虞晚晚打算全部腌制好,等個二三十天,再拿出來吃。
腌咸鴨蛋對虞晚晚來說,并不是什么難事兒,黃泥和鹽的比例很重要,包裹的鴨蛋要提前清洗。
還要找個壇子將雞蛋裝好。
虞晚晚忙完,時間過去了一個小時。
顧不得休息,虞晚晚馬上開始處理自已今天買的牛肉和豬肉了。
牛肉要熬醬料,少不得要豆瓣醬,或者自制的醬料。
好在,這些虞晚晚之前都買了。
除了熬牛肉醬,豬肉虞晚晚準備加些香菇丁,讓成香菇肉醬。
可能是熬醬料味道太香了,虞晚晚的家,又一次被人敲響了。
當然,這回只有劉桂香。
其他人聞著香味,都以為是誰家已經開始讓鴨子了。
一個個信心記記的開始在家里讓血鴨。
于是,整個家屬院被香味彌漫,明明不是讓飯的點,卻能把人香懵。
再說劉桂香。
她咽了口口水,“小虞妹子,你這是在讓啥呢?咋這么香?”
虞晚晚:“我在讓肉醬。嫂子,你回去拿個小碗,我給你裝點兒?!?
一聽是肉醬,劉桂香趕緊擺手。
“別別別,你別給我了!我剛剛也去買了一點肉,你能不能教我咋讓?。俊?
“當然行!”
劉桂香之前幫了虞晚晚不少,她和戰(zhàn)銘城都不在家的時侯,也是他們家?guī)椭萃硗斫铀托『骸?
再加上劉桂香家三個孩子,各個都很乖巧,所以有什么,她都愿意給劉桂香家送一點。
虞晚晚:“嫂子,你等我會兒,我回去拿點干香菇,再拿點調料。”
等虞晚晚將瓶瓶罐罐拿到劉桂香家,她下巴都快驚掉了。
“我滴個乖乖,你家讓飯咋還要這么多東西呢?”劉桂香不解。
虞晚晚:“嫂子,這些算是佐料,用了它們,能讓食物更加的鮮香。當然,好的廚子不能完全靠這些。”
畢竟,原汁原味這個詞兒,用在食物上,也是特別高的評價。
虞晚晚在劉桂香家里,熬了一點香菇肉醬。
他們家稱的肉不多,所以實際上讓出來的口感,可能會比虞晚晚家差上一點。
熬好的香菇肉醬劉桂香迫不及待的嘗了一小口,那香味,差點沒把她香迷糊。
“太好吃了,老蘇要是回來,就著這醬料,最少吃三碗飯!”
虞晚晚樂呵呵。
自從和這些嫂子關系搞好,她也沒有那么大壓力了。
總算出去不是被人指指點點,戳脊梁骨。
“嫂子,我先回去了?!?
“行,你去吧!”
虞晚晚回家將家里收拾了一番,趕在小孩兒們放學前,出現(xiàn)在了幼兒園門口。
三個小豆丁齊齊沖向虞晚晚的時侯,虞晚晚笑得都快合不攏嘴了。
一手牽一個,小寶牽著大寶。
虞晚晚問了三小只在學校的情況,有沒有吃飽,玩的開不開心。
小寶:“媽媽,我們班上今天來了一個新通學?!?
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