“味道很特別！”她評價道。

李夫人看女兒這番評價，也跟著嘗了一塊，點頭贊同。>br>“確實特別，這是……皮蛋？皮蛋是什么蛋？我都從未聽說過?！?

她說著這話，眼睛是看向陸以瑤的。

陸以瑤：“……”

皮蛋是什么蛋？

她怎么知道？

要她說，就是好吃的蛋！

不管什么蛋，只要好吃就是好蛋！

李書儀看她似乎也不懂，便同李夫人道：“娘你若是好奇，改日我?guī)闳ヌ以淳?，你親自詢問江老板?！?

李夫人頷首，“也好。”

席上的贊嘆聲此起彼伏，很快兩盤涼拌皮蛋就被眾人一掃而空。

這速度著實快，第二盤菜品還沒上，便已經(jīng)空盤了。

緊接著晶瑩剔透的水晶蝦餃順水流而下。

小巧玲瓏的蝦餃在白玉盤中排列整齊，薄如蟬翼的澄面皮透出里面粉嫩的蝦仁，宛如一個個精致的藝術(shù)品。

蝦餃頂部微微褶皺，好似綻放的花朵。

一盤十二只，兩盤二十四只。

漂亮的東西總會令人喜愛。

“這皮竟如此透亮！”韓夫人忍不住驚嘆。

她用筷子輕輕夾起一個蝦餃，晶瑩的面皮在燈光下微微透光，隱約可見里面完整的蝦仁。

李書儀看著盤中的蝦餃，輕輕夾起咬開一個小口，滾燙的湯汁瞬間涌出，散發(fā)著濃郁的鮮香。

她小心翼翼吹了吹，將蝦餃送入嘴中，面皮軟糯卻不失韌性，包裹著的蝦仁鮮嫩彈牙，還混合著豬肉和冬筍的香氣，多重口感在口中交織，讓人回味無窮。

李書儀：“?。?！”

這個蝦餃太好吃了！

她喜歡蝦餃??！

陸以瑤更是吃得雙頰鼓鼓。

果然請江老板來家中掌勺是正確的，這么好吃的蝦餃，一定是江老板做的！

元氏看著眾人對這些從未見過的菜肴贊不絕口，心中既嫉妒又好奇，也夾起一個蝦餃放入口中。

鮮美的滋味瞬間征服了她的味蕾，讓她忍不住又夾起一個。

她看陸以瑤專心吃蝦餃，沒有出聲的架勢，想來這蝦餃應該不是江州那廚子做的了，應該是江三爺?shù)氖炙嚢伞?

果真好吃！

就……怎么這蝦餃在京中酒樓也不曾見過呢？

盛夫人放下筷子，拿過丫鬟遞來的帕子擦了擦嘴角，笑道：“上一盤皮蛋是江老板做的，這一盤應當是江三爺做的吧？”

畢竟兩個廚子，總要輪流著上菜，不能偏頗其中一個。

陸夫人陷入沉思。

按理說應該是輪流的。

但不知為何，她總覺得這不太像江三爺?shù)牟似贰?

“江三爺不愧是京中首屈一指大酒樓的掌柜，這口味也是頂頂好的?！鼻胤蛉说?。

韓夫人：“我嘗著那皮蛋雖然新奇，味道似乎不如蝦餃鮮美？”

元氏看陸以瑤依然沒有說話的意思，便挺胸抬頭，同諸位夫人道：“那是自然，畢竟是出身御膳世家的人，江家可是有傳承幾百年的底蘊，不是隨隨便便的人能比的。”

她有挽回面子的意思，幾位夫人聽了都笑笑沒吱聲。

傳承幾百年又能怎么樣？

不是照樣沒有奶茶嗎？

還沒等眾人從水晶蝦餃的美味中回過神來，丫鬟們又端上了糖醋排骨和豆腐肉沫蒸蛋。

琥珀色的糖醋排骨在青瓷盤中堆疊成小山，濃稠醬汁裹著金黃油亮的肋排，零星撒落的白芝麻與翠綠香菜葉點綴其間。

嫩如凝脂的蒸蛋表面光滑如鏡，上面均勻地撒著一層棕紅色的肉沫，肉沫間點綴著星星點點的蔥花和金黃色的姜末，邊緣還淋了一圈醬汁，色澤豐富誘人，宛如一幅精心繪制的美食畫卷。

熱氣裊裊升騰，酸甜交織的香氣瞬間彌漫整個宴席，引得眾人不自覺地深吸一口氣。

陸以瑤向來眼疾手快，率先夾起一塊排骨。

醬汁拉絲綿長，在半空中劃出一道晶瑩的弧線，咬下的瞬間，酥脆的外皮發(fā)出咔嚓輕響，緊接著是鮮嫩多汁的肉質(zhì)，酸甜味在舌尖炸開，甜而不膩，酸而不嗆。

她眼睛瞬間亮如星辰，咬著食物含糊不清地贊嘆：“這個和糖醋魚一樣好吃！”

兩者有異曲同工之妙，味道相似，卻又不太一樣。

反正都讓人迫不及待上口吞掉！

糖醋魚，糖醋排骨，不知道以后會不會再出現(xiàn)糖醋小酥肉，糖醋各種美食，糖醋汁真是大愛！

李書儀本還矜持地小口品嘗，酸甜的滋味沖破理智，她顧不上儀態(tài)，三兩口吃完手中排骨，又急切地去夾第二塊。

“娘，這個糖醋排骨也好吃！您嘗嘗，晚些就被其他人搶沒了！”

李夫人正看那兩碗豆腐肉末蒸蛋，聞將視線收回來，也去夾排骨。

同樣是一口驚艷，可惜還沒嘗夠味兒就沒了。

她望著順流水遠去的排骨，有點后悔方才怎得不多夾上幾塊到盤中。

現(xiàn)在可好，伸長手也夾不到了。

兩盤糖醋排骨見底，還有人意猶未盡，眼饞看著空盤中剩下的糖醋醬汁，只是大家都保持著禮儀，沒人做第一個上去舔盤子的。

“這糖醋排骨確實不錯，骨頭縫里都浸透了滋味，真是越嚼越香！”

韓夫人盯著空盤，一臉遺憾：“若不是今日親眼所見，我斷然不信豬肉能做的這樣好吃?！?

自家那廚子做的算什么，簡直是暴殄天物。

糖醋排骨沒了，便有人將目光瞄準豆腐肉末蒸蛋。

“這白白嫩嫩的，莫不是糕點？”盛夫人好奇地問道。

陸夫人也一臉疑惑：“瞧著不像糕點，倒是細膩，不知是何滋味?！?

陸以瑤一眼就認出來了。

“這是豆腐蒸蛋！也是江老板做的！”

“豆腐？？？”

眾人滿臉問號。

豆腐這種東西，還尚未在民間徹底傳開，只有去桃源居的食客有幸偶爾品嘗到。

“對，就是豆腐，吃起來可嫩了！”

陸以瑤用勺子輕輕挖起一勺，豆腐顫巍巍的，仿佛果凍般送到嘴邊輕輕一吸便滑入喉中，口感細膩得不可思議。

哧溜一下，便不見了蹤影。

李夫人看的心癢癢，學著陸以瑤的樣子去挖，這次她學乖了，一挖就是很大一勺，一勺還不夠，多挖了幾勺放進小碗慢慢吃，成功收獲一群人的注目禮。

李書儀臉上有點不好意思，輕咳一聲。

“娘，您顧著點形象?！?

李夫人不以為意。

形象是什么東西？能當飯吃嗎？

顧著形象，她今兒個得放棄多少美食？

.b