死掉的皮皮蝦-->>口感和質(zhì)感都差了幾個(gè)檔次，根本沒(méi)人要。

簡(jiǎn)單的清洗過(guò)后，把活蹦亂跳的皮皮蝦統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)鍋里，底下一張不銹鋼的蒸屜片，蓋上幾片生姜，大火開(kāi)蒸。

“就這么簡(jiǎn)單？”

王桂芳看得一愣一愣的。

“有講究的?！?

許綿綿淡笑不語(yǔ)，語(yǔ)氣略帶一絲神秘。

看似簡(jiǎn)單的步驟，但你要是不嚴(yán)格遵守，隨意更改的話，那么你將會(huì)收獲一個(gè)教訓(xùn)。

螃蟹也是相同的待遇，用筷子在心臟處扎上一刀，活力十足的螃蟹，很快就再也舞不動(dòng)爪子了，只能任人宰割。

許綿綿打算做兩種菜式的螃蟹。

個(gè)頭大的螃蟹上鍋清蒸，個(gè)頭中等的就拿來(lái)爆炒。

洗刷干凈后，在螃蟹的中間來(lái)上一刀，分成兩半。

去掉蟹腮，瀝水后敷上面粉，直接下鍋用油煎，煎至底部金黃后，再加點(diǎn)青辣椒紅辣椒，一通翻炒下，那味道，噌的一下就出來(lái)了。

又香又辣，還帶著一股奇異的鮮香味。

惹的同一樓道的嫂子們都看了過(guò)來(lái)，不由好奇方大姐家到底是在做什么，這么香。

方大姐做得挺熟的，所以許綿綿的操作也能看懂一些，時(shí)不時(shí)幫忙打下手。

王桂芳是北方來(lái)的，壓根就沒(méi)吃過(guò)幾次海鮮，只能在一旁看得一愣一愣的，贊嘆不已。

“大妹子，你這手藝真絕了?。　?

“就算是去國(guó)營(yíng)飯店那也綽綽有余了?！?

方品蓮好笑道：“她才做兩道菜你就夸成這樣，等會(huì)全做完，不得夸上天去了？”

王桂芳不好意思地笑，堅(jiān)持道：“不一樣的，會(huì)做飯的人，看起來(lái)就是有股不一樣的氣勢(shì)?！?

許綿綿嘴角微揚(yáng)，聽(tīng)著兩人的對(duì)話。

沒(méi)多久。

毛蛋帶著陸昭珩和秋楷銳過(guò)來(lái)了。

“你爹呢？”方大姐問(wèn)。

“陸叔叔說(shuō)爹要開(kāi)會(huì)......”毛蛋磕磕巴巴地說(shuō)，看起來(lái)是一路跑來(lái)的，氣息還有點(diǎn)不穩(wěn)。

“嫂子，宗政委那邊有點(diǎn)事，現(xiàn)在還回不來(lái)，可能要晚點(diǎn)?！?

陸昭珩一本正經(jīng)地解釋?zhuān)f(shuō)完目光悄悄看了眼許綿綿，看她在方大姐家的灶臺(tái)前，瀟灑自如的仿佛自家灶臺(tái)，心中微安的同時(shí)，感到一陣好笑。

這個(gè)女人還真是，在哪里都能適應(yīng)得很好??！

聽(tīng)到答案，方大姐心中略有些失望，但也習(xí)慣了，只是淡淡地點(diǎn)頭，說(shuō)道：“行吧，要是趕不上，我就給他送飯?！?

難得許妹子今天做的菜色那么香，老宗真是沒(méi)口福！

說(shuō)話間，螃蟹已經(jīng)炒好了。

“你們?nèi)ナ程么螯c(diǎn)主食吧，饅頭面條或者米飯都行。”

方大姐說(shuō)著，遞過(guò)幾張糧票。

在食堂吃飯是要票的，看許妹子和秋弟妹的意思，今晚估計(jì)是要留在家里吃飯了，人家出了那么多海鮮，她自然也不能小氣。

“嫂子，我身上有票?！?

陸昭珩解釋。

“給你就拿著，多打點(diǎn)主食?！?

方大姐一把塞過(guò)去，懶得廢話。

“那行！”

得到許綿綿的點(diǎn)頭示意，陸昭珩徹底沒(méi)了意見(jiàn)。

一個(gè)去食堂打主食，一個(gè)去家里接孩子，秋楷銳聽(tīng)說(shuō)兩個(gè)小孩在家待了一下午后，感覺(jué)人都麻了。

眾所周知，小孩的破壞力是無(wú)窮的，而他家里有兩個(gè)小孩，那后果......無(wú)法想象。

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