江永晨笑道:“你還記得霸王鱉雞吧?”
“記得,是你表弟還是表哥開(kāi)的餐館,我們還去吃過(guò)幾次?!?
江一鳴笑道。
“對(duì),我表哥開(kāi)的餐館,他的手藝不錯(cuò),我拉著他在市區(qū)合伙開(kāi)了家餐飲店。”
江永晨說(shuō)道:“我表哥以技術(shù)入股,其余資金由我來(lái)出。我們按照股份比例進(jìn)行分紅?!?
“生意怎么樣?”
江一鳴詢(xún)問(wèn)道。
“整體還行,不過(guò)也不算特別的好?!?
江永晨苦笑道:“如今做餐飲的太多,我表哥的手藝是不錯(cuò),但也不算特別的突出,還好有云州叔和杜老板的照顧,有客人都會(huì)安排在我那?!?
“但這種與我預(yù)訂的目標(biāo)差遠(yuǎn)了,倘若我想開(kāi)分店,沒(méi)有了云州叔和杜老板的照顧,按照這樣的模式,豈不是要虧本了?!?
“你說(shuō)的這種情況確實(shí)可能發(fā)生?!?
江一鳴說(shuō)道:“主要是你開(kāi)的餐飲店定位不清晰,也沒(méi)有形成自己的特色,與其他餐館大同小異,自然不會(huì)受到顧客特別的青睞?!?
“我今天找你來(lái),就是想給你提供個(gè)思路,你做參考,最后怎么做,你自己拿主意?!?
“老六你快說(shuō),你怎么說(shuō),我怎么來(lái)!”
江永晨雖然在商業(yè)上摸爬滾打,各方面要比江一鳴更加懂行,但他內(nèi)心一直都非常信服這個(gè)比自己小一歲的堂弟。