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大秦小說網(wǎng) > 重回1982小漁村 > 第618章 殺豬

第618章 殺豬

“好了,開始了,開始?xì)⒇i了?!?

葉母踢了踢地上的大花臉盆,往豬頭的方向?qū)?zhǔn)一點(diǎn),就等著接豬血。

豬血做好了也是一道美味的菜。

屠夫?qū)h利的刀子往豬脖子上一捅,大肥豬發(fā)出撕心裂肺的尖叫,又驚又恐地掙扎著,但是綁繩勒得緊緊的,顯然無法逃脫。

鮮血瞬間涌出來,順著豬的脖頸不斷流淌,淋漓盡致地染紅了整個(gè)豬頭,并且鮮紅的豬血同時(shí)也往地上的臉盆嘩啦啦的流去。

霎時(shí)間,空氣里彌漫著血腥味,豬的脖子上露出一個(gè)大大的窟窿,源源不斷的豬血還在往下淌著,捆綁的四肢依舊在那里抽搐著。

等了一會(huì)后,他們就把豬抬到鐵鍋上面,來回翻動(dòng)用開水燙,脫毛。

完事后,屠夫又給豬開膛破肚,鋒利的刀子就跟割破麻袋的口子似的,劃一下就破開了。

擠擠挨挨的內(nèi)臟掏出來時(shí)都還是溫?zé)岬摹?

“二哥二嫂你們豬內(nèi)臟,要不要的?”

“你要是嗎?你要就給你好了?!?

葉二嫂連忙拍了一下葉耀華,瞪了他一眼,道:“豬肚豬腰不行,豬肚我們要自己留下來燉雞,豬腰要給你二哥補(bǔ)補(bǔ)的,其他可以給你。”

“那豬心跟豬肝等會(huì)兒賣給我吧,等我天亮了再問別人家買豬肚豬腰好了?!?

葉大哥笑著道:“那豬肺跟大腸賣給我好了?!?

“等張屠夫殺完之后跟他說一聲,問他買就好了?!?

葉母指著那一臉盆還在滴答的豬血道:“豬血要不要留下來?這煮一下也能有一臉盆,你們分一分拿來炒白菜也能吃兩天?!?

葉耀東聳聳肩,“我可以?!?

他不嫌多,這種自家養(yǎng)的豬,以后可是很難吃到,而且現(xiàn)在天冷,吃不完也放的住。

“那就留下來,我等會(huì)兒拿回屋煮一鍋,等凝固了再給你們分一下……”

葉二嫂最高興了,養(yǎng)了半年的豬,能吃肉又能掙錢,更堅(jiān)定了等開春后再多抓兩頭養(yǎng)。

他們一家子在那里說的熱鬧,屠夫也利索的將豬肚子里頭的內(nèi)臟都掏個(gè)干凈,扔到一旁的大木盆里,并把豬頭也砍下來放一塊。

“那內(nèi)臟你們就自個(gè)分了,我就不帶走了,你們有沒有要留下哪一塊肉的?”

“要。”

葉耀東連忙把自己要的各個(gè)部位的肉跟斤兩都跟他說了一下。

屠夫利索的在豬身上切割著,把他要的部位都割了下來。

葉耀華也緊跟著說了自己要的部位跟數(shù)量。

一大家子一人留一點(diǎn),把豬也瓜分了14。

葉耀東買的最多,帶出來的二十塊錢都花了個(gè)干凈,然后才拎著一桶滿滿的豬肉往回走。

而屠夫則將剩下的豬肉都抬上自己的板車,準(zhǔn)備趕往下一家繼續(xù)殺,臨近年關(guān)了,這幾天殺豬的人家格外的多,他要趁天亮前趕場子的殺。

此時(shí),天依舊還漆黑一片,從他過來看殺豬到切割,總共也就花了兩小時(shí),這大冬天的,都要六點(diǎn)才能天亮。

三兄弟邊走邊說笑。

葉耀鵬都表示,等開春后他也要抓兩三頭小豬仔養(yǎng)起來,剛剛?cè)~耀華一頭毛豬賣了180塊有點(diǎn)刺激到他了。

這要是養(yǎng)個(gè)三頭,一年也能多個(gè)五六百塊了。

難怪去年養(yǎng)豬的都能養(yǎng)出一個(gè)萬元戶來,可惜了,他們沒條件也沒空,不然他們也多養(yǎng)幾頭。

“東子,你要養(yǎng)嗎?”

“不養(yǎng)!太臟太臭了,阿清要帶孩子也沒空,大嫂,二嫂比較清閑,你們養(yǎng)就好了。”

一只豬掙個(gè)180塊,他現(xiàn)在還真沒看上,養(yǎng)豬又不是輕松的活,沒必要讓家里老婆那么累,反正他能掙錢。

上輩子她養(yǎng)他,這輩子就換他養(yǎng)她。

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