而那其中有一股獨(dú)特的清甜黏膩的口感,不僅僅是卷心菜泥的味道。
許舟似乎加了一些新的東西。
“好吃!”
金發(fā)青年忍不住感嘆:“你真的很有天賦,這道菜你已經(jīng)完全掌握了。”
“而且我注意到你在奶油里還加了一些檸檬汁,這是你自己想的嗎?”
許舟有些不好意思的點(diǎn)頭:“對,我們那邊的口味來說不太愛吃太甜的東西,所以我加了一些檸檬汁平衡一下甜味?!?
“……”
“而且奶油雖然甜,但是用于料汁來說的話,可能會略微有點(diǎn)厚重,失去了幾分清爽的味道,加一點(diǎn)點(diǎn)檸檬汁會更清爽一些?!?
這自然也是他自己的理解。
畢竟做菜也做了這么久了,總不可能一點(diǎn)進(jìn)步也沒有。
金發(fā)青年又小心翼翼的品嘗卷心菜泥,用勺子輕輕勺了一點(diǎn)點(diǎn)放在嘴里。
沒有魚肉,只品嘗卷心菜泥的時(shí)候,他更能感覺到,這里邊除了卷心菜,奶油,檸檬汁……似乎還加了別的。
“你加了……”
“是山藥泥。”
許舟呲牙笑了笑:“山藥泥能養(yǎng)胃,我加了一些放在卷心菜泥里,不僅能增加粘稠度,而且山藥泥本身并不甜?!?
“原來如此。”
“不合適嗎?”
許舟看著金發(fā)青年只是低頭沉思,忍不住自己也拿了勺子品嘗了一下。
入口清甜,沒有任何澀味,不僅有奶油的香甜厚重感,而且十分粘稠,但是又口感清爽。
很完美??!
…
沉默片刻。
“沒有?!?
金發(fā)青年嘆氣:“我只是覺得……怪不得你和幸平是朋友,你似乎比他更敢于嘗試?!?
“你很有天賦,很厲害?!?
若是其他的人學(xué)自己的菜譜,自然是盯著菜譜一點(diǎn)都不會改動任何比例。
可許舟卻只是前幾次按照菜譜做,然后就開始自由發(fā)揮…
金發(fā)青年思考了一陣后,帶著好奇的詢問:“之前你獼猴桃腌制牛肉的事,我聽夏佩爾老師說了,他夸贊了你的奇思妙想,你這種嘗試的精神真的很棒,我要向你學(xué)習(xí)?!?
許舟反倒是被他夸的愣了一下。
嘗試?
這不是應(yīng)該的嗎?
只要是個(gè)中國人就愛自由發(fā)揮的做菜啊…
稍微寒暄了幾句之后,許舟忽然想到了什么,忍不住問了一句:“對了,幸平現(xiàn)在住的宿舍是什么樣的?”
畫的豪華版宿舍到賬了嗎?
金發(fā)青年卻是笑了一下:“他的宿舍是我們極星舍最好的,小冰箱空調(diào)都有,還有地毯,你就放心吧?!?
寒暄了一下之后,在聽到系統(tǒng)的提示,許舟才終于回到了自己的訓(xùn)練間。
恭喜!完全掌握菜譜花椒烤鰆魚配卷心菜泥!
底下則是有一大堆的食材介紹。
鰆魚:選用的黃金漁場深海兩百米處的藍(lán)點(diǎn)馬鮫,春季藍(lán)點(diǎn)馬鮫魚尾部上方五公分最珍貴柔嫩的部位……
價(jià)格:120元200g
卷心菜:選用的是一色慧菜園里種植的卷心菜,純綠色有機(jī)蔬菜,葉片較為薄,水分非常充足,口感脆嫩多汁,帶有自然而生的清甜口感,應(yīng)季蔬菜價(jià)格優(yōu)惠…
價(jià)格:13元300g
山藥:選取的是壚土栽培的鐵棍山藥,口感粉糯甘甜,營養(yǎng)價(jià)值也最高,有較高的藥用價(jià)值,養(yǎng)血、補(bǔ)腦、抗衰老、有益于腸胃健康……
價(jià)格:2元100g
而其他的材料什么生奶油,清酒,鹽以及幾滴檸檬汁…
由于一道菜的用量太少,價(jià)格很便宜,只給了一個(gè)總體的價(jià)格。
花椒烤鰆魚配卷心菜泥所需幻想食材價(jià)格:140,可購買50份
定價(jià)參考:180
菜譜升級后可享受食材折扣,最低……
“一百八一份,這個(gè)價(jià)格竟然還是簡餐,所以食材配比相對較少且兩百塊錢以下的劃為了簡餐?”
“簡餐大部分食材依舊非常昂貴,只是因?yàn)槊恳环菪枰巢牧可佟?
“這個(gè)山藥價(jià)值竟然寫進(jìn)了系統(tǒng)的幻想食材里,而且價(jià)格竟然也是按照國內(nèi)價(jià)格來的…”
許舟只覺得自己仿佛發(fā)現(xiàn)了什么盲點(diǎn)。
這要是以后開一本藥膳美食番,那這菜譜得多牛?。?
許舟仔細(xì)的又看了一眼這個(gè)食譜。
魚肉可以在訓(xùn)練室里提前煎好。
卷心菜混山藥泥和奶油制作成的料汁也可以提前做好。
到時(shí)候只要淋個(gè)料汁就能做好一份,出餐速度也很快。
就是累了點(diǎn)…
.b