見到何裕柱這個(gè)少年，鄉(xiāng)親們停下活-->>計(jì)抬頭看他。”小孩，你來(lái)干啥？”
一個(gè)老農(nóng)直起身，瘦弱的身軀顯得單薄，臉上的皺紋聚在一起，眼里透著戒備和疑惑。
那時(shí)雖已是近代，村里陌生人很少。
突然冒出個(gè)何裕柱，看他的衣著，像是好東西，身份自然引發(fā)懷疑。
若是在幾百年前的皇城時(shí)代，像他這樣的人進(jìn)村沒路引，會(huì)被當(dāng)場(chǎng)抓住送官府。
何裕柱趕忙說(shuō)道：“鄉(xiāng)親們好，我是城里來(lái)收東西的?！?
有一種人常穿梭于各個(gè)村莊之間，從事收購(gòu)食材物資的生意，以此獲取利潤(rùn)。
他們通常騎著自行車，攜帶著幾個(gè)袋子，是村民們?yōu)閿?shù)不多能頻繁接觸到的外人。
何裕柱的話讓老鄉(xiāng)略微放松了一些?！蹦贻p人，你這么小就來(lái)村里收東西？”
老農(nóng)明顯帶著懷疑的語(yǔ)氣。
下鄉(xiāng)收貨的大多是一些三四十歲的老手，像何裕柱這樣的年輕人還是頭一次見。
何裕柱卻不急，平靜地說(shuō)道：“我是城里的廚師，幫忙出來(lái)找些野味，老鄉(xiāng)，您知道附近有什么好的食材或野味嗎？”
城里來(lái)的？廚師？
老農(nóng)聽了這話，多打量了幾眼何裕柱。
這小伙子確實(shí)看起來(lái)像城里人，而且還是個(gè)廚師？
即便是城里的廚師也屬于搶手職業(yè)，更別說(shuō)在農(nóng)村了。
在大家為溫飽發(fā)愁的日子里，廚師的地位或許和中部地區(qū)家長(zhǎng)們心目中的公務(wù)員差不多。
這是個(gè)很有前途的孩子?！蹦銈冿埖晷枰裁礃拥氖巢模俊?
老農(nóng)問(wèn)。
其實(shí)，他家里養(yǎng)了幾只雞，主要是用來(lái)下蛋。
這些雞蛋并不是留給自己吃的，而是要拿到城里售賣。
在這個(gè)年代，雞蛋比肉還貴，農(nóng)民舍不得自己吃。
當(dāng)然，也有販子來(lái)收，但價(jià)格比城里低。
因此，村民們通常會(huì)將各家各戶的雞蛋集中起來(lái)，由代表進(jìn)城銷售。
這個(gè)年輕人的到來(lái)時(shí)間有點(diǎn)尷尬。
這類游走鄉(xiāng)間的商販早前已經(jīng)來(lái)過(guò)村子一趟。
幾乎每家每戶的農(nóng)產(chǎn)品都已經(jīng)出售得差不多了。
老農(nóng)家里的雞蛋也是近期新產(chǎn)的。
至于賣雞的事，他根本沒考慮過(guò)。
他并非頭腦不清醒之人，這種竭澤而漁的行為，豈不是敗家之舉？若是傳開，他們一家恐怕會(huì)被村里人背后議論。
何裕柱聽完老農(nóng)的話后說(shuō)道：“只要有山里的野味就行，比如雉雞、野兔，要是能碰到大型的野獸?！?
他列舉了幾種，實(shí)際上他對(duì)這個(gè)時(shí)代山林里的野味所知有限，只在《藥理真解》和《藥膳大全》中了解了一些。
雉雞在當(dāng)時(shí)鄉(xiāng)村很常見，但它的肉質(zhì)不如家養(yǎng)雞肉細(xì)嫩，產(chǎn)蛋也不如家雞穩(wěn)定。
然而，在那個(gè)年代，能吃到肉已屬難得，誰(shuí)還在乎口感呢？
老農(nóng)聽后略顯驚訝，提起手中的鋤頭說(shuō)：“你要是早來(lái)幾天就好啦……”
隨后講起其他游販已經(jīng)搜刮過(guò)的情況。
農(nóng)村里平常很少有人能得到這些野味，除了專業(yè)獵戶外，普通人家難以獲取。
即使有孩子偶爾用彈弓打幾只鳥雀改善伙食，這種情況也在減少。
隨著土地開發(fā)和政策支持，依賴打獵維生的家庭越來(lái)越少，如今有些村子連個(gè)獵戶都找不到。
何裕柱聞稍有觸動(dòng)，但他并未失望，畢竟他也沒期待立刻找到所需的野味。
即便村民手中沒有，他也可以親自進(jìn)山尋找。
憑借自身能力，他并不擔(dān)心找不到食材。
于是，他并未強(qiáng)求，而是禮貌告別：“老鄉(xiāng)，打擾了?！?
說(shuō)完便打算離開，繼續(xù)尋找。
這時(shí)，老農(nóng)目光閃爍，忍不住問(wèn)道：“你既然是城里的飯店老板，你們要不要收雞蛋？”
老鄉(xiāng)雖樸實(shí)，卻非愚鈍之人。
何裕柱的身份被知曉后，老農(nóng)心中便有了計(jì)較。
飯店來(lái)的人，定是有門路的吧？若將貨物全賣給這少年，又能得多少？
何裕柱聽出老農(nóng)之意，輕笑回應(yīng)：“雞蛋自然收，小的80一枚，大的160?！?
這是天降的好買賣，何裕柱豈有不應(yīng)之理。
這一時(shí)代，食物總歸多多益善。
更何況，他還有能長(zhǎng)久保存物資的空間，囤積些雞蛋并無(wú)妨。
他對(duì)價(jià)格自信公平。
身為鴻賓樓的廚師，他對(duì)食材進(jìn)銷價(jià)十分了解。
一般而，城里零售小蛋120一枚，大蛋240；而飯店進(jìn)貨價(jià)分別為70和140。
鴻賓樓因規(guī)模大、名聲響，得以享受此優(yōu)惠。
何裕柱在此基礎(chǔ)上稍作加價(jià)，雖高于進(jìn)貨價(jià)，但比起市場(chǎng)價(jià)仍劃算。
老農(nóng)聽完報(bào)價(jià)，眼露驚喜之色。
這價(jià)格遠(yuǎn)超他的預(yù)期，游販?zhǔn)召?gòu)時(shí)通常只給五六十甚至更低。
村民雖不滿，卻無(wú)計(jì)可施，因雞蛋易壞，無(wú)法久存。
最終只能忍痛賣給游販，即便集中進(jìn)城銷售的情況也寥寥無(wú)幾。
首先，若貨物不多，一趟來(lái)回的車費(fèi)都不夠。
若貨物太多，一個(gè)人也帶不了。
而且往返耗費(fèi)的時(shí)間不少，有時(shí)甚至影響到家里的農(nóng)活。
因此，盡管人們有這樣的意愿，真正實(shí)行起來(lái)卻很困難。
相比之下，直接把這些東西賣給游販換錢更為實(shí)際。
這些游販正是利用這一點(diǎn)控制村民。
他們靠此賺取的利潤(rùn)非常可觀。
就連何裕柱給出的相對(duì)公平的價(jià)格，也讓老農(nóng)感到懷疑。
何裕柱見狀點(diǎn)頭說(shuō)道：“老鄉(xiāng)，我騙你做什么？只要你有雞蛋，我就按這個(gè)價(jià)收?！?
他明確表態(tài)，自己并不缺錢，師傅留下的錢還有幾百萬(wàn)。
若能與村民們達(dá)成物資交易，對(duì)他的存糧計(jì)劃會(huì)有幫助。
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