而是讓廚房里的學(xué)徒們都品嘗了一番。

同行之間，這一口便足夠評(píng)判何裕柱的水平。

無疑，他已經(jīng)具備上灶的資格。

只是李師傅會(huì)給出怎樣的安排。

正在思索之際，

楊國濤不知何時(shí)已從前廳趕來。

他知道今天李師傅要來試菜。

在技術(shù)層面，他一向不多干涉。

……

專業(yè)廚師肯定比他懂得多。”楊老板，依我看，先讓柱子去后廚當(dāng)個(gè)二灶吧。”

楊老板一來，李保國這才拍板決定。-->>

畢竟，這家飯店是楊老板的。

哪怕老板給你再大的權(quán)限，在用人方面，他也至少得讓老板知情?！倍睿俊?

聽到這句話，楊國濤的眼神也有些意外。

后廚這里等級(jí)分明。

新來的學(xué)徒，至少要三年后才有機(jī)會(huì)上灶。

如果天資不佳，即使熬滿三年，也不一定能上灶。

上了灶之后，又分為二灶和主灶。

一旦上灶，就說明這位廚師可以獨(dú)立負(fù)責(zé)了。

至少，他會(huì)有一兩道拿手菜。

像鴻賓樓的二灶，如果去小餐館工作，工資可不少，最少也有三四十萬一個(gè)月。

當(dāng)然，鴻賓樓的二灶月薪大約是二十七萬五。

畢竟這是大飯店，留在這里能學(xué)到的東西和積累的人脈，不是小餐館能比的。

何裕柱才十五歲，竟然一來就有二灶的能力。

楊國濤對(duì)李保國的眼光并不懷疑。

畢竟，后廚想提拔人，如果那個(gè)人沒有真本事，就算大家礙于你李師傅的面子不會(huì)當(dāng)面反對(duì)，私下里肯定會(huì)有怨。

不過楊國濤注意到，無論是學(xué)徒還是主灶師傅，聽到李保國的話雖然感到驚訝，卻沒有一個(gè)人表現(xiàn)出不服氣。

顯然，何裕柱確實(shí)具備二灶的實(shí)力。

其實(shí)按照李保國的評(píng)價(jià)，柱子直接當(dāng)主灶都沒問題。

但因?yàn)樗昙o(jì)還小，又是初到鴻賓樓，一下子從新人升為主灶，難免會(huì)引起其他人的心態(tài)失衡。

為了讓柱子在后廚有更好的發(fā)展，同時(shí)也鍛煉他，李保國才給他定了二灶的位置?！奔热焕顜煾狄呀?jīng)考察過了，那我沒意見?！?

鴻賓樓現(xiàn)在生意很好，后廚的幾個(gè)上灶師傅都不夠用了。

楊老板聽說了我的家庭狀況，對(duì)我這個(gè)年輕人很是同情。

他決定讓我留在后廚，擔(dān)任二灶的位置，月薪二十七萬，還能每天帶一道菜回家。

通常新員工剛來時(shí)，即使不算學(xué)徒，工資也會(huì)打折一半以上，但因?yàn)槲液屠顜煾档年P(guān)系，再加上我年紀(jì)輕輕就有這樣的實(shí)力，楊老板非常愿意給我這樣的優(yōu)待。

我感激地向楊老板表示，我會(huì)盡心盡力為鴻賓樓工作。

能得到這份工作我已經(jīng)十分感恩，而楊老板不僅沒有削減我的工資，還允許我每日帶一道菜回家，這讓我感到非常滿足。

自從來到這里，生活終于有了保障。

當(dāng)然，我也明白，這一切除了與楊老板的開明有關(guān)，更離不開我的師傅李師傅的幫助。

為了表達(dá)我對(duì)師傅的敬意，我決定正式拜師。

我對(duì)李師傅說道：“師傅，我今日前來拜師，不知該行何種禮數(shù)，先給您磕頭吧。”

說完，我便跪倒在地，向李師傅行了拜師禮。

在這個(gè)時(shí)代，師徒關(guān)系有時(shí)比親子關(guān)系還要深厚，師傅就如同父親一般，我的舉動(dòng)并無不妥。

李師傅看著我，眼中閃過一絲感動(dòng)。

他這一生膝下無子，而我是他師兄的兒子，且在廚藝上有一定的天賦，這讓李師傅萌生了將畢生技藝傳授給我的念頭。”柱子，起來吧，好好在鴻賓樓工作，楊老板是個(gè)好人，你也要努力為他做事?！?

李師傅的話既是對(duì)我說的，也是對(duì)楊老板表明態(tài)度。

楊老板聽后笑著點(diǎn)頭，“李師傅，這是喜事啊，等忙完這幾天，一定要請(qǐng)大家吃頓飯。”

周圍的廚師和學(xué)徒們看到這一幕，都投來了羨慕的目光。

柱子不僅天資聰穎，一來就能拜入李師傅門下，未來必定一片光明。

何裕柱聽到了周圍人的祝賀，意識(shí)到不能獨(dú)占所有的風(fēng)光。

他趕緊謙虛地?cái)[手說：“往后還需要各位師兄們的關(guān)照，我還年輕，要學(xué)的東西很多，希望大家多多包容。”

李保國見何裕柱并未因拜師而驕傲自滿，心中更為滿意。

收徒不僅要看天賦，更要看品行。

沒人愿意把畢生所學(xué)傳給品行不端之人，這在當(dāng)時(shí)可是會(huì)毀掉名聲的事。

……

何裕柱定級(jí)后，眾人各自散去忙碌。

學(xué)徒們開始準(zhǔn)備晚上的食材。

何裕柱并沒有因?yàn)槌蔀槎疃p視雜務(wù)，態(tài)度謙遜地與學(xué)徒們一起干活。

有人認(rèn)為他是二灶師傅，不該做這些雜事，但何裕柱卻說：“二灶也是廚房的一部分，而且我是新人，應(yīng)該熟悉環(huán)境?！?

原本的二灶和主灶師傅見何裕柱如此謙遜，對(duì)他的好感也逐漸增加。

但他們不知道，何裕柱在干活的同時(shí)，廚藝也在不斷提升。

……

晚上8點(diǎn)，因?yàn)檫@是何裕柱第一天上班，高峰過后，楊老板讓他先回家，畢竟家里還有一個(gè)妹妹需要照顧。

何裕柱帶上一道青椒炒肉，正往四合院走，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看到一個(gè)熟悉的身影。

……

閻富貴正在前院澆花，靈敏的鼻子聞到了炒菜的香氣。

抬頭一看，果然是何裕柱回來了?！敝?，你是在鴻賓樓工作了嗎？”

閻富貴說著，眼睛在何裕柱身上掃視，很快注意到他手中的飯盒。

瞬間，他的眼中閃過一絲精光。

飯盒？

柱子今天不是去鴻賓樓拜師嗎？

看起來是拜師成功了？

但也沒聽說過哪家學(xué)徒第一天上班就能帶菜回去。

而且，閻富貴聞到飯盒里飄出的肉香，誰家學(xué)徒一上來就能帶葷菜？

何裕柱聽到閻富貴的聲音，笑著點(diǎn)頭回應(yīng)。

他提起手中的飯盒：“沒錯(cuò)，我?guī)煾咐畋区欃e樓的大廚，以后我就跟著師父在鴻賓樓工作了。

這是楊老板見我家境不好，特意讓我?guī)У牟??！?

這件事得解釋清楚。

現(xiàn)在他是鴻賓樓的二灶師傅，有了系統(tǒng)加持，他對(duì)提升廚藝充滿信心。

將來成為主灶或大廚時(shí)，帶來的菜只會(huì)更多。

在同一個(gè)院子里，這樣的事瞞不住人。

要是菜的來歷不明，可能會(huì)引起不必要的嫉妒，也會(huì)避免后續(xù)的麻煩。

閻富貴聽完何裕柱的話，心中迅速權(quán)衡著。

柱子拜了李保國為師，這位可是鴻賓樓三大主廚之一，有名的川菜大師。

即使閻富貴不常去鴻賓樓，也聽說過李保國的名聲。

想到這些，閻富貴眼中閃過一絲羨慕。

柱子運(yùn)氣太好了，能被這樣的大廚收為弟子。

而且，鴻賓樓的老板顯然也很看好柱子，否則怎會(huì)讓剛?cè)肼毜闹訋Р嘶丶遥?

一瞬間，閻富貴看向何裕柱的目光變得熱切。

柱子未來前途不可限量，自己得和他處好關(guān)系，以后肯定有好處！

再者，何裕柱剛才提到，這飯盒是老板因他家境貧寒特意讓他帶的，這讓閻富貴不好意思再占便宜。”柱子，我要恭喜你了。

以后在鴻賓樓，你不用發(fā)愁生活了。

好好努力，爭(zhēng)取當(dāng)上大廚，到時(shí)候三大爺也能跟著沾光?！?

閻富貴笑著說完，回頭喊道：“老伴兒，把雨水叫出來，柱子回來了?！?

話音剛落，三大媽便帶著雨水從屋里走出。

何裕柱到鴻賓樓工作后，閻富貴為了讓他的表現(xiàn)更好，特地讓何雨水空閑時(shí)去他家。

何雨水見到哥哥，高興地跑過來?！备?，你回來啦。”

何裕柱摸了摸她的頭，笑著說：“嗯，你今天乖嗎？有沒有給三大爺添麻煩？”

“當(dāng)然沒有，我看了好多書呢，很聽話的。”

何雨水期待地噘起嘴，眼神中帶著一絲渴望被表揚(yáng)的意思。

在一旁的閻富貴和三大媽都笑了：“柱子，雨水是個(gè)好孩子，我們家的小學(xué)啟蒙書，她都能看懂不少。”

何裕柱聽完才放下心來。

之所以請(qǐng)三大爺幫忙照看雨水，也是希望她能在上學(xué)前多接受一些啟蒙教育。

三大爺是小學(xué)老師，家里應(yīng)該有不少書。

在上學(xué)前讓雨水多學(xué)點(diǎn)東西，肯定是有益的。

既然重生了一次，何裕柱當(dāng)然希望何雨水以后的生活能更好。

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