元老可是沈正澤的外公,本身帶著皇上的命令出宮辦事,馬上就要回到京城了,特意繞路來江州探望外孫。
若是在這邊出了事,整個(gè)燕王府怕是要炸鍋。
三朝元老,那可萬萬出不得事??!
韓悠帶著人馬一路狂奔,路過桃源居都沒空打招呼。
江茉在門口送客人出門,正好瞧見了,心中暗道。所以阿黃和雪球真的是不受寵的吧?
沒一會(huì)兒,又是一隊(duì)官兵狂奔過去。
鳶尾見了,有點(diǎn)好奇:“這是怎么了?怎么這么多官兵過去???出什么事了?”
江茉哪里知道,她也懶得管,正想開口催她進(jìn)去照顧客人,旁邊忽然有百姓議論起來。
“這些官兵是去哪兒的呀?發(fā)生什么事了?怎么都奔著城門去了呢?”
“聽說有水匪,去打水匪了!”
江茉一愣。
去打水匪了?
官府的速度可真夠快的,前腳她剛從水里救了一個(gè)人,后腳就去打水匪了。
她慢吞吞回到廚房,從大鍋里盛了一碗稀粥,放進(jìn)托盤里,又蒸了一碗蛋羹,蛋羹上面撒了少許醬油提味。
“孟舟,你把這些喂給老伯吃。”
孟舟眼巴巴看著江茉:“小師傅,那我呢?”
彭師傅在旁邊一聲吆喝:“這才幾時(shí),你就想著吃飯了?”
江茉忍俊不禁,從烤鴨架上拎了一只烤鴨下來,拿刀剁成兩半,給他分了一半:“今兒你就照顧那位老伯,不用來廚房幫忙了?!?
孟舟喜滋滋地帶著烤鴨和托盤上的飯走了:“有烤鴨吃,太好了!”
“吱呀”一聲,他推開房門:“元老,吃飯了!”
元老緩緩睜開眼睛,鼻子動(dòng)了動(dòng),聞到空中彌漫的一股烤鴨香,眼神逐漸染上光彩:“這味好香啊,有烤肉?”
不用孟舟過來扶,他已經(jīng)撐著身子坐起來:“如果我沒聞錯(cuò)的話,這應(yīng)該是烤鴨的味道!快來,我嘗嘗!”
他吃過京城中的烤鴨,味道很不錯(cuò),曾經(jīng)連續(xù)吃了好幾次,后來忙起來便偶爾吃一次。現(xiàn)在很久沒好好吃飯,倒是格外懷念。
孟舟卻搖了搖頭:“不行啊,您只能喝白粥、吃蛋羹。”
元老遠(yuǎn)遠(yuǎn)瞧著那半只紅彤彤的烤鴨,試探著說:“那你把烤鴨拿過來?”
孟舟:“烤鴨是我的?!?
不拿過來,他怎么吃???
元老:“……”
元老盯著孟舟面前那半只油光锃亮的烤鴨,喉結(jié)忍不住上下滾動(dòng),鼻尖縈繞的焦香混著果木氣息,勾得他胃里的饞蟲直打轉(zhuǎn)。
可孟舟攥著烤鴨的手絲毫沒松,反而把盛著蛋羹和稀粥的托盤往前遞了遞。
“元老,大夫特意叮囑,您剛醒過來,腸胃弱得很,只能吃這些清淡的?!?
元老眼底的光彩暗了暗,目光落在那碗蛋羹上。
瓷碗里的蛋羹嫩得像云朵,表層泛著淡淡的米白色,邊緣凝著一圈極薄的醬色光暈,香氣雖不似烤鴨那般濃烈,卻帶著一種溫潤的鮮,悄無聲息地鉆進(jìn)鼻腔。
他這幾日在船上顛沛,吐得昏天黑地,嘴里滿是苦澀,聞到這純粹的蛋香,也有點(diǎn)迫不及待。
“罷了罷了,”元老擺擺手,妥協(xié)般靠回床頭,“就聽你的,先吃這個(gè)。”
孟舟見狀,連忙放下烤鴨,拿起勺子舀了一勺蛋羹。
他怕燙著元老,特意在勺邊吹了吹,才小心翼翼遞到他嘴邊。
蛋羹入口的瞬間,元老的眼睛倏地亮了。
蛋羹滑嫩得幾乎不用咀嚼,順著喉嚨便咽了下去,只留下滿口鮮甜。
不同于京城御膳房里加了瑤柱、海參的豪華蛋羹,這碗蛋羹只用了少許醬油提味,把雞蛋本身的醇香發(fā)揮到了極致,口感細(xì)膩得像絲綢,帶著微微的暖意,熨帖著他空蕩蕩的腸胃。
“這蛋羹……做得不錯(cuò)?!痹先滩蛔》Q贊,語氣里帶著幾分意外。
他吃過無數(shù)山珍海味,御廚的手藝更是爐火純青,可這碗樸素的家常蛋羹,竟讓他嘗到了久違的踏實(shí)滋味。
孟舟聽了,頓時(shí)來了精神。
“那是!這可是我們小師傅的拿手絕活!”
他一邊繼續(xù)喂著蛋羹,一邊滔滔不絕地說,“我們小師傅蒸蛋羹可有講究了,雞蛋和溫水的比例得正好是一比二,打蛋液的時(shí)候要順著一個(gè)方向攪,不能出氣泡,蒸的時(shí)候還要蓋個(gè)盤子,不然表面會(huì)坑坑洼洼的。醬油也是小師傅自己釀的?!?
元老聽得認(rèn)真,一勺接一勺地吃著,不知不覺間,小半碗蛋羹已經(jīng)見了底。
他這幾日第一次吃得這樣舒心,胃里不再翻江倒海,反而暖暖的,連帶著身上的力氣都恢復(fù)了幾分。
“再來點(diǎn)?!彼p聲說,眼神里帶著一絲不易察覺的依賴。
元老又吃了兩口,忽然問道:“你們小師傅,廚藝這般好,年紀(jì)不大吧?”
“不大不大,也就十七八歲,”孟舟得意地說,“但我們小師傅可是打小就跟著名師學(xué)做菜的,不僅蛋羹做得好,烤鴨、糖醋魚、紅燒肉,樣樣都是絕活!咱們桃源居的客人,大半都是沖著小師傅的手藝來的。”
元老點(diǎn)點(diǎn)頭,心里暗自思忖。
十七八歲就出來獨(dú)自做生意,想來家中并不是很富裕,可這蛋羹真的如此好吃,其他的菜應(yīng)當(dāng)也不錯(cuò),賺錢不是難事才對(duì)。
莫非是家道中落?
他剛才聽孟舟提起自釀的醬油,便又問道:“你們這醬油,是自己釀的?”
“那當(dāng)然!”孟舟拍著胸脯,“小師傅說外面的醬油味道不純,就自己買了黃豆,跟著彭師傅一起釀的,要發(fā)酵很久才能用呢!剛才您吃的蛋羹,就只放了一點(diǎn)點(diǎn)這醬油,不然哪有這么鮮?咱們這兒好多調(diào)味料都是小師傅做的,外面買都買不到。”
這也是他最佩服江茉的地方之一。
光是這些調(diào)味料就足以撐起整個(gè)桃源居。
哪怕江茉沒有這番手藝,賣醬油都能發(fā)家致富!
元老有些不以為意,“調(diào)味料而已,這邊買不到不代表別的地方買不到,京城那邊很大,也有許多外面來的好東西。”
天底下所有的好東西都聚在京城了,這里買不到京城一定有,說到底就是他們被困在江州沒出去過而已。
“這你就錯(cuò)了?!泵现酆吆撸熬┏且矝]有!”
元老:“……?”
他不動(dòng)聲色,“你怎么知道?你去過京城???”
孟舟洋洋得意:“那是當(dāng)然,我從小就在京城長大的!”
元老:“哦,是嗎?”
孟舟感覺這兩個(gè)字語氣不對(duì)勁。
他緩緩眨眨眼。
孟舟:“?。?!”
壞了,他想起來了!
老丞相不講武德,竟然詐他!
他露餡了??!
嗚嗚嗚qaq……
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