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大秦小說(shuō)網(wǎng) > 擺攤開(kāi)飯館,她驚動(dòng)全京城 > 第253章 什么是正統(tǒng)?

第253章 什么是正統(tǒng)?

一壺花茶。

另一壺是奶茶。

莫遠(yuǎn)峰盯著桌上的兩壺茶,直接伸手拎過(guò)來(lái)打開(kāi)蓋子。

茶湯清澈,漂浮著幾朵粉白的花瓣,香氣清雅,撲面而來(lái)。

這香味兒……

他緊緊皺著眉,又打開(kāi)另一壺。

乳白的茶湯上飄著一層細(xì)密的奶泡,散發(fā)著濃郁的奶香與茶香,令人食指大動(dòng)。

他倒了一小杯,抿一口。

茶湯入口清甜,帶著桂花的鮮香與茶葉的甘醇,口感順滑,回甘悠長(zhǎng)。

味道不似他以往喝過(guò)的任何一種茶,沒(méi)有陳茶的苦澀,也沒(méi)有新茶的青澀,反而清新雅致,滿口花香,讓人身心舒暢。

是難得的好茶!

莫遠(yuǎn)峰心中微微一怔,面上依舊不動(dòng)聲色,將茶杯放下,不信邪又倒了一杯奶茶。

顧名思義,想來(lái)奶茶不過(guò)是牛乳與茶葉的簡(jiǎn)單混合,滋味寡淡。

牛乳腥膻,和茶葉混在一起能有什么好味道?

然而當(dāng)奶茶入口的瞬間,他徹底愣住了。

牛乳的醇厚與茶葉的清香完美融合,不腥不膩,順滑的茶湯滑過(guò)喉嚨,留下滿口余香,回味悠長(zhǎng)。

味道層次豐富,既有牛乳的溫潤(rùn),又有茶葉的回甘,還有一絲不易察覺(jué)的清甜。

他是男子,雖沒(méi)有特別合口味,但放在女子身上,想來(lái)極受歡迎。

春卷見(jiàn)他神色變幻,連忙問(wèn)道:“公子,這茶怎么樣?”

莫遠(yuǎn)峰沒(méi)有回答,又接連喝了幾口,眼底的不屑漸漸被震驚取代。

他不得不承認(rèn),這花茶和奶茶,確實(shí)比他想象中好喝得多,甚至比他以往喝過(guò)的許多名茶都更好喝。

可他素來(lái)心高氣傲,自認(rèn)美食品鑒無(wú)人能及,怎能輕易承認(rèn)一家烤鋪的茶水比自己推崇的名茶還好?

他放下茶杯,強(qiáng)裝鎮(zhèn)定道:“尚可,不過(guò)是些旁門左道的伎倆,算不得正統(tǒng)?!?

“算不得正統(tǒng)?”旁邊的食客耳朵尖,聽(tīng)見(jiàn)了嘴巴不停地問(wèn)了句,“那正統(tǒng)是什么?”

莫遠(yuǎn)峰沒(méi)想到還有人反問(wèn)他,思索片刻才開(kāi)口。

“正統(tǒng)便是講究章法,茶葉需得是名山古株,采摘有時(shí),制作有術(shù),沖泡更要循溫、時(shí)、量之規(guī),方能出其真味。牛乳本是尋常飲物,與茶葉混雜,失了茶之清冽,添了俗之甜膩,不過(guò)是取悅口舌的小玩意兒,登不得大雅之堂?!?

這下子旁邊的人就停下嘴巴不吃了。

莫遠(yuǎn)峰看他是老人,考慮到很多普通百姓是喝不起名茶的,他態(tài)度很溫和。

“您不常喝茶的話,可能不懂這些?!?

元老:“……”

哪里來(lái)的毛頭小子?

他不常喝茶?

他不懂茶?!

他家里的庫(kù)房全是上等好茶,喝都喝不完好不好?

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