桃源居還沒(méi)關(guān)門的時(shí)候，江茉就收到了忠義伯府送來(lái)的銀耳。
銀耳可是個(gè)好東西，只是江茉不太明白丫鬟將這些銀耳送來(lái)的用意。
她想了想，問(wèn)：“夫人是希望我把這些銀耳做成食物給她嗎？”
誰(shuí)知這丫鬟也不清楚，愣了好一會(huì)兒才說(shuō)：“應(yīng)該是吧?！?
康婆子只交代她把庫(kù)房里的干銀耳拿來(lái)送到桃源居給江老板，沒(méi)說(shuō)要用這些銀耳干什么呀？
想來(lái)桃源居是飯館，銀耳又是吃的補(bǔ)品，應(yīng)當(dāng)是要做成吃食吧。
江茉拿起一朵看了看，這些銀耳都是曬干的新銀耳，品相十分不錯(cuò)。
她跟丫鬟道：“東西留下了，明日你們派人來(lái)取就好?！?
丫鬟沒(méi)有放在心上，畢竟每日康婆子都來(lái)取豬蹄湯，只是順手的事兒，所以回去也沒(méi)有跟其他人說(shuō)。
江茉把銀耳仔細(xì)收進(jìn)陶甕里。
鳶尾悄悄湊過(guò)來(lái)，貼著她耳朵道：“姑娘，方才忠義伯府送銀耳來(lái)的時(shí)候，我瞅見(jiàn)街角有個(gè)穿青布衫的在探頭探腦，好像是醉仙樓的人，莫不是又來(lái)打聽(tīng)咱們新菜式的？”
醉仙樓真是煩死了。
每次她們這新做了什么菜，都要來(lái)打聽(tīng)一番模仿了去，要么裝成食客，要么在外面明里暗里打聽(tīng)方子。
蒼蠅一樣甩都甩不掉！
江茉擦著手走到窗邊，往外望了望，街面上人來(lái)人往，并沒(méi)什么異常。
“大家往后多注意些?！?
自打桃源居食客越來(lái)越多蒸蒸日上，總有些不懷好意的眼睛盯著。
只是仿冒的畢竟是仿冒的，再怎么做都做不出正品的味道。
打烊前江茉翻出那包銀耳。
干貨都是遇水才能顯出真章。
宋元歆剛生產(chǎn)完，補(bǔ)身子講究溫補(bǔ)，銀耳性子溫潤(rùn)，最適合拿來(lái)做甜湯。
正想著，聽(tīng)見(jiàn)門口傳來(lái)說(shuō)話聲。
江茉抬頭看，見(jiàn)鳶尾跑進(jìn)來(lái)，臉上帶著興奮：“姑娘你看！衙役送了半筐梨子來(lái)，說(shuō)是沈大人給的！”
沈大人動(dòng)作可真是快白日才剛送了糖果和點(diǎn)心過(guò)去。
李大虎也是熟人面孔了，看到江茉紅著臉打招呼，把那一筐梨子放在地上。
“江老板有人送了我們大人一筐梨子，我們大人讓我們分掉一些，剩下的說(shuō)全給您送來(lái)?！?
其實(shí)他沒(méi)說(shuō)完。
這梨子有好的也有壞的，大人讓他們把壞的都分掉了，剩下的都是個(gè)頭大又飽滿的好梨子。
江茉怔了怔。
又回禮了？
這一來(lái)一往怎么回不完呢？
不過(guò)有個(gè)梨子，明日剛好可以做一個(gè)銀耳雪梨羹。
江茉看著地上那筐梨子，表皮泛著新鮮的蠟光，個(gè)個(gè)飽滿圓潤(rùn)，一看就是精心挑選過(guò)的。
她彎腰拿起一個(gè)，指尖觸到微涼的果皮，心里泛起些說(shuō)不清的感覺(jué)，
“替我謝過(guò)沈大人。”她對(duì)李大虎道，又讓鳶尾取了一包小餅干，“這個(gè)你帶回去吃著玩?！?
李大虎眼睛一亮，接過(guò)紙包就往懷里揣，嘴里連聲道謝。
怪不得韓悠那小子一有什么差事總往桃源居跑，原來(lái)能得好吃的家伙。
他太過(guò)激動(dòng)，轉(zhuǎn)身差點(diǎn)被門檻絆倒，惹得鳶尾直發(fā)笑。
江茉望著他的背影搖搖頭，回頭見(jiàn)鳶尾正盯著那筐梨子，便挑了個(gè)最大的遞過(guò)去。
“拿去洗干凈，咱們幾個(gè)分著吃?！?
鳶尾歡呼一聲跑往后院。
第二日天還未亮，桃源居廚房已經(jīng)升起炊煙。
泡發(fā)的銀耳脹開(kāi)，像一朵朵蓬松的白菊，江茉仔細(xì)擇去根蒂，撕成細(xì)朵放進(jìn)砂鍋里，又添了幾顆圓潤(rùn)的蓮子，倒上清甜的井水，用小火慢慢煨著。
燉上幾個(gè)時(shí)辰，掀開(kāi)砂鍋蓋子，見(jiàn)銀耳已經(jīng)燉出了膠質(zhì)，湯汁濃稠得能掛住勺，便把切好的梨塊放進(jìn)去，撒了把晶瑩的糖。
梨香混著銀耳的溫潤(rùn)彌漫開(kāi)來(lái)，連空氣都變得甜絲絲的。
江茉把盛在白瓷碗里的銀耳雪梨湯裝進(jìn)食盒，瓷碗旁還放著一小碟蜂蜜，待康婆子來(lái)了，仔細(xì)交代一番，笑著道：“若是覺(jué)得不夠甜，就拌點(diǎn)蜜。”
康婆子掀開(kāi)蓋子，見(jiàn)湯里的梨塊晶瑩剔透，銀耳像雪絲般纏繞其間，頓時(shí)大吃一驚。
“江老板把這銀耳給我們夫人做了？”
這分明是夫人送給江老板的謝禮??！
壞了壞了！
江茉不解，“不是夫人想吃銀耳嗎？”
康婆子反應(yīng)過(guò)來(lái)就明白了。
“一定是昨日那丫頭傳話傳錯(cuò)了，看我回去怎么罰她，哎呀，這銀耳是我們夫人給江老板的禮，這這這……”
可如何是好啊。
回去以后夫人定要責(zé)怪她辦事不力了。
江茉見(jiàn)康婆子急得直搓手，反倒笑了。
“您莫急，左右都是吃食，誰(shuí)吃不是吃呢？宋夫人剛生產(chǎn)完，正該補(bǔ)補(bǔ)，這銀耳燉了湯才不辜負(fù)它的好品相?！?
康婆子這才定了定神，看著碗里綿密的銀耳羹，越發(fā)覺(jué)得江茉實(shí)在。
“江老板這份心意，老婆子一定替您稟明夫人?！?
她小心翼翼提著食盒，腳步比來(lái)時(shí)更輕快了。
宋元歆正逗著搖籃里的小兒子，見(jiàn)康婆子神色局促地進(jìn)門，有些疑惑。
“怎么了？”
康婆子把食盒放在小幾上，心中糾結(jié)幾秒。
“也沒(méi)什么事兒，就是夫人您讓送給江老板的那些銀耳，底下丫頭們不懂事，也怪我沒(méi)有交代清楚，江老板以為您要吃，連夜燉了銀耳雪梨湯，還說(shuō)您正該補(bǔ)身子呢。”
她把湯盅端出來(lái)，“您瞧瞧?！?
碗里的銀耳燉得半透明，梨塊泛著水潤(rùn)的光澤，甜香絲絲縷縷漫過(guò)來(lái)，品相極佳。
宋元歆有些不高興。
畢竟是送人的禮，自己這邊的人傳錯(cuò)了話，讓她有些過(guò)意不去。
事已至此，也沒(méi)有旁的辦法。
“送個(gè)禮還能出岔子。”她不輕不重斥責(zé)一句。
“是老奴的問(wèn)題，這湯燉都燉了……夫人您看？”
“給我吧?！?
宋元歆執(zhí)起銀勺，輕輕舀了一勺送進(jìn)嘴里，雪梨的清甜混著銀耳的溫潤(rùn)在舌尖化開(kāi)，那股膠質(zhì)滑過(guò)喉嚨時(shí)，竟比燕窩更好喝??！
什么神仙銀耳羹啊！
這岔子出的太好了！！
宋元歆視線落在碗里的梨塊上，“這梨子也甜，不知是哪里買的？”
她愛(ài)吃果子，可惜莊子上沒(méi)種梨樹(shù)，想吃梨子只能到處找人買。
偏生梨子也不是常見(jiàn)的東西，輕易買不到。
江茉能買到這么好的梨，人脈不簡(jiǎn)單。
“聽(tīng)說(shuō)是沈大人送的呢?！?
康婆子說(shuō)起這個(gè)就來(lái)勁兒。
“我走時(shí)聽(tīng)那邊丫頭提了一嘴，沈大人送去桃源居大半筐梨子。”
宋元歆握著銀勺的手頓了頓，“哪個(gè)沈大人？”
她倒是知道，府衙有兩位沈大人，一個(gè)是知府，另一位年紀(jì)不小了，忘了是什么官職。
前陣子還有親戚想讓她搭線，把女兒嫁給沈知府。
且不說(shuō)沈知府并非江州人氏，主家都不在江州，這些人也太看得起她了。
怎么會(huì)以為她一個(gè)后宅婦人，能跟未成親的知府搭上話？
“這……我也不清楚。”康婆子為難道，“不過(guò)老奴覺(jué)得，一定是那位知府大人?！?
她打心眼里不希望江茉和那個(gè)幾乎大了她三輪的老男人扯上關(guān)系。
畢竟是未出閣的姑娘，又那樣貌美，這種流畢竟不好。
宋元歆和康婆子想到一塊去了，一塊默認(rèn)了是知府大人送的梨子。
她心情頗為復(fù)雜。
沈知府向來(lái)清冷，從不與不相干的人過(guò)多往來(lái)，如今卻給江茉送東西，這里頭的意思，怕是不簡(jiǎn)單。
宋元歆嘴角忍不住彎了彎。
這桃源居的老板，倒是個(gè)有福氣的。
一碗湯見(jiàn)底，宋元歆看什么都順眼了些。
她讓丫鬟把空碗收下去，對(duì)康婆子道：“去取兩塊云錦料子，再讓庫(kù)房挑些上好的補(bǔ)品，一并送到桃源居去?！?
自打她生了小兒子，這些東西就堆滿了庫(kù)房，都是各家各戶親友送來(lái)的。
自己也吃不上那么多。
康婆子有些驚訝：“夫人，這禮是不是太重了？”
宋元歆搖搖頭：“她既用心待我，我自然不能慢待了她?！?
她又道，“順便告訴她，那梨子甜得好，讓她若有門路，請(qǐng)幫我留些?！?
她這個(gè)冬日還沒(méi)吃過(guò)梨子呢！
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江茉正忙著給客人炒菜。
忽聽(tīng)鳶尾喊道：“姑娘，忠義伯府又派人來(lái)了！”
又來(lái)了？
難道是方才的銀耳雪梨羹更出了什么問(wèn)題？
她匆忙把菜上盤出去。
康婆子身后跟著兩個(gè)丫鬟，手里捧著個(gè)銅盤，銅盤上放了兩塊云錦料子，另一個(gè)捧著一個(gè)木盒。
康婆子打開(kāi)木盒，滿滿一盒燕窩，看得店里的食客都一個(gè)個(gè)往這邊瞟。
“江老板，這是我們夫人賞的，還讓我謝謝您做的銀耳雪梨湯。昨日那丫頭笨嘴拙舌，沒(méi)說(shuō)清楚，銀耳原是夫人給您的謝禮，倒是讓您費(fèi)神了。”
江茉：“請(qǐng)幫我謝過(guò)夫人?！?
“夫人還說(shuō)，您那梨子甜得好，讓您若有門路，多留些呢，這一冬日啊不知怎的，我們那采買的管事，愣是一顆梨子都沒(méi)買到，夫人實(shí)在饞的不行?！?
“梨子？”江茉糾結(jié)。
她不打算再為這筐梨子給沈庭安送什么東西了，若尋對(duì)方問(wèn)，又顯得是自己想要。
“是。”康婆子頷首，一臉慈祥，“您若為難那便不用了?！?
銅盤里的云錦綢緞還在那兒擺著，面對(duì)笑瞇瞇的康婆子，江茉直接拒絕顯得不近人情。
她松口道：“都是朋友送的，改日若有機(jī)會(huì)，我?guī)头蛉藛?wèn)問(wèn)?！?
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