同桌的幾位也紛紛嘗試,驚嘆聲此起彼伏。
洋人太太們則更關(guān)注那細(xì)膩的口感帶來的愉悅感,以及吃完后身體那種莫名的輕松舒適。
“這面粉,從何而來?以前從未聽說過!”一位本地新貴忍不住詢問侍者。
侍者帶著職業(yè)性的微笑,微微躬身:“先生,這是晉南豐泰公司的新品,目前產(chǎn)量極為稀少,只供應(yīng)我們幾家頂級(jí)餐廳。它的確非常特別。”
很快,“晉雪”這個(gè)名字,連同它那令人咋舌的價(jià)格和神乎其神的口感、體感,像一陣風(fēng)似的在太原城的上層圈子里傳開了。
“聽說了嗎?晉陽飯店的雪魄銀絲面,一碗要一塊半大洋!貴是貴,可吃過的人都說值!”
“法蘭西餐廳的洋廚子,用了晉雪面粉做的面包和面條,那些洋鬼子吃了都豎大拇指,說是比他們國(guó)家最好的面粉還棒!”
“何止好吃!我二叔昨兒在鴻賓樓請(qǐng)客,吃了那晉雪面做的刀削面,回來直說渾身舒坦,老胃病都沒犯,一覺睡到大天亮!你說神不神?”
“真的假的?莫不是加了什么…”
“噓!可不敢胡說!人家豐泰公司可是正經(jīng)買賣,聽說那面粉廠用的都是外國(guó)頂好的機(jī)器,原料更是精挑細(xì)選!貴有貴的道理!我琢磨著,定是這麥子好,磨得又精細(xì),養(yǎng)分保留得全乎,吃了自然養(yǎng)人!”
各大飯店和西餐廳的經(jīng)理們更是喜憂參半。
喜的是這晉雪面粉制成的面食,成了店里當(dāng)之無愧的招牌和攬客利器,讓營(yíng)業(yè)額節(jié)節(jié)攀升,更吸引了無數(shù)慕名而來的食客,其中不乏揮金如土的豪客。
憂的是這面粉供應(yīng)量實(shí)在有限,價(jià)格又高得離譜,簡(jiǎn)直像捧著金疙瘩,生怕斷貨。
“豐泰公司的李經(jīng)理怎么說?下個(gè)月的配額還能不能加點(diǎn)?我們這邊老主顧天天催!”晉陽飯店的掌柜對(duì)著電話那頭焦急地問。
“王掌柜,真不是我不幫忙!這晉雪面粉,如今是皇帝的女兒不愁嫁!多少家盯著呢!我們也是按配額走,您再催,李經(jīng)理那邊也沒轍啊!”電話那頭是豐泰在太原的經(jīng)銷代表,也是一肚子苦水。
“那…那價(jià)格…還能不能再…”
“哎喲我的王掌柜,您就別為難我了!這面粉成本就在那兒擺著呢!頂級(jí)的麥子,頂級(jí)的機(jī)器,頂級(jí)的包裝。豐泰自己都快沒多少利潤(rùn)了!您想想,那口感,那效果,值這個(gè)價(jià)!客人不也認(rèn)嗎?”
在法蘭西餐廳的后廚,主廚盧卡先生則對(duì)著那袋印著靛藍(lán)晉雪字樣和金色麥穗的特制麻袋,陷入了沉思。
他小心翼翼地舀出一些面粉,放在指尖捻搓,感受那細(xì)膩如絲綢般的觸感,又湊近深深嗅聞那純凈的麥香。
作為一名經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師,他能清晰地感受到這面粉蘊(yùn)含的生命力和能量遠(yuǎn)超他接觸過的任何面粉。
用它制作的面包,發(fā)酵得格外完美,內(nèi)部組織如蜂巢般均勻細(xì)膩,外皮金黃酥脆;用它制作的面條,無論煮多久都保持著絕佳的彈性和口感,湯汁的吸收也恰到好處。
“神秘的東方麥粉…”盧卡喃喃自語,湛藍(lán)的眼睛里充滿了對(duì)未知食材的敬畏和探索欲。
他決定,要用這神奇的晉雪,嘗試制作更多精致而富有創(chuàng)意的面點(diǎn),讓它在異國(guó)的餐桌上綻放更耀眼的光彩。
那些溫暖的、飄蕩著食物香氣的頂級(jí)餐廳里,一種名為晉雪的白色粉末,正以其無可匹敵的品質(zhì)和那神奇的、令人身體愉悅舒適的力量,悄然改變著這座古老城市舌尖上的格局,掀起一股昂貴而令人癡迷的白色風(fēng)暴。
它不再僅僅是食物,更成了一種身份、品味乃至健康追求的象征。
關(guān)于它神秘來源和神奇功效的議論,在茶樓酒肆、深宅大院中,持續(xù)發(fā)酵。
_l