重新拿起刀將洋蔥、蔥姜蒜等切片,就到了做麻辣羊蝎子的時(shí)候。
鍋中加入適量的底油,放入洋蔥片、香菜和足夠的花椒小火翻炒,廚房?jī)?nèi)很快就飄起又麻又辣的嗆味兒,惹的藥房中正在炮制藥材的徐老接連打噴嚏。
“這丫頭,又做什么好吃的呢?”
夫君得了狀元就有獎(jiǎng)勵(lì),他整日里辛辛苦苦傳道受業(yè)解惑,怎么沒有這么好的待遇?
唉~果然嫁出去的閨女潑出去的水??!
此時(shí)徐老完全忘記了每日的美食和小酒招待,內(nèi)心里泛起一股股酸意,檸檬的不是滋味兒。
片刻后,他氣哼哼的扔下手里的藥材,雙手背在身后起身就往外走。
“算了,還炮制什么,去外面瞅瞅?!?
廚房?jī)?nèi),不知道老爺子恰檸檬的程溪撈出變得焦黃的洋蔥和香菜,放入過了熱水的羊脊骨翻炒煎出油脂,撲鼻的肉香味再次席卷整個(gè)沈家小院。
翻炒均勻后加入生抽、紅糖、老抽翻炒上色,最后加滿熱水,待水量微微沒過肉一點(diǎn)時(shí)用大火燒開,再轉(zhuǎn)小火蓋上鍋蓋燜煮。
等沈星羅帶著一臉喜氣的蘇湛回到家時(shí),鍋中的羊蝎子已經(jīng)燉煮了一個(gè)多時(shí)辰,此時(shí)正散發(fā)著無與倫比的香味。
好香,好想吃!
蘇湛嗅了嗅空氣中的香味兒,頓時(shí)感覺肚中空空,這才想起自己已經(jīng)有幾個(gè)時(shí)辰?jīng)]吃飯了。
“公子,您餓嗎?”
一襲暗紅色衣衫的沈星羅雙眸中多了幾分風(fēng)采,朝他揮手,“你也辛苦了,去找望舒要點(diǎn)吃食,不用跟著我?!?
蘇湛自是感受到了自家公子周身氣勢(shì)的變化,相當(dāng)識(shí)相的閃人了。
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