顧老爺子一聲洪亮的催促,打破了僵局。
他早就對那鍋老鴨湯垂涎三尺了。
傭人立刻上前,為老爺子盛了一小碗。
湯色奶白,濃稠得恰到好處。
老爺子拿起湯匙,吹了吹熱氣,小心翼翼地喝了一口。
湯汁入口。
一股極致的鮮美,瞬間在味蕾上炸開。
那不是雞精味精調(diào)配出的霸道鮮味。
而是一種源于食材本身,經(jīng)過時間與火焰的淬煉,層層疊疊釋放出的,醇厚,溫柔,而又悠長的鮮。
緊接著,一股暖流,順著食道,緩緩滑入胃中。
那感覺,就像一只溫暖的手,輕輕地,熨帖地,撫摸著他那常年感覺有些發(fā)堵發(fā)脹的胃。
所有的不適,都在這一口暖湯下,悄然緩解。
整個身體,都舒泰了。
“好!”
顧老爺子重重地將湯碗放在桌上,發(fā)出一聲輕響。
他的眼睛,亮得驚人。
“好手藝!”
他又重復(fù)了一遍,語氣里是毫不掩飾的激賞。
“這湯,比我以前喝過的任何一家的,都好!”
有了老爺子的首肯,其他人也紛紛動筷。
一位掌管著家族企業(yè)的叔伯,最近因為一個海外項目,已經(jīng)連續(xù)半個月沒睡過一個好覺了。
他抱著試試看的心態(tài),嘗了一口面前的天麻核桃盅。
燉得軟糯的天麻,入口即化,帶著一絲獨特的甘甜。
核桃的油脂香氣,被完美地激發(fā)出來,卻沒有絲毫的油膩感。
一勺下肚,他只覺得那股盤踞在腦海中,揮之不去的疲憊與焦慮,仿佛被一只無形的手,輕輕抹去了。
整個頭腦,都為之一清。
“這……這東西,神了!”
他忍不住低聲驚嘆。
而另一邊。
三嬸婆在眾目睽睽之下,終于還是動了勺子。
她板著臉,用一種近乎挑剔的姿態(tài),舀起一勺雪梨羹。
羹湯清澈,里面飄著幾朵完全綻放開的杭白菊,和切成小塊,燉得半透明的雪梨。
她將勺子送入口中。
預(yù)想中的甜膩,并沒有出現(xiàn)。
而是一種極致的清甜。
雪梨的果香,菊花的清香,還有一絲冰糖恰到好處的甘甜,完美地交織在一起。
那股涼意,不是冰鎮(zhèn)過的物理低溫。
而是一種由內(nèi)而外,從喉嚨一路舒展到胸口,再蔓延至五臟六腑的,通透的,清涼感。
她只覺得胸口那股堵了半天,讓她煩躁欲狂的郁氣,瞬間就消散了大半。
整個人,都像是被一場春雨洗滌過。
清爽了,通透了。
她愣住了。
手里的勺子,懸在半空,忘了放下。
這……這是什么感覺?
她已經(jīng)很久很久,沒有過這種心平氣和的感覺了。
她下意識地,又舀了一勺。
再一勺。
一碗雪梨羹,不知不覺間,見了底。
她放下碗,才驚覺自己做了什么。
她的臉,瞬間漲得通紅。
想說幾句場面話挽回一下面子,卻發(fā)現(xiàn),那些刻薄的話,怎么也說不出口了。
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