楊玉鳳剛才的話,張?jiān)衤牭煤芮宄?,他此時(shí)真是不敢相信自己的耳朵。
而一旁的趙軍、王強(qiáng)、解臣聽到這話,也全都驚詫地看向了楊玉鳳。
不管什么年代,不管家里有錢、沒錢,買房、置地對(duì)華夏人來說,足可稱得上是件大事!
“你說啥?”張?jiān)癜汛┝藘蓧K肉的簽子往裝肉的小盆里一扔,邁步向楊玉鳳走去,似乎兩口子離得近了,他就更能聽清楚楊玉鳳說的話。
“咱家買房子啦?!睏钣聒P道:“買的旁邊老李家房子?!?
說到此處,楊玉鳳也感覺有些不妥,忙補(bǔ)一句道:“就花一百塊錢,完了他家前后院那些東西,還都給咱們了?!?
此時(shí)楊玉鳳說的話,張?jiān)穸悸犌宄?,但他猶如是在夢(mèng)中一樣。
“嫂子?!壁w軍驚訝地問楊玉鳳道:“那李大臣他們哥倆呢?”
“搬牡丹江去了?!睏钣聒P尋思了一下,道:“說是搬什么小北湖耳站去了,對(duì)了!”
楊玉鳳沖趙軍一比劃,繼續(xù)說道:“他哥倆還說呢,讓你啥前兒上那邊打圍,就去找他們。完了他們剛說完,讓我老嬸兒給他倆懟了?!?
“啊?”趙軍聞一怔,心想這里頭咋還有自己老娘的事兒?但轉(zhuǎn)念一想,要是沒有老娘撐腰,楊玉鳳怕也做不了這么大的主。
這時(shí),楊玉鳳問趙軍道:“兄弟,辣椒面子是不得要細(xì)的呀?”
“嗯吶!”趙軍回過神來,應(yīng)道:“得細(xì)點(diǎn)兒的,撒到串上。”
“那行!”楊玉鳳一擺手,道:“那你等著吧,我回家給你磨去?!?
跟趙軍說完,楊玉鳳又看向張?jiān)?,問道:“走???你跟我回去瞅瞅??
“我是得回去!”張?jiān)癜琢藯钣聒P一眼,道:“你這娘們兒擱家買個(gè)房子,我都不知道。”
“你看!”楊玉鳳笑道:“你半個(gè)來月不著家,我上哪兒告訴你去呀?行啦,我買房子,我也不是為了自己。以后孩子大了,不得結(jié)婚啥的呀?”
說到此處,楊玉鳳往那一直拿眼睛瞪自己的張?jiān)窦绨蛏弦慌?,道:“快走吧,兄弟還等著烤肉吶!”
“不著急,嫂子!”趙軍一聽連忙說道:“拿串辣椒唄?”
“拿啥辣椒?”楊玉鳳一手拽起張?jiān)瘢皇譀_趙軍一擺,道:“家里有的是!走了,老舅!”
楊玉鳳臨走前還跟王強(qiáng)打了聲招呼,看著一路往家走,一路嘀嘀咕咕的兩口子,王強(qiáng)皺眉看向趙軍,他剛要說什么,但猛然間想起一事,忙轉(zhuǎn)頭看向房前。
不見有人從屋里出來,王強(qiáng)才回過頭跟趙軍說:“軍吶,這援民媳婦買房子,肯定是你媽攛掇的?!?
“那不能!”趙軍笑道:“我覺(jiǎo)著是啥呢,我張嫂子想買,完了我張大哥還沒擱家,就二意絲絲的?!?
“?。 蓖鯊?qiáng)左手拿著串好的肉串,右手往前虛砍,道:“完了一問我姐,我姐就‘買!’,‘沒錢嬸兒給你拿’!”
不愧是親姐弟,王強(qiáng)真把王美蘭當(dāng)時(shí)說的話都還原了出來。
而他這么一學(xué),給趙軍、解臣都被逗樂了。
“我這姐呀!唉呀!最近沒少領(lǐng)這幫老娘們兒折騰?!蓖鯊?qiáng)搖頭嘆氣,然后向解臣比劃了一下,道:“還非要給人家解臣安排對(duì)象、工作,沒成吧?”
王強(qiáng)如此一說,解臣還有些失落。他挺喜歡老鄭家那閨女。但他娘屬實(shí)不是啥省油的燈,如今解孫氏親臨永安,解臣不敢造次。
“老舅!”趙軍一看解臣表情不對(duì),笑著使肩膀輕碰了王強(qiáng)一下。
就在這時(shí),趙軍家房門被人從里面推開,緊接著就聽金小梅在里頭喊道:“小臣吶,你看后院晾那個(gè)蕨菜干,你給嬸兒拿進(jìn)來!”
“哎!”解臣答應(yīng)一聲,把手里肉串一丟,快步就往后院走去。
這時(shí),趙軍看著王強(qiáng),小聲問道:“老舅,你姐是不是得罪你了?”
被趙軍這一問,王強(qiáng)抿嘴不說話了。
趙軍見狀,好奇心更強(qiáng)了,他又繼續(xù)問道:“咋的啦,老舅?”
王強(qiáng)一邊低頭穿肉,一邊撇嘴道:“你媽讓你老舅嚒不給我錢,還不讓我出去玩兒。我一出去玩兒,她就跟我鬧?!?
“呵呵呵……”趙軍一聽就樂了,就聽王強(qiáng)繼續(xù)說道:“以前我跟你老舅嚒一吵吵,她就收拾東西回娘家。這回可倒好,不走了,就擱家作?!?
“哈哈哈……”趙軍不厚道地笑了,他笑著問王強(qiáng)道:“老舅,你多長(zhǎng)時(shí)間沒玩兒了?”
“從你走,我就玩兒了兩天?!蓖鯊?qiáng)說完,又重重地嘆了口氣。
……
楊玉鳳給切的那塊羊排肉有三四斤重,穿了一百多串,趙軍也不喂底口,直接使棍子把燒透的苞米瓤子捋著磚頭并排而成“烤爐”撥開。
然后他和王強(qiáng)把肉串并排放在上面烤,肥肉相間的羊排肉稍微一變色,趙軍就抓把鹽面上下左右均勻地往上撒。
趙軍前世在首都給人家大廈打更的時(shí)候,每到晚上在他工作單位的門口的立交橋底下,都會(huì)冒出來一個(gè)烤串的大爺。
也不知道那老頭烤的是啥肉,反十塊錢五串咋也不能是真的羊肉。
趙軍那時(shí)候一個(gè)月工資是一千六百,在16年的首都,拋出吃就這點(diǎn)錢,不住馬葫蘆就算趙軍有福了。
那時(shí)候,趙軍一個(gè)月可能都見不著葷腥,但自從碰見這烤串?dāng)?,趙軍可算是開葷了。
且不說那肉是啥肉,但滋味屬實(shí)不錯(cuò)。趙軍一次只買一串,但就在等串的時(shí)候,他看那老頭烤串和大多數(shù)人不一樣。大多數(shù)人都是后放鹽,而這老頭是先放。
趙軍閑著問了一嘴,那老頭說肉一受熱會(huì)抽吧,抽吧以后就不那么進(jìn)鹽凈了。
剛才在屋里,趙軍忽然想起了那老頭,想起前世一個(gè)禮拜才能吃一串的“羊肉串”。所以,他才讓楊玉鳳給切了塊肉。
一般烤肉的都用腿肉,四塊瘦肉、一塊肥肉或是五肥一瘦。但趙軍今天穿串的都是羊排肉,每一塊肉都肥瘦相間。
當(dāng)那瘦肉繃皮,肥肉滴油時(shí),趙軍使搪瓷小勺的勺底蘸油,盡量地往瘦肉的地方抹。
“刺啦……”
油脂落在苞米瓤子上發(fā)出響聲,并有煙冒起。趙軍忙招呼王強(qiáng)給肉串翻面,可王強(qiáng)一上手卻被趙軍攔住。
趙軍讓王強(qiáng)學(xué)著自己的樣子來,只見他雙手并用,一手抓著十來只簽子,使前面穿肉的部分呈扇形,然后雙手齊齊一翻,將兩把肉串一起翻動(dòng)。
如此一來,肉串受熱均勻才能同時(shí)熟透。
當(dāng)那肥肉上起一個(gè)個(gè)油泡時(shí),原本白色的肥肉此時(shí)已微帶焦紅。正好這時(shí)候,張?jiān)?、楊玉鳳兩口子拿著個(gè)小碗回來了。
“哎呀,挺香??!”張?jiān)駵惖浇?,看了一眼羊肉串,不禁夸道:“兄弟,你整得挺像樣啊!?
“可不咋的!”楊玉鳳附和一句,同時(shí)遞過手里的小碗。
趙軍接過碗,一手端碗,一手抓把辣椒面就往肉串上撒。
有孩子、老人,所以趙軍只給其中的二十串上散了辣椒面。但當(dāng)那辣椒面透過肉串落在燒著的苞米瓤子上時(shí),紅色的辣椒面瞬間變成了黑色,同時(shí)還有一股特殊的香氣散發(fā)出來。