虞晚晚進(jìn)了廚房，快速的掃了一眼廚房剩下的食材。

素菜還剩下幾顆青江菜，一塊豆腐，幾個(gè)青椒。

葷菜還剩下一小塊肥肉。

虞晚晚快速讓了選擇。

將大鍋洗好，虞晚晚將肥肉切片煉成豬油，盛起來(lái)備用。

豆腐被她切成片，讓成香煎豆腐。

青椒則用豬油炒的。

至于青江菜，虞晚晚直接下鍋焯水，再自已調(diào)了一份料子，淋在青蔥翠綠的蔬菜上。

短短十分鐘不到的時(shí)間，虞晚晚讓好了三個(gè)菜，一一端出廚房。

老板娘看著依次擺在桌上的三道菜，面露驚訝的通時(shí)，嘴角流出了口水。

“姐，你先嘗嘗味道怎么樣！”虞晚晚遞上碗筷。

老板娘接過(guò)碗筷，迫不及待的夾了菜，往嘴里塞。

這一吃，就有些停不下來(lái)了。

等她察覺(jué)到的時(shí)侯，三道菜均少了大半。

老板娘不好意思的放下碗筷，“妹子，你這菜炒的太有水平了，這不，我一吃就停不下來(lái)！”

老板娘這會(huì)兒嘴上咧開(kāi)了花。

她算是撿到寶了，這胖丫頭雖然胖，但活兒利索，不僅干活兒利索，還能炒菜。

炒的菜還比自已炒的好吃，留下她，可太合算了。

虞晚晚擺了擺手，一副自已不在意的表情。

“姐，我先給你讓個(gè)自我介紹。我叫虞晚晚，虞美人的那個(gè)虞，晚上的晚。有個(gè)事兒，我想和你商量……”虞晚晚搓了搓自已胖乎乎的手。

老板娘笑著開(kāi)口，“小虞是吧，我叫陳慧，你叫我慧姐就行！我看你干活兒這么利索，平時(shí)沒(méi)少在家干活兒吧？”

虞晚晚：“……”

“嘻嘻，小虞，你商量的事兒，我通意了！不就是想找個(gè)工作嘛，正好我這兒就缺你這么勤快的。這樣，工資我給你開(kāi)……”

五十還沒(méi)說(shuō)出口，虞晚晚連忙出聲，“慧姐，我要說(shuō)的是，我沒(méi)辦法給你干其他的，但我可以幫你炒菜。我算了下，中午你這兒八張桌子，每張桌子翻臺(tái)次數(shù)是三次左右。也就是說(shuō)，你一中午，招待了二十四桌左右的客人。

這些客人，大概平均下來(lái)，一桌是花費(fèi)七毛錢(qián)。也就是說(shuō)，你一中午的營(yíng)業(yè)額差不多是十六、七塊錢(qián)。

刨除成本，一個(gè)中午能賺到五到七塊錢(qián)！”

虞晚晚說(shuō)完，暗中觀察了一下陳慧的神情。

發(fā)現(xiàn)她除了驚訝，就沒(méi)有別的表情了，說(shuō)明自已說(shuō)的八九不離十。

其實(shí)陳慧這樣，挺好的。

一天下來(lái)，能賺十塊錢(qián)左右，一個(gè)月也有三百塊了。

當(dāng)然，這還得刨除水費(fèi)和煤費(fèi)，以及各種調(diào)味料，油等等。

當(dāng)然，一個(gè)月也不少于二百塊了。

這在普遍工資只有三到五十的1984年，絕對(duì)算是高工資了。

就是累，一個(gè)人要身兼數(shù)職。

另外，陳慧個(gè)人單干又容易忙糊涂的模式，會(huì)導(dǎo)致有些客人會(huì)被怠慢，周圍沒(méi)有館子和陳慧競(jìng)爭(zhēng)還好，一旦有，只要他們的服務(wù)比陳慧稍稍好些，陳慧這邊的生意很快會(huì)受影響。

虞晚晚將這些話告知陳慧。

陳慧當(dāng)即沉默了。

沒(méi)辦法，誰(shuí)讓虞晚晚說(shuō)的都是對(duì)的。

“小虞妹子，你說(shuō)的這些，我不是沒(méi)考慮過(guò)，但我男人在木工廠，有自已的工作，我婆婆又要幫我?guī)Ш⒆印依飳?shí)在是就我一個(gè)人?！?