不止張媽媽愁,廚房里,守著兩個(gè)木桶的平安也是愁容滿面的。
見了白芷來,平安忙打開木桶的蓋子,作揖問道:
“勞煩姑娘,您可會(huì)做龍井蝦仁?”
白芷走過去,見了水桶里活蹦亂跳的蝦,都奇了:
“春日里,哪里來的活蝦?”
差事要緊,平安也不賣關(guān)子,詳細(xì)交代了:
“那日夫人說要吃蝦仁,府里沒有,京城也沒有,這個(gè)時(shí)節(jié),只有南邊有蝦,這是侯爺走了光祿寺的路子,從南邊快馬運(yùn)來的。侯爺說,既是南邊來的,就要按明州做法,做龍井蝦仁。”
張媽媽聲音轟隆隆地:
“真是愁死人了,這么精貴的菜名,聽都沒聽過,我哪里會(huì)做,姑娘你可會(huì)做?姑娘你若也不會(huì),咱就得去外面請(qǐng)廚子去?!?
白芷沒想到自己那日隨口編了個(gè)借口,倒惹出這么大事兒來,連光祿寺都牽扯進(jìn)來了。
這個(gè)時(shí)候她若說一句夫人也不是那么愛吃蝦仁,不知道侯爺會(huì)不會(huì)把她給發(fā)賣了。
自己惹出來的事,自然只能自己收拾,白芷挽起袖子:
“勞煩媽媽派人去素暉堂找下青黛,讓她取雨前龍井,越州花雕和蓮花琉璃盞來?!?
陪著江夫人用了幾天的午膳,林月鳴發(fā)現(xiàn)江夫人的生活真挺滋潤的。
江夫人在吃食上雖沒有繁復(fù)的要求,吃的都是家常菜,但對(duì)食材的新鮮程度要求挺高的,筍要新發(fā)的嫩嫩的筍尖,青菜要碧綠碧綠的一點(diǎn)黃葉子不能有,魚要現(xiàn)殺的不能有腥味,蝦仁也要活蝦現(xiàn)剝的才鮮嫩。
日子真是太美了,春日里,江夫人這里居然還有蝦仁這樣的稀罕物能吃。
s