡面!”

“我也喜歡面!干脆多備些澆頭得了!我有錢就多添點子肉,沒錢就不添,這樣每日兩回跑,我只當勞動體膚,鍛煉筋骨——圣賢不是說讀書要張弛有道嗎?此處去宋記,一來一回,約莫半把個時辰,正正好就是馳啊!”

“羊湯!等到天氣冷了,可以做羊湯?。∥乙祥T吃羊湯!”

“還沒到冬天呢,你別在這里插隊——宋攤主,做涼皮啊!趁著這會子黃瓜正嫩!”

此時宋記的吃食已經(jīng)賣到后頭,剩下排隊的學生并不多,約莫也就二三十個,此時隊形也懶得理會了,都圍了上來。

眾人你搶一句,我爭一嘴,硬生生吵吵出了一鍋臘八粥的感覺,咕嘟咕嘟,咕嚕咕嚕,一揭蓋就鬧個不停。

宋妙道:“我記下了,等回去先試做一回,選出最合適的再來售賣?!?

“別!別急??!我還有許多菜要說,只是娘子突然這么一問,一下想不起來那許多!后頭還要添補的!”

“對!我也還有要補的!我還想到一個菜……”

宋妙便道:“諸位慢慢想,下回見了面再說就是,我這里也請人幫著在學齋里頭問一問,收攏起來再慢慢去選?!?

眾學生這才罷休。

眼見敲鐘在即,一干人等走得依依不舍,一路還在討論各種菜。

宋妙把那先前吃過豬腳飯的熟人叫住,小聲道:“勞煩公子幫忙給程公子捎個信,請他得空時候,早上來攤位一回,我有事想要請托?!?

那學生連忙點頭,又問道:“不知宋小娘子這里急不急的?要是著急,我這會子就跑進去把他給喊出來!”

“不急,也不是什么大事,只我想著請他幫忙向同窗們問菜罷了——因有些細項,最好當面說,才請他上門的?!?

那學生打著包票跑了。

而趁著宋妙同大餅正收拾東西,邊上幾個攤主得空的都湊了過來。

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