趙平的話,可把趙勤問住了,他剛剛也是隨口一說,
給嫂子和蘋蘋讓生意,既不能太忙又不能太累,最主要是不能太困人,讓兩人多少有點(diǎn)時間可以兼顧到家里。
自已現(xiàn)在所接觸的生意,好像還真沒有太合適的。
反正這事不急,現(xiàn)在難過的又不是自已,慢慢想唄。
沒一會,他也上魚了,是一條白鮸,有個七八斤重,也就一般般吧,
不過剛換了餌下去,居然連竿又中魚了,這次拉得稍稍吃力一些,等拉上來居然是一尾足有近20斤的大魔鬼魚。
“這個頭真不小?!壁w平有些著急了,怎么自已不開張呢。
“哥,聽說這肝臟很好吃,要不明天剁剁,咱幾家分了得了。”
趙勤小心的將魚抄到船上,又拿起旁邊的鉗子,將魔鬼魚的尾刺拔下扔進(jìn)海里,
這才回道,“要吃你就拿去,我不要。”
魔鬼魚怎么說呢,其實(shí)口感還不錯,軟軟糯糯的,有點(diǎn)像甲魚的裙邊,而且沒有細(xì)刺,大部分骨頭也是脆的,
但這玩意除了腥味偏重以外,還有一股子特殊的氣味,類似氨氣的味,就像是放得有點(diǎn)臭味的雞蛋,反正他不是很習(xí)慣,
再說它的肝臟,確實(shí)大部分人都說好吃,但油脂太厚,吃起來像是那種煮得很爛的大肥肉,趙勤也受不了。
本地這魚的價(jià)格也還行,現(xiàn)在大概要近20塊一斤了。
“我也不要,阿和你要你拿去?!壁w平顯然也不喜歡那股子味。
上餌再釣,這次終于輪到趙平上魚了,他拉得也蠻吃力,也不敢學(xué)趙勤那樣野蠻的硬拔,
所以拉了好一會,魚才浮現(xiàn)水面,結(jié)果一看,又是一尾魔鬼魚,比剛剛那一尾小一些,差不多十二三斤的樣子,
這邊魚還沒解下來,阿和也拉了一尾魔鬼魚。
“不用分了,這下一人一條?!卑⒑托χ馈?
“不用,你全拿去?!壁w勤反正是不會要的。
這會也是怪了,三人連續(xù)中魚,但上的全是魔鬼魚,大的十幾斤,小的兩三斤,一會就釣了有十余尾,近百斤的樣子。
趙勤很是嫌棄,趙平倒是挺開心的,“還不錯,能賣個一千多塊呢?!?
阿和這會也拉這種魚有點(diǎn)煩,再也沒提留著自已吃了。
終于這次換品種了,居然中了一條足有七八斤的石鰻,本地也叫油錐,
雖然要費(fèi)一個鉤子,趙勤依舊高興不已,這玩意好吃啊,肉緊實(shí),皮軟糯q彈,口感分明,而且極為鮮甜,
黃鱔還有一股子土腥氣,所以需要重調(diào)料來壓,這玩意放點(diǎn)姜片蒸出來就是一絕,當(dāng)然要是紅燒就更有味了。
石鰻其實(shí)是本地對多種鰻魚的統(tǒng)稱,豆點(diǎn)裸胸鱔、云紋裸胸鱔、斑點(diǎn)裸胸鱔等等,在本地都是這么稱呼的,
這種鰻魚的活動跨度很大,從海邊的石縫至深海一兩百米的底部,都有它的身影,
而且,大部分跨度大的海魚,近海的口感都會比深海的好,比如說黃雞,內(nèi)彎中的黃雞雖然長不到太大,
但要說好吃,肯定比深海的大黃雞口感要好。
“哥,今晚我在你那吃。”看到石鰻,阿和也舔了一下嘴唇。
“行啊,大哥,晚上在家里喝酒?!?