鳶尾跟著看向自家姑娘。

毛血旺？

那是什么，從來(lái)沒(méi)聽(tīng)姑娘說(shuō)起過(guò)呢。

彭師傅很久沒(méi)吱聲。

江茉疑惑片刻，莫非沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)？

“毛血旺不會(huì)嗎？那紅燒獅子頭呢？”

彭師傅大吃一驚。

獅子頭？

這小飯館竟然連獅子的頭都有？

怪不得如此好吃，果真不可貌相！

他謹(jǐn)慎道：“獅子頭……我這從來(lái)沒(méi)有做過(guò)。”

彭師傅怕江茉嫌棄他，于是趕緊添了一句，“但是我……看別人做過(guò)，一直想試試的，只是沒(méi)有機(jī)會(huì)而已?！?

江茉恍然大悟，“哦，那沒(méi)關(guān)系，要不你試一試？”

畢竟做菜，一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的廚子，做的再差勁也不至于難以入口。

彭師傅扯扯嘴角，想露出個(gè)笑容，發(fā)現(xiàn)自己很是勉強(qiáng)。

因?yàn)樗娴臎](méi)做過(guò)獅子的頭啊啊?。?！

深呼吸一口氣，跟著江茉來(lái)到廚房。

江茉將一口大鍋騰給他，方便他發(fā)揮。

鳶尾看大堂人不多，就可勁兒在廚房賴著，看彭師傅如何做獅子頭。

彭師傅佯裝鎮(zhèn)定。

他到處找獅子的頭，發(fā)現(xiàn)根本沒(méi)有食材？？

頂著鳶尾的目光，彭師傅不得不開(kāi)口詢問(wèn)：“請(qǐng)問(wèn)，食材在何處？”

江茉拿出一條五花肉，放在他面前。

彭師傅：“？？？”

這不是五花肉嗎？

不是獅子的頭啊。

他盯著五花肉很久，心中掙扎。

鳶尾奇怪道：“你怎么不開(kāi)始動(dòng)？”

做個(gè)菜還要想想？

看看她家姑娘多利索，有這琢磨的功夫早就做好好幾個(gè)菜了。

彭師傅怎么都想不出獅子頭是怎么和五花肉掛上鉤的，額上冒出點(diǎn)點(diǎn)細(xì)汗。

江茉看出不對(duì)勁來(lái)，腦門(mén)上也掛了大大的問(wèn)號(hào)，視線充滿探究。

“是我的問(wèn)題?！迸韼煾祰@了口氣，思來(lái)想去，還是直接承認(rèn)了，“是我誤會(huì)了，我以為您說(shuō)的獅子頭，是獅子的頭，原來(lái)不是?！?

江茉：“?。?！”

竟有如此能人敢用獅子的頭做菜？

不知是誰(shuí)，改日有機(jī)會(huì)定要拜訪拜訪！

“我所說(shuō)的紅燒獅子頭，不是獅子的頭，而是一道菜名，用五花肉做成丸子燒制而成。”她解釋道。

彭師傅仔細(xì)聽(tīng)著，這才明白獅子頭到底是個(gè)什么東西。

他干脆不逞強(qiáng)了，直道：“我方才吃了老板做的許多道菜，都沒(méi)有嘗出配方，味道很是美味，不知老板是否可以告訴我，都加了什么配料？”

江茉笑了笑，將一堆瓶瓶罐罐推到他面前。

“這些就是?！?

彭師傅只看到一大堆小罐子小瓶子，里面裝著各種粉末和湯湯水水，他湊上去挨個(gè)看，除了糖鹽幾種簡(jiǎn)單的調(diào)料，剩余全都沒(méi)認(rèn)出來(lái)。

這讓他遭到極大打擊。

他做了半輩子飯，竟然還有他不認(rèn)識(shí)的調(diào)料？