這樣，有些魚(yú)就會(huì)因?yàn)槿毖跛涝谒小Ｔ诘蜏氐乃?，有些死魚(yú)尸體保存下來(lái)，并隨著時(shí)間一長(zhǎng)、氣溫升高，這些魚(yú)的尸體會(huì)發(fā)酵、變臭。
當(dāng)開(kāi)江、開(kāi)河的時(shí)候，這些魚(yú)的尸體會(huì)飄在水面，人們將其撈回家，就是所謂的撿臭魚(yú)。
這種臭魚(yú)必須在剛開(kāi)江、剛開(kāi)河的時(shí)候撿，因?yàn)闆](méi)與空氣長(zhǎng)時(shí)間接觸，臭魚(yú)的臭還只是低溫發(fā)酵引起的，并沒(méi)有細(xì)菌，也不腐壞。否則時(shí)間一久，它就真成臭魚(yú)了。
據(jù)說(shuō)臭魚(yú)烹飪后，吃著有種特殊的香。所以，有人拿臭豆腐那套“聞著臭、吃著香”的說(shuō)詞來(lái)形容臭魚(yú)。
這就導(dǎo)致在東北，有些人認(rèn)為臭魚(yú)是難得的美食，但還有些人認(rèn)為東北人撿臭魚(yú)是撿丟臉的事。
可沒(méi)辦法的是，好像除了蒙東，黑吉遼三省都有個(gè)別地區(qū)，有人熱衷于撿臭魚(yú)。
馬大富在他三個(gè)月的時(shí)候，被馬玲她奶從關(guān)里抱了過(guò)來(lái)。據(jù)說(shuō)當(dāng)年逃難的時(shí)候，馬玲的兩個(gè)姑姑死在路上了。
等逃到永安，安頓下來(lái)以后，老馬太太想起倆閨女，沒(méi)事兒就哭?？拗⒖拗?。就把眼睛哭瞎了。
懂事以后的馬大富非常孝順，有什么好吃的都可著他娘。
而馬老太太喜歡一種家鄉(xiāng)美食，就叫炒魚(yú)毛。去年王翠花不慎燙傷了腳，趙軍過(guò)去給她送獾子油的時(shí)候，曾有幸見(jiàn)過(guò)馬大富捅咕那東西。
上輩子的時(shí)候，趙軍也經(jīng)?？瘩R大富炒魚(yú)毛、燉臭魚(yú)。雖然每次都會(huì)遭到王翠花的數(shù)落、馬洋的嫌棄，但馬大富始終不改初心。
一開(kāi)始趙軍不明白，到后來(lái)有一次，趕上馬大富喝多了，趙軍聽(tīng)馬大富說(shuō)，他一吃炒魚(yú)毛就能想起自己老娘。
也是因?yàn)檫@炒魚(yú)毛，馬大富跟臭魚(yú)結(jié)下了不解之緣。
那也是一個(gè)春天，一個(gè)周末休息日，猛燒了一個(gè)冬天的煙筒有點(diǎn)堵。
燒灶坑做飯的王翠花一看生火往屋里倒煙，她就跟馬大富說(shuō)，讓馬大富去喊馬勝來(lái)，爺倆今天就把煙筒通了。
馬大富說(shuō)湊合吃完這頓飯?jiān)倥?，這倒沒(méi)毛病，可往屋倒煙嗆人，王翠玉沒(méi)辦法，就只能開(kāi)著門(mén)做飯。
這時(shí)，一股臭味隨風(fēng)飄進(jìn)了屋里，臭的王翠花寧可被煙嗆也想關(guān)門(mén)。
可在里屋的馬大富，從炕上蹦下地，趿拉鞋就出門(mén)了。
然后馬大富順著臭味，就找到了劉漢山家。
當(dāng)時(shí)的劉漢山，就正在院子里燉臭魚(yú)呢。
臭魚(yú)那東西，不能在屋里做，尤其是住樓的，要是誰(shuí)家做這個(gè)，左鄰右舍家也都沒(méi)法待人了。
劉漢山是冬天在山里拉套子的時(shí)候，聽(tīng)一個(gè)窩棚的套戶說(shuō)這個(gè)能吃，他今天從河沿過(guò)，看到水面飄魚(yú)，他才撿回來(lái)的。而且，他還撿回來(lái)不少呢。
一聽(tīng)馬大富要臭魚(yú)，劉漢山媳婦二話不說(shuō)，直接拿出一麻袋，讓馬大富把劉漢山撿回去的臭魚(yú)都兜走。
馬大富樂(lè)呵地帶著臭魚(yú)回家，眼瞅著到家門(mén)前，就聽(tīng)自己方向傳來(lái)一聲巨響。
馬大富抬眼一看，只見(jiàn)自家煙筒上躥出一股黑煙。
馬大富一愣，隨即緊忙向家跑去。
原來(lái)是馬大富出門(mén)以后，王翠花不愿意聞那臭味，就把門(mén)關(guān)上了。
可一關(guān)門(mén)，煙就嗆人，看王翠花直咳嗽還掉眼淚，剛回來(lái)的馬洋轉(zhuǎn)身就又出去了。
然后，馬洋把他過(guò)年攢下的雙響子點(diǎn)著了，就丟煙筒里了。
這招還真好使，煙筒瞬間就通開(kāi)了。可問(wèn)題是，東屋的炕也被崩塌了。
到家的馬大富來(lái)不及收拾臭魚(yú)，就先收拾馬洋。
要擱平時(shí)，看馬洋挨揍，馬玲都得勸一勸。可那天，馬玲沒(méi)顧上她弟弟，而是強(qiáng)忍著不適，出屋把那裝臭魚(yú)的麻袋拽出了家門(mén)。
馬玲怕馬大富尋著味道再把臭魚(yú)找回來(lái)，就將其丟到茅坑里去了。
但馬玲難得住馬大富一時(shí)，卻難不住他一世。從那以后。馬大富年年撿臭魚(yú)，為此馬玲和王翠花、馬洋團(tuán)結(jié)在一起跟他斗，這就導(dǎo)致他們?nèi)诿磕甓家R大富吵幾天。
由于林場(chǎng)正常每周休一天，而臭魚(yú)只有開(kāi)河那兩天好，有時(shí)趕不上撿臭魚(yú)的馬大富，就學(xué)會(huì)了摳冰窟窿。
趙軍家這邊，每年四月中旬左右開(kāi)河。今天是三月21號(hào)，離開(kāi)河還有一段時(shí)間，但隨著氣溫穩(wěn)定在零度以上，冰層下的臭魚(yú)已發(fā)酵完成。
在一些水不深、冰不厚的地方，能看到冰下水中有翻白的魚(yú)，馬大富和劉漢山倆人摳的就是這個(gè)。
看到老丈人沒(méi)事，趙軍并沒(méi)上前打招呼，而是轉(zhuǎn)身就往家蹽。
趙軍到家時(shí)，王美蘭正跟馬玲在屋嘮嗑呢。
看到趙軍回來(lái)，馬玲著急地問(wèn)他道：“我爸呢？找著我爸沒(méi)有？”
“找著了。”趙軍如此說(shuō)，馬玲追問(wèn)：“在哪兒找著的？我爸干啥去了？”
“他那個(gè)……”趙軍遲疑了一下，然后看向王美蘭，道：“媽，你還沒(méi)吃飯呢，你趕緊回家吃飯去吧。”
說(shuō)著，趙軍還向王美蘭使了兩個(gè)眼色。
王美蘭知道兒子攆自己，定是有問(wèn)題，連忙一口答應(yīng)下來(lái)，隨即起身便要離去。
趙軍、馬玲把王美蘭送出大院。在往回走的時(shí)候，趙軍就把馬大富摳臭魚(yú)的事跟馬玲說(shuō)了。
馬玲聽(tīng)完，臉色似乎有些不好。等進(jìn)屋坐在炕沿邊，馬玲才一臉嚴(yán)肅、語(yǔ)氣嚴(yán)厲地對(duì)趙軍說(shuō)：“我跟你說(shuō)啊，以后爸燉臭魚(yú)、炒魚(yú)毛，你都離遠(yuǎn)點(diǎn)，說(shuō)啥不行吃啊。”
這是這輩子，馬玲第一次用這種語(yǔ)氣跟趙軍說(shuō)話。
趙軍一怔，隨即笑道：“放心吧，我肯定不吃。”
聽(tīng)趙軍如此說(shuō)，馬玲點(diǎn)了點(diǎn)頭?？删驮谶@時(shí)，趙軍忽然道：“臭玲兒?！?
“啥？”馬玲一雙大眼睛瞬間瞪得溜圓，帶著憤怒看向趙軍。
農(nóng)村的大人、孩子都有外號(hào)，馬玲小時(shí)候的外號(hào)叫“臭玲兒”。是因?yàn)樗藲q的時(shí)候，吃了一次馬大富炒的魚(yú)毛。
當(dāng)時(shí)王翠花罵馬大富，馬玲還替她爹說(shuō)話呢，說(shuō)那東西好吃。
馬玲是吃的挺香，吃完便一抹嘴就出去玩兒了。
當(dāng)年不是有那么句話嘛我吃完飯就來(lái)找你玩兒。
正常這年頭的孩子，都沒(méi)那么太講究。有的孩子吃完蒜茄子就可哪兒跑，照樣有小伙伴跟他玩兒挺好。
可馬玲吃的這個(gè)，跟蔥蒜不一樣啊，她出去跟小伙伴一說(shuō)話。給小伙伴熏得直捂鼻子。
小孩子說(shuō)話都不知道注意，不到兩分鐘，在孩子堆里就傳開(kāi)了。他們說(shuō)馬玲吃屎，氣的馬玲哭著跑回了家。
得知此事的王翠花，先是跟馬大富吵了一架，然后又在屯子里吵嚷了一番。
這潑必須得撒，要不然屯子人還真以為他們家給孩子吃屎了。
王翠花撒完潑，這事在屯子里也就過(guò)去了，孩子們照樣跟馬玲玩兒，孩子家長(zhǎng)也嚴(yán)令禁止他們孩子再在馬玲面前提這個(gè)。
一晃十多年，往事隨風(fēng)散。近幾年，就“臭玲兒”這個(gè)外號(hào)，以經(jīng)好久沒(méi)人提了。
今天有人舊事重提，這人還是她丈夫，惱羞成怒的馬玲，攥著拳頭撲向了趙軍。
趙軍大笑著握住馬玲一雙手腕，小兩口支了兩下，便雙雙倒在了炕上……
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