第六七六章
都很意外
“談不上哪個(gè)方案更好,用藥見(jiàn)效快,食療固本培元?!痹阏f(shuō)到。
姜晚周有些拿不定主意,聽(tīng)曾毅這意思,用藥雖快,但似乎還可能會(huì)反復(fù),而食療雖慢一點(diǎn),卻可以去根,姜晚周就把視線投向了自己的夫人,想看看苑廣芬是什么意見(jiàn)。
苑廣芬問(wèn)道:“曾大夫,藥是西藥呢,還是中藥?”
“中藥!”曾毅很平靜地說(shuō)到。
苑廣芬一聽(tīng),眉頭微微鎖了起來(lái),稍作思考,道:“那還是食療吧?!?
一旁的姜晚周也是皺眉不已,他當(dāng)然明白自己夫人的想法,這分明是怕中藥不夠衛(wèi)生,才選擇了食療,可現(xiàn)在是講究的時(shí)候嗎,先把孩子的病治好再說(shuō)吧!
曾毅點(diǎn)了點(diǎn)頭,道:“那就食療吧,其實(shí)也很簡(jiǎn)單,我聽(tīng)說(shuō)姜部長(zhǎng)的老家在東河???”
“對(duì)!”姜晚周頷了頷首,對(duì)此有些意外,曾毅只是湊巧來(lái)看望徐老,然后被請(qǐng)來(lái)看病的,可怎么會(huì)對(duì)自己的背景這么清楚呢,這里面有故事啊!
曾毅便道:“東河省有個(gè)風(fēng)俗,每年二月初二,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)用焦土來(lái)炒制一種白面混合雜面做成的面豆子,又焦又脆,想必家鄉(xiāng)的人每年都會(huì)給姜部長(zhǎng)送一些品嘗吧?”
姜晚周一聽(tīng),面sè變了好幾變,這種炒的面豆子確實(shí)他老家的特產(chǎn),每年家鄉(xiāng)來(lái)人,總會(huì)有人送一些過(guò)來(lái)給姜晚周品嘗,但是在家里頭,面豆子卻是一個(gè)絕對(duì)禁忌的話題,因?yàn)榻碇艿姆蛉耸莻€(gè)超級(jí)潔癖人士,平時(shí)自家廚房做出的食物,她都恨不得再消一次毒,更何況還是用土炒制出來(lái)的面豆子呢,在苑廣芬看來(lái),那是不衛(wèi)生到了極點(diǎn)的東西,是絕不能容忍的。
是以所有送給姜晚周的面豆子,都被苑廣芬毫不客氣地扔進(jìn)了垃圾桶,年初家鄉(xiāng)又來(lái)了位親戚,給姜晚周帶來(lái)了炒面豆,姜晚周當(dāng)時(shí)嚼爛了一顆面豆去喂自己的孫子,不巧讓苑廣芬給瞧見(jiàn)了,結(jié)果引發(fā)了一場(chǎng)劇烈的家庭戰(zhàn)爭(zhēng)。
從那開(kāi)始,非但諸如面豆子之類(lèi)東西被絕對(duì)禁止進(jìn)入家門(mén),就連姜晚周本人,也被禁止給小孩喂水喂食了,甚至不能在沒(méi)有苑廣芬在場(chǎng)的情況下去接近小虎子。
現(xiàn)在聽(tīng)到曾毅又提到了炒面豆,身為大部長(zhǎng)的姜晚周都不禁為之sè變,這簡(jiǎn)直是哪壺不開(kāi)提哪壺,就因?yàn)橐活w面豆子,自己現(xiàn)在連帶孫子的權(quán)力都沒(méi)了,你還打算用這個(gè)食療,這不是唯恐天下不亂嘛!
果然,苑廣芬立時(shí)面sè不善,曾毅在她心里也立刻從神醫(yī)降到了庸醫(yī),這哪里要治病,分明是準(zhǔn)備給我寶貝孫子投毒!
“難道就沒(méi)有別的食物可以代替了嗎?非要用這個(gè)什么所謂的炒面豆!”苑廣芬沉著臉問(wèn)到,如果曾毅不是徐老推薦來(lái)的,她可能都要發(fā)火了。
曾毅嘆道:“也有可以替代的,只是炒面豆最對(duì)癥,而且見(jiàn)效也未必比用藥慢!”
姜晚周一聽(tīng),態(tài)度就有些松動(dòng),在他看來(lái),自己夫人實(shí)在是大驚小怪了,自己年年都吃這個(gè)炒面豆,老家的人更是祖祖輩輩吃,也沒(méi)見(jiàn)誰(shuí)因?yàn)椴桓蓛舨恍l(wèi)生吃出毛病來(lái),只要能治病,不妨試一試。
苑廣芬卻是不講話,心里依舊一團(tuán)怒火,這算什么狗屁的食療法!
曾毅也不去催促,他并不是在胡亂瞎說(shuō),這個(gè)炒面豆絕對(duì)是最對(duì)癥的食療辦法了,這種用土炒制出來(lái)的面豆,看起來(lái)似乎不怎么衛(wèi)生,但功能卻與陳壁土有幾分相似,都有提升脾胃之氣的作用。
作為歷史最悠久的農(nóng)業(yè)文明古國(guó),我們的每一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)
i都與農(nóng)業(yè)有關(guān),具體到每個(gè)人身上,那就是與吃有關(guān)了。在很多人的印象的中,以前的人過(guò)節(jié)似乎除了吃,好像就什么也沒(méi)有了,過(guò)年吃餃子,清明吃寒食,端午的粽子,中秋的月餅……種種此類(lèi)。
但在曾毅看來(lái),很多過(guò)節(jié)時(shí)候的吃食卻并非毫無(wú)道理,就拿東河省老百姓每年炒制面豆的習(xí)俗來(lái)講,曾毅就認(rèn)為當(dāng)初創(chuàng)立這個(gè)習(xí)俗的人,一定是位非常了不得的名醫(yī)。
古人過(guò)年是要過(guò)整整一個(gè)正月的,
如此長(zhǎng)一段時(shí)間的懶散少動(dòng),再加上吃的食物又偏向大油多肥,這對(duì)人的腸胃來(lái)說(shuō)絕對(duì)是個(gè)不小的負(fù)擔(dān),不少人沒(méi)出正月,就已經(jīng)是消化不良、食yu不振、脘腹脹滿(mǎn)了。
出了正月,家家戶(hù)戶(hù)架起火爐,把黃土炒焦,再把曬干的面豆扔進(jìn)去一起翻炒,一直炒到面豆焦脆咧了口,然后抓上一把吃下去,頓時(shí)胃口也開(kāi)了,肚子也不難受了。
這個(gè)習(xí)俗的背后,其實(shí)是有一定道理的,面豆經(jīng)土炒制之后,有提升胃氣的作用,促進(jìn)了消化能力;而面豆被炒焦的地方,本身就是一味藥,有散油膩、消食積的作用,用通俗的話講,就是把腸胃里積攢多
i的肥油給清理了一遍。如此自然是腸胃通泰,胃口大開(kāi)了,身體重復(fù)被校正到了正常狀態(tài)。
如果用科學(xué)來(lái)解釋的話,那就是黃土中含有很多人體所需的微量元素,借助這個(gè)過(guò)程被人體吸收了。
當(dāng)然了,這種面豆的制作過(guò)程確實(shí)有不衛(wèi)生的地方,很難被現(xiàn)在的人所接受,甚至在東河省,也很少有人還在用最傳統(tǒng)的方法來(lái)制作炒面豆了,他們現(xiàn)在都選擇使用機(jī)器來(lái)烘烤。
曾毅今天之所以故意提用土炒制的面豆,一是對(duì)癥施治,二來(lái)也是要要刺激一下苑廣芬,其實(shí)小虎子的毛病,多多少少也跟苑廣芬的潔癖有關(guān)系。
在自家的屋子里,消毒水的味道尚且都濃到直嗆鼻,可以想象,苑廣芬是多么恐慌自己的孫子接觸到外面的世界,孩子整天被封閉在這個(gè)消毒過(guò)的“干凈”環(huán)境里,身體不出毛病才是怪事呢。
當(dāng)初港島蔡家的那位小公子學(xué)不會(huì)走路,得病的道路其實(shí)和眼下的小虎子也有相通之處?,F(xiàn)在的人講究多了,本以為這樣可以讓孩子少得病,誰(shuí)知卻因?yàn)檫^(guò)猶不及,導(dǎo)致又出現(xiàn)了一些預(yù)想不到的情況。