這話一出，那娘子的腳反而跑得更快了。
不多時，比林大夫手里的湯碗還要大上一圈的另一個白瓷盅就被送了上來。
她打開了蓋子，欲要去幫忙盛湯，林大夫已是把屁股抬了起來，將坐著的交椅往后頭挪了一挪，老手一揮，道：“你忙你的，這里我們自便就是！”
對面也沒有多話，答應(yīng)了一聲，試探性地道：“娘子那里正做小食，好幾樣呢，我去端來給您嘗嘗。”
這一回，林大夫全然厚不起臉皮說不了。
她呵呵呵笑了笑，道：“要是有——這個湯怎的從前沒聽說過啊！”
短雇娘子一走，一張桌子上圍著的幾個人，幾乎同時小聲說起話來。
“哎呀，平日里總聽得小蓮說，食肆里的宋姐姐做菜是‘天下最最好吃’，我還笑她，說口味不同，做了總有吃不慣的——搞半天，是我孤陋寡聞！”
“說天下最最好吃是有點(diǎn)過了，不過實(shí)在也很好吃！”
“小蓮這小崽子，命實(shí)在太好了！”
“怨不得有兩回問她休息時候要不要一起出去外頭逛逛集市，吃點(diǎn)小攤子，她總說不去，家里這樣多好吃的，是我我也不去——傻子才要去！”
——這一句卻是怪錯了。
小蓮休息的時候不肯跟師姐們出去吃逛，乃是要把時間挪給珠姐兒，如此，兩個小姐妹才能湊在一道玩，跟食肆里吃食的關(guān)系倒是真的沒有那么大。
眾人一邊說，一邊嘴里還伴隨著不間斷的輕微的“咯”“咯”“呱”“呱”聲音，卻是一個接一個，拿了竹簽急著就往先前端上來的白瓷盅里頭扎。
扎起來的是醋酸黃瓜。
黃瓜切成非常薄的片，下鹽腌了片刻，攥干水分，放白醋、糖，和著茱萸一道再腌。
說是醋酸黃瓜，其實(shí)是酸甜口的，酸大過甜，酸七甜三，咯咯呱呱在嘴里胡亂嚼一通之后，一嘴巴都是清酸滋味。
嫩黃瓜的清新汁水、醋酸的酸爽，才剛剛咽進(jìn)喉嚨，嘴里幾乎是立刻就會重新涌出口水來——被酸的。
這一盅甚至之前還放在井底冰里保著，外頭坐了冰，涼沁沁，在這樣的熱天的下午，搶著吃一盅醋酸黃瓜，實(shí)在是作弊式地受人喜歡。
這里口水還冒著呢，辣味就又返上來，辣是后辣，使人胃口大開特開，甚至恨不得馬上吃一口大塊肉——最好濃油赤醬，香得不行的——給嘴巴補(bǔ)一補(bǔ)。
補(bǔ)完，畢竟大塊肉，如若覺得膩，少不得再吃一口飯、一張餅饅頭之屬，再搶幾筷子醋酸黃瓜解膩，按此輪替。
眾人在這里搶著吃醋酸黃瓜，有人忙叫道：“師父，你怎么不吃啊？一會就沒有了！”
此人說著，忙取了碗給林大夫裝了一份，送到自己師父面前，同時又好奇問道：“師父，這是什么湯？好喝嗎？”
林老大夫剛給自己盛好湯，正要好好享受一回，被徒兒這樣問，一下子警覺起來，義正辭嚴(yán)地道：“小兒要吃清淡些，才對身體好，這個湯里頭我吃出腌腿味道了，咸味太沉，雖然合起來不過咸，但是不合你們小兒，更合我這樣老人——要是想吃，給你一口，嘗嘗滋味得了！”
果然拿他們碗筷，干凈利落，各給了人小小小小小小一口。
湯還沒分好呢，就有人捧著小食上來了。
“這是什么？”
“這么這么多葉子片？”
“好香啊！”
學(xué)徒們個個壓低聲音發(fā)出感慨，又眼巴巴看著林老大夫，等她動筷。
兩盤小食都是炸物，一盤碧綠色，沒有裹糊，干炸，炸得油亮亮的，乃是薄荷葉，另一盤裹了糊，選大片的紫蘇嫩葉來炸，炸得面糊起了脆皮。
林大夫心中想著草有什么好吃的，還是各夾了一口，隨便一吃。
結(jié)果一進(jìn)嘴，整個人都要給香飛了。
薄荷葉是一種薄脆感，在嘴里輕盈得很，幾乎沒有存在感，但是吃著又清涼感十足，裹糊炸紫蘇葉則是另一種口感，外表很蓬松的脆口，咸香酥脆，里頭紫蘇葉又有獨(dú)特且濃郁的香氣……
才嚼兩片，林大夫心里就忍不住為自己剛剛的草率判斷道起歉來。
天下間還是有好吃的草的！！
這紫蘇葉，簡直是就是為了裹糊炸而出生的，太合適了，太好吃了！
幾片葉子，怎么也能做出花來！
***
林大夫說不要招待太過，不要備飯做菜，宋記就一道一道上小食。
宋妙下廚，上的小食自然各有各的滋味。
四個弟子，一個老師圍著桌子，明明身邊就有漏刻，一轉(zhuǎn)頭就能看到，但是眾人個個都學(xué)會了裝瞎加裝傻。
眼見早過了說要走的時辰，剛來時候，林大夫還強(qiáng)調(diào)過好些回，看完病人就走，但此時她早忘記了這回事似的，只顧著品才端上來的一小盤吃食。
——這個又是什么？
甜中帶咸，吃著是非常濃郁的火腿味道。
定睛一看，果然是火腿切成了的薄片，她筷子里這一片是肥瘦相間的，瘦的部分一點(diǎn)也不硬，很鮮香，嚼起來足足的肉感，肥的部分油潤但不膩口，全然化渣，比臘肉更要香上許多倍，并不怎么咸，咸得剛剛好不說，又有蜜香，特別外層也是裹了糊來炸，吃到當(dāng)真香得人頭發(fā)都要豎起來。
又是一道沒有吃過的小食！
這里怎么這么多沒吃過的好吃的！！
唉……
唉！
她是真的還得要去看藥材的啊！宋小娘子一會一個小食，一會一個小食的，搞得現(xiàn)在又不舍得走，又想吃，又想吃，又不舍得走——這叫人怎么走嘛?。?！
喜歡妙廚請大家收藏：()妙廚更新速度全網(wǎng)最快。
_l